Guia Beach Show Jericoacoara-Ceará-Brasil

ALCHYMIST BEACH CLUB
Os alquimistas foram aqueles que abriram o
caminho para a ciência hoje conhecida como
química! Mas, nem Flamel, Francisco I, Duque da
Toscana, ou mesmo Paracelso, imaginariam que
um dia, em um paraíso além-mar, na longínqua
terra dos índios Tremembés, a alquimia criada por
eles ainda na idade média ganhasse uma nova
dimensão.
Dessa vez, não transformando metais comuns
em ouro, mas, na transmutação de ingredientes
gastronômicos simples da região em verdadeiros
manjares dos deuses, com sabores, cores e formas
que remete os que degustam tais iguarias, a fineses
dos mais exigentes paladares.
Usando ervas finas e ingredientes da região
como macaxeira, rapadura, coco, carnes, aves e
frutos do mar, etc , que misturados na medida
certa com outros componentes culinários
internacionalmente apreciados, se transformam
em suculentos, exclusivos e intrigantes pratos
regados com molhos especiais, pimentas e raízes,
temperos secretos e alguns corantes naturais,
que lhes dão uma aparência toda especial.
Como dizem os grandes chefs: “Primeiro, comemos
com os olhos!!!!”.
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| Jericoacoara. O paraíso é aqui