Revista Condominio Sao Lucas_Edicao2

ALIMENTAÇÃO
MR FIT SHOPPING UBERABA,
A MELHOR ESCOLHA EM
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
Saladas, tapiocas, sucos detox, arroz
e macarrão integrais fazem parte
da rotina de milhares de pessoas pelo
Brasil. Elas buscam apenas corpos perfeitos
ou pensam em mais qualidade de
vida? Uma boa alimentação passou a
ser a aliada perfeita na promoção da
saúde. O novo point de alimentação
saudável de Uberaba é o Mr. Fit, no
Shopping Uberaba. Os empresários
Marcos Rodrigues e Thiago Miranda
empreenderam com inovação e qualidade,
para oferecer mais sabor e qualidade
de vida aos clientes.
A franquia Mr. Fit nasceu em 2013, na
cidade de Paulínia (SP), e foi a pioneira
do fast-food saudável no Brasil. A rede
oferece refeições saudáveis, sanduíches,
doces, açaí e outros iguarias saudáveis,
como estrogonofe de biomassa de banana.
Atualmente, o Mr. Fit é a maior rede de
alimentação saudável do Brasil, com mais
de 90 unidades, em 17 estados. É a única
a receber o prêmio de referência nacional
gastronômica e melhores do ano de 2016.
Os empresários Marcos Rodrigues e
Thiago Miranda ressaltam os diferenciais
do restaurante. “Em um mundo
repleto de produtos artificiais e refinados,
temos orgulho em oferecer alimentos
saudáveis com preços acessíveis, deliciosos
e que fazem bem para as pessoas.
Temos paixão pelo natural. Temos orgulho
em fazer alimentos naturais de verdade!
Sem nomes esquisitos e ‘pozinhos’
artificiais, mas só com ingredientes naturais,
preços acessíveis e muito sabor.”
Convidamos para falar um pouco sobre
as mudanças, nos comportamentos
alimentares, Franciéli Cristina Pini, nutricionista,
pós-graduada em obesidade e
emagrecimento. Ela reforça a importância
de escolhas alimentares mais conscientes.
POR CAROL NAVES
“A cada dia, as pessoas acreditam que, para
viver mais e melhor, é preciso ter cuidados
com a alimentação e fazer as melhores escolhas.
Pensando nisso, cresce o número de
restaurantes que oferecem ao cliente sabor
e saúde. O fast-food saudável parece uma
contradição de termos, mas é uma tendência
que vem ganhando força nos shopping
centers. Pesquisas apontam que, ao mesmo
tempo em que buscam uma alimentação
rápida, os frequentadores das praças de alimentação
estão preocupados com o conteúdo
nutricional de sua refeição e o efeito que
ela terá em sua saúde. Há duas fortes tendências
hoje na alimentação: a valorização
daquilo que promove saúde e bem-estar e
o prazer ligados ao boom do mercado gourmet
e dos grandes chefs.
Uma das vantagens do Mr Fit Shopping
Uberaba é a facilidade e rapidez na compra
da sua alimentação. Lá você encontra
alimentos frescos e preparados diariamente.
A nutricionista Franciéli comenta
sobre essa tendência. “Atualmente,
está cada vez mais difícil se alimentar
em casa devido à correria do dia a dia.
A grande procura por comida congelada
reflete uma preocupação em melhorar a
qualidade de vida e, ao mesmo tempo,
encaixar na rotina. Praticamente tudo
pode ser congelado: carnes, sopas, massas,
tortas, pães, legumes etc. Os alimentos
congelados matam a fome sem dar
trabalho na cozinha, mas, por trás da
aparência de comida boa, alguns pratos
perdem sua qualidade nutricional. As
propriedades dos alimentos congelados
são questionáveis, isto porque seus nutrientes
não são os mesmos do que as
refeições preparadas na hora. Após o
descongelamento, perdem-se vários nutrientes
que são sensíveis a essa mudança
de temperatura, além do sabor dos
alimentos que acaba alterando.
A mudança no perfil da população
reforça a busca por hábitos mais saudáveis.
“A população, em geral, está mais
preocupada com a saúde e isso já pode
ser comprovado quantitativamente. De
acordo com pesquisa recente do Ministério
da Saúde, o consumo de frutas
e hortaliças aumentou e o número de
adultos que praticam atividade física regularmente
passou de 30,3% para 33,8%
nos últimos cinco anos. A quantidade de
fumantes caiu e o número de habitantes
com excesso de peso ou obesidade parou
de crescer pela primeira vez em oito
anos. Isso mostra uma mudança intensa
de hábitos. A promoção da saúde é um
dos assuntos mais ressaltados no momento,
visto que a população tem vivido
mais e tem buscado um envelhecimento
com mais saúde e qualidade de vida, reforça
a nutricionista”.
70 | SÃO LUCAS MAGAZINE