Nosso Livro de Receitas - C.VALE
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Sanduíche <strong>de</strong> Pernil<br />
Ingredientes<br />
suínos<br />
15 minutos<br />
Fatias <strong>de</strong> pernil suíno assado Frimesa<br />
1 pão Ciabata<br />
2 fatias <strong>de</strong> queijo prato Frimesa<br />
Molho <strong>de</strong> maionese, mostarda e páprica picante<br />
Alface picada<br />
Tomate em ro<strong>de</strong>las<br />
Cenoura ralada<br />
86<br />
1 porções<br />
496,46 calorias (kcal)<br />
Modo <strong>de</strong> preparo<br />
1. Prepare o molho com a maionese, a mostarda e páprica picante.<br />
2. Corte o pão e passe o molho.<br />
3. Disponha sobre o pão as fatias <strong>de</strong> pernil suíno e cubra-as com mais molho.<br />
4. Acrescente o queijo em fatias, a alface picada, os tomates e a cenoura ralada.<br />
5. Corte na transversal e sirva.<br />
Dica do Chef<br />
A carne para essa receita po<strong>de</strong> ser substituída por paleta, costela, lombo e sobras <strong>de</strong> carne<br />
suína. Para dar uma crocância no pão, grelhe-o na manteiga.
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