PME Magazine - Edição 27 - janeiro 2023

CASOS DE SUCESSO
Produção para mercados externos representa 30%
da faturação
Produção anual é de 11 milhões de litros de vinho
PME Mag. – Como tem sido o impacto
da atual crise energética e do contexto
inflacionário para a Adega de Borba?
N. B. – Os impactos têm sido significativos,
como na maioria das indústrias – ao nível
da energia, da logística, das matérias-primas
e de todos os fatores de produção, em
particular do material de embalagem cujos
aumentos são superiores a 30%.
PME Mag. – Como tem corrido a aposta
no e-commerce?
N. B. – Para além da loja física em Borba,
que é um autêntico caso de sucesso, e que
dá suporte ao nosso projeto de enoturismo,
temos uma loja online, cujas vendas têm
vindo a crescer de ano para ano. Em conjunto
valem cerca de 5% da faturação.
PME Mag. – E na internacionalização,
quais os vossos mercados-alvo e que peso
têm as exportações no vosso negócio?
N. B. – As exportações de vinho da Adega
de Borba valem cerca de 30% do negócio
total, sendo os principais mercados Brasil,
Estados Unidos da América e França.
PME Mag. – Quais as vossas principais
políticas de sustentabilidade?
N. B. – Preservamos como compromisso
produzir uvas e vinhos de forma sustentável,
por forma a desenvolver produtos comercialmente
viáveis, com uma utilização racional
dos recursos ambientais e que promovam o
bem-estar social dos nossos colaboradores
e comunidades envolventes. Utilizamos
metodologias inspiradas no conceito de
economia circular, com vista à redução do
consumo de água e energia, recirculação
de recursos e reaproveitamento de resíduos.
Estamos certificados em Produção
Integrada e estamos na fase final de certificação
no programa PSVA – Programa de
Sustentabilidade de Vinhos do Alentejo.
Ao longo dos últimos anos, temos vindo
a investir fortemente na autossuficiência
energética, com investimentos na ordem
dos 400 mil euros.
PME Mag. – Qual a vossa previsão de
faturação para este ano e para 2023?
N. B. – A nossa previsão de faturação
aponta para perto de 15 milhões de euros,
tendo como objetivo crescer 5% para o
ano 2023.
PME Mag. – Que projetos novos estão
em cima da mesa?
N. B. – Os principais projetos centram-se
em investimentos visando o aumento de
capacidade de vinificação e armazenamento
de vinho, dotando a adega dos mais
modernos equipamentos disponíveis no
mercado. Temos, igualmente, projetos
de criação de novos conceitos e marcas e
projetos de melhoria da eficiência energética
e ambiental.
Janeiro de 2023
pmemagazine.sapo.pt
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