Revista Girolando edição 129 jan/fev/mar 2022

REVISTA O GIROLANDO
GIROLANDO E VOCÊ
Larissa Vieira
Avanços genéticos, mercado e sucessão no agro
Os rumos do melhoramento genético
do Girolando e das raças mães Gir Leiteiro
e Holandês, as perspectivas do mercado do
leite e a sucessão no agro foram temas do 1°
Simpósio de Gado de Leite do Núcleo de
Criadores Girolando das Gerais. O evento,
ocorrido no dia 12 de março, na Fazenda
Boa Esperança, em Florestal/MG, contou
com a participação do vice-presidente da
Associação Brasileira dos Criadores de Girolando,
Eugênio Deliberato Filho, do diretor
Luiz Fernando Reis e de dezenas de
criadores da raça.
Com vasta experiência na seleção de
animais 5/8, o criador Eugênio Deliberato
Filho ministrou palestra sobre a evolução
desse cruzamento nos últimos anos e as
ações que a Associação está realizando para
promover a raça. “Essa é a composição racial
determinada pelo Ministério da Agricultura
para a formação do Girolando e ela tem
resultado em animais de grande rusticidade
e produtividade, que aguentam calor e os
mais variados tipos de manejo, totalmente
preparada para os trópicos. E com o uso das
ferramentas de seleção do PMGG conseguimos
um grande avanço dos rebanhos 5/8”,
assegura o vice-presidente. Ele destacou ainda
as pesquisas que estão sendo feitas pela
Embrapa, que permitirão a publicação, em
breve, de novas características, como por
exemplo, a termotolerância.
O jurado e membro do Conselho Deliberativo
Técnico da Girolando, Fábio Fogaça,
que ministrou palestra sobre melhoramento
genético, apontou a importância da
coleta de dados zootécnicos para o fortalecimento
da raça. “Sem informação não se leva
uma raça para frente. A genômica sozinha
não é nada: só teremos um monte de DNA,
mas não conseguiremos interpretar o que
significa cada um dos marcadores. O criador
tem a responsabilidade de coletar dados,
participar de provas zootécnicas e enviar essas
informações para a Associação de Girolando
que, junto com a Embrapa, transformará
esses dados em índices genéticos e nos
mais diferenciados PTAs. Melhoramento
genético não é ponto de vista, é ciência. Precisamos
aumentar a intensidade de seleção,
a acurácia dos dados, reduzir o intervalo de
geração para garantir o avanço da raça”, esclarece
Fogaça.
Na visão do criador Adriano Bicalho,
da Gir Leiteiro 2B, que ministrou palestra
sobre os avanços genéticos da raça zebuína,
é de extrema importância fazer uma correta
escolha das matrizes para produzir animais
funcionais e produtivos, que aumentarão
a rentabilidade do sistema. “O Gir Leiteiro
evoluiu nos últimos anos e à medida que
ampliarmos as mensurações das características
lineares, a avaliação genômica para
mais características e o uso de touros jovens,
poderemos utilizar todo esse ganho genético
para produzir um Girolando moderno. É
preciso descobrir as melhores genéticas Gir
Leiteiro para produzir o melhor Girolando”,
assegura Adriano Bicalho, que em 2020 iniciou
o programa PMG2B Girolando, com o
objetivo de produzir vacas CCG 1/2, futuras
mães e avós de touros Girolando.
Mercado do leite e sucessão no agro
O 1° Simpósio de Gado de Leite do Núcleo
de Criadores Girolando das Gerais ainda
abriu espaço para dois temas de grande
relevância na atividade leiteira: mercado do
leite e sucessão nos negócios pecuários. O
presidente da Comissão Técnica de Pecuária
de Leite da Faemg, Jônadan Ma, destacou
Participantes do 1° Simpósio do Núcleo de
Criadores das Gerais
Simpósio promovido pelo Núcleo de Criadores Girolando das Gerais abordou esses
três temas sob a ótica de renomados especialistas
que um trabalho conjunto entre os vários
elos da cadeia produtiva pode trazer novo
cenário para a atividade. “´No momento
em que vemos a pecuária leiteira evoluindo,
mas os custos elevando, precisamos trabalhar
as relações do produtor internamente,
mas também com a indústria. É o momento
de promovermos ações conjuntas, pois
todos estamos no mesmo lado, tornando a
atividade viável para o produtor, para a indústria
e também para que o consumidor
tenha acesso a um leite de qualidade a preço
viável”, diz Ma.
Já a importância de preparar sucessores
para o negócio foi o tema abordado pelo
advogado e criador, Alexandre Lacerda. No
Brasil, grande parte das empresas não sobrevive
quando as gerações seguintes assumem
os negócios. “Muito importante pensar o futuro
de forma planejada, cuidar da sucessão
e preparar os filhos para que, quando a pessoa
for passar o ‘bastão’ tudo esteja organizado.
Assim, os sucessores terão um futuro
muito mais tranquilo. Não crie herdeiro, crie
sucessor”, alerta Lacerda.
Segundo o presidente do Núcleo de
Criadores Girolando, Alexandre de Freitas,
todos os temas abordados trouxeram questionamentos
importantes para o sucesso da
pecuária leiteira. “Ficamos muito satisfeitos
com o resultado deste 1º Simpósio; vimos
uma incrível troca de experiências, aliada a
um viés muito forte de aproximação de toda
a cadeia produtiva do leite, o que, a meu ver,
é uma das principais funções dos núcleos
de fomento, já que servimos de elo entre os
produtores e a Associação Girolando, bem
como a todos os demais envolvidos na pecuária
de leite”, destaca Freitas.
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