Revista Carta Premium Número 10

Quadrimestre premiado
DE DAR ORGULHO!
Cervejas brasileiras especiais despontam com uma coleção 2019 de
premiações internacionais
Seja nos resultados do World Beer
Awards e Internationational Beer
Challenge, ambos realizados no
início do mês de agosto, na Inglaterra,
seja nos outros concursos
internacionais do primeiro semestre
do ano, o mercado brasileiro de
cerveja artesanal e especial continua
surpreendendo e conquistando
o mundo e acumulando reconhecimentos
seja por sua alta
qualidade, seja por sua inovação
ou exclusividade.
Fica até difícil condensar em poucas
páginas a excepcional lista de
cervejas brasileiras que vem encantando
os maiores especialistas
por todo o globo. Mas fizemos esse
levantamento parcial, já que mais
concursos ainda serão realizados
até o fim de 2019. Porém quando
se aproximar a alta temporada de
férias e verão, você, profissional
de gastronomia, já terá conhecido
uma lista excepcional de produtos
que com certeza serão o diferencial
na sua carta.
Como o “consuma local”, ou seja
a aposta na regionalidade é uma
tendência que cada vez mais se
consolida na área, separamos nossos
destaques por região. No final
da reportagem você encontra uma
lista com cervejas brasileiras de
destaque com premiações internacionais
em 2019.
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