Empreenda Revista - Ed. 23 - Abril 2019

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ESPECIAL PÁSCOA
OS 30 ANOS
DE HISTÓRIA
CRIADA E SOB O COMANDO DE ALÊ COSTA, A MARCA É CONSI-
DERADA A MAIOR REDE DE CHOCOLATES FINOS DO MUNDO.
A Cacau Show surgiu na Páscoa de 1988, quando Alexandre
Tadeu da Costa (45), aos 17 anos, resolveu revender
chocolates e logo conseguiu uma encomenda de 2 mil
ovos de 50 gramas. Quando o jovem empreendedor
chegou com o pedido na fábrica, para a sua surpresa, foi
informado que não havia possibilidade de produzir os
produtos com esse peso. Para honrar o compromisso
assumido, Costa resolveu produzi-los por conta própria.
Comprou a matéria-prima e contratou uma senhora
que fazia chocolate caseiro para ajudá-lo com o desafio.
Assim, após três dias e com jornadas de trabalho de 18
horas, o pedido foi entregue conforme prometido. O lucro
dessa primeira encomenda, aproximadamente US$
500, foi o capital inicial para que o empresário criasse a
Cacau Show. Na época, o empreendimento se estabeleceu
em uma sala na empresa dos pais do fundador,
no bairro da Casa Verde, zona norte de São Paulo. Logo
depois, Alexandre Costa obteve capital suficiente para
passar a pagar um aluguel pelo espaço.
O empresário se orgulha em dizer que, durante toda a
história da empresa, em nenhum momento contou com
capital externo ou empréstimos bancários. A primeira
loja da Cacau Show nasceu no final de 2001, e o negócio
cresceu rapidamente. No ano seguinte, eram 18 pontos
de venda padronizados com a marca da empresa. Logo
depois, já eram 46 e, na sequência, 130. Mais um ano e
totalizavam 230, o que já fazia da Cacau Show a maior
rede de chocolates finos do Brasil em número de lojas.
Em 2005, Costa foi condecorado com o prêmio Melhor
Franquia do Ano, promovido pela Editora Globo em parceria
com a Fundação Getúlio Vargas. Em 2008, a Cacau
Show ultrapassou a norte-americana Rocky Mountain
e se tornou a maior rede de lojas de chocolates
finos do mundo. O império estava formado, mas
os planos de Costa continuavam: sua meta
era chegar ao final de 2010 com mil lojas
no Brasil. E conseguiu. Além do reconhecimento
como empresário de sucesso,
Costa é membro da Academia Brasileira
de Marketing. Com muitas histórias
para contar, representa uma equipe
de mais de 7 mil pessoas Brasil afora,
incluindo os colaboradores da
fábrica, área administrativa, fraqueados,
vendedores das lojas, além de
todos os envolvidos na cadeia produtiva
da Cacau Show, onde os chocolates
são feios com tanta paixão. Hoje, a empresa
conta com mais de 2 mil franquias em todo
o País. A fábrica, instalada em 2006 em Itapevi,
interior de São Paulo, possui 70 mil m², sendo 55
mil m² de área construída e produz uma diversidade
de tipos de produtos, o que varia de acordo com
a campanha. Com cinco fábricas – duas em Itapevi (SP),
Campos do Jordão (SP), São Paulo (SP) e Curitiba (PR) – e
uma produção de mais de 22 mil toneladas de chocolate
ao ano, a Cacau Show está em constante inovação
e é uma especialista em trufas. Um dos destaques é a
caixa Intensidade, que contém minitabletes de diferentes
graduações de cacau para uma experiência única na
degustação do chocolate. Além dessa, vale ressaltar a
renomada linha laCreme, que trouxe em seu diferencial
a adição de leite na formulação, que proporciona a sensação
de derretimento do chocolate a cada mordida, e
o carro chefe da marca, as tradicionais trufas. Há ainda
outras linhas inovadoras como a Bendito Cacao, que
combina e harmoniza a beleza do processo produtivo
do chocolate em uma proposta repleta de sabor, conhecimento
e prazer, e tem como um dos destaques a Caixa
Origens, que traz tabletes feitos com cacau proveniente
de quatro países – Uganda, São Tomé, Peru e Brasil.
A Cacau Show ainda apresentou ao mercado recentemente
a Gelateria Cacau Show, uma linha de sorvetes
desenvolvida especialmente para oferecer aos consumidores
mais uma inovadora maneira de consumir o
chocolate da maior rede de chocolates finos do mundo.
São seis sabores: Intensidade, Trufa Tradicional, Mezzo,
laCreme, Morango fresco e Limão-Siciliano. As datas
importantes no calendário comercial, como a Páscoa e
o Natal, representam os períodos de maior atividade e
venda para a marca. A especialidade em trufas também
tornou a Cacau Show referência quando o assunto é
ovo de Páscoa.
EMPREENDEDOR DO ANO
Alexandre Costa foi eleito o Empreendedor do Ano
2011 pela Ernst & Young Terco, e foi o único brasileiro
a representar o País no circuito mundial da premiação,
realizada em Monte Carlo, no Principado
de Mônaco. Na ocasião, o empresário foi um
dos cinco finalistas entre mais de 50 concorrentes
de todo o mundo.
O espírito empreendedor de Alexandre
Tadeu da Costa tornou a marca referência
no mercado nacional. Para o francês
Fabrice Lenud, um dos mais consagrados
pâtissiers do Brasil, Costa é o
“Bill Gates do chocolate”. Mas, para
o empresário, tudo isso tem um
significado ainda maior: cada trufa,
tablete ou bombom é uma forma de
despertar um sorriso. Por isso, a Cacau
Show se esforça ao máximo para oferecer
uma variedade de produtos e sabores para todos
os gostos e momentos.