MARCO_2019-dm
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18 | MARÇO <strong>2019</strong> | LUSITANO DE ZURIQUE | www.cldz.eu<br />
PUBLIREPORTAGEM<br />
Restaurante Búfala comemora<br />
um ano de nova gerência<br />
O Restaurante Búfala celebrou, no mês de Janeiro, um ano com nova gerência. O restaurante<br />
“quase” português que fica situado em Schlieren, tornou-se uma casa para<br />
portugueses, onde se pode disfrutar dos pratos tipicamente portugueses, mas não<br />
só, oferecendo uma variedade de delícias de outras nacionalidades. O Lusitano de<br />
Zurique deslocou-se ao local e esteve á conversa com o seu gerente Armando Lima,<br />
para saber como tem sido este primeiro ano de trabalho.<br />
eA Pedro Nabais<br />
Lusitano Zurique - Quem é o Armando<br />
Lima e há quanto tempo<br />
está por estas terras Helvéticas?<br />
Armando Lima - Sou natural de<br />
Teixeira, que fica entre Amarante<br />
e Régua, pertence a Baião, e vim<br />
para a Suíça em 1984.<br />
LZ - Sempre trabalhou na Indústria<br />
Hoteleira?<br />
AL - Sim, comecei como muitos<br />
Portugueses naquela altura, fui<br />
para uma cozinha a lavar pratos,<br />
depois fui para a escola, estudei<br />
um bocado e comecei a trabalhar<br />
como pizaiolo, há mais de 30<br />
anos que sou pizzaolo. Modéstia<br />
à parte, posso-me considerar<br />
como um dos melhores pizzaiolos<br />
na Suíça e os 6 títulos que<br />
conquistei, em diferentes categorias,<br />
atestam as minhas palavras,<br />
títulos esses reconhecidos pela
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