Utair № 12 (134), декабрь 2019

ДОМ, В КОТОРОМ Я ЖИВУ / РОССИЯ
Нальчик
Теплый прием
текст: Нелли Ашибокова
Нелли родилась и выросла
в Нальчике, в 2008 году поступила
в МГУ на факультет журналистики
и переехала в Москву,
где работает по специальности.
Домой возвращается несколько
раз в год, чтобы зарядиться
энергией гор и погулять на щедрых
свадьбах многочисленной
кавказской родни.
Побывать в Кабардино-Балкарии
и не съесть
хычин 1 — почти
преступление. Гостей,
которые впервые приезжают
в Нальчик, я предупреждаю,
что отныне их
жизнь разделится на два
этапа: до хычинов и после.
Знакомиться с лепешками
с начинками из сыра, зелени
или мяса лучше всего
в кафе «Амаль». Я прибегала
сюда школьницей, мы
прогуливали (читай: проедали)
здесь пары в университете.
Хычины, сочные
манты, кружка пива
«Терек» местного розлива
— из-за стола вы встанете
с трудом. В Нальчике
полно разных заведений,
но «Амаль» для горожан
нечто незыблемое, вечное.
Оставаться в хорошей
форме после застолий
мне помогает «Тысяча
ступеней». Так называется
терренкур на горе Большая
Кизиловка, известный
еще как «Тропа здоровья».
Маршрут начинается от
моста через реку Нальчик,
которая бурлит у подножия
горы. Рассвет — лучшее
время для восхождения по
ступеням. Людей на тропе
почти нет, и можно побыть
наедине с природой 2 .
Принимать горячие ванны
под открытым небом
мы с мамой ходим в термальный
бассейн санато-
рия «Долина Нарзанов» 3
на территории курортного
района Долинск. Бассейн
открыт для купания круглый
год, но зимой здесь
особенно хорошо: клубы
пара поднимаются над
минеральной водой, потрясающая
панорама заснеженных
гор 4 — такой отдых
запоминается надолго,
и селфи зимой в бассейне
получаются эффектные.
Не менее атмосферные
фотографии можно
сделать у «Дома Долинских»
5 . Заброшенное
двухэтажное здание
находится в плачевном
состоянии, хоть и является
памятником федерального
значения. В конце XIX века
инженер Петр Долинский
построил этот дом для
своей семьи за пределами
города и основал дачный
поселок «Долинск», давший
название курортному
району Нальчика. После
революции в доме поселились
соратники Ленина,
супруги-революционеры
Лепешинские. Если спуститесь
по улице, увидите кафе
«У реки» с благо устроенной
территорией и отапливаемыми
домикамикабинками
для гостей.
В меню я всегда выбираю
их фирменную стерлядь.
Стоит посетить Козий
рынок 6 на границе
курортной зоны и села
Хасанья. Там можно при-
обрести изделия из натурального
меха и шерсти,
горный мед, травяной чай
и варенье из сосновых
шишек. Рынок небольшой,
но очень душевный, и выбор
огромен: от вязаных
пинеток для детей до бурок
и папах. Мои друзья из Москвы
всегда рады шерстяным
носкам или платкам
из козьего пуха в подарок.
В них переживать столичные
зимы намного теплее
и приятнее.
Прогуляйтесь по улице
Кабардинской, самой
длинной и старой в городе.
После масштабной реставрации
часть улицы стала
пешеходной, нальчане
нарекли ее местным Арбатом
7 . Несколько лет назад
здесь случился крупный
пожар: сгорел старейший
кинотеатр Нальчика «Победа»,
один из архитектурных
символов города. Его
фасад со скульптурой —
танцующей парой — сейчас
восстановлен 8 , но от здания
остались лишь стены,
которые спрятали за забором.
Рядом находится Общество
книголюбов. Найти
его легко — ориентиром
служит большой уличный
шкаф для буккроссинга.
В лавке Общества продаются
книги по истории
края, издания кабардинских
и балкарских авторов,
которые можно приобрести
в качестве сувенира
на память о городе.
НЕЛЛИ АШИБОКОВА (5), DREAMSTIME/LEGION-MEDIA (1), РИА НОВОСТИ (1), ©АНДРЕЙ РАДЧЕНКО/ФОТОБАНК ЛОРИ (1), DR (3)
60 Utair