Hotel Restaurant Temmuz 2019
Hotel Restaurant Temmuz 2019
Hotel Restaurant Temmuz 2019
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Kartal’da denize sıfır konumuyla İstmarina AVM’nin<br />
içinde yer alan Meat Chef Steakhouse, dünya<br />
mutfağının son yıllardaki yükselen trendi “steak<br />
house” konseptinin en iyi temsilcilerinden biri olarak hizmet<br />
vermeye devam ediyor.<br />
Et pişirme sanata dönüşüyor<br />
Meat Chef Steakhouse’da et konusunda kalıplaşmış<br />
düşünceler rafa kalkıyor. Titizlikle seçilen ürünler, usta<br />
ellerde sanat eseri gibi işlenip sofralarda adeta görsel<br />
bir şölene dönüşüyor. Deniz manzarası ve ambiyansıyla<br />
misafirleri büyüleyen Meat Chef Steakhouse, farklı pişirme<br />
ve sunum teknikleriyle misafirlerine lezzet dolu saatler vaad<br />
ediyor.<br />
Klasik et ve bonfile çeşitleri, köfte, burger çeşitleri ve özel<br />
garnitürlerin yanı sıra dry-aged tekniğiyle hazırlanan farklı<br />
tatlar sunum konseptinde porselen tabaklarda sunuluyor.<br />
Mekanın spesiyalleri arasında bulunan “Meat Chef<br />
Churrascada”, cheddar peynirini sıcak tabakta et ve tortilla<br />
ekmeğiyle buluşturarak doyma duygusunu sonuna kadar<br />
yaşatıyor. Mekana özel sosla harmanlanan 200 gr köfte<br />
ve füme etle hazırlanan “Meat Chef Burger” ise menüde<br />
değişmeyecekler arasında yerini alacağa benziyor. T-Bone<br />
Steak’in sıcak tabakta tereyağlı enfes sunumu “Meat Chef<br />
T-Bone Steak”te mükemmelliği çağrıştırıyor. Güzel bir lezzet<br />
bombardımanının ardından finale gelindiğinde ise mekanın<br />
tatlı menüsünde göze çarpan mekana özel bir lezzet<br />
bulunuyor. Kadayıf ve Antep fıstığının, beyaz çikolatayla<br />
buluştuğu ve vanilyalı dondurma eşliğinde sunulan “Meat<br />
Chef Kadaşarm” tüm alkışları topluyor.<br />
Ekmekler kendi fırınında üretiliyor<br />
Meat Chef Steakhouse’da sunulan ekmekler de mekanın<br />
kendi fırınında üretiliyor. Hem lezzet hem yaşam alanındaki<br />
konforu maksimum düzeyde misafirlerine yaşatmayı<br />
hedefleyen mekanda, öğlen ve akşam menülerinin yanı sıra<br />
her biri kendi yöresinden alınan orijinal lezzetlerle bezenmiş<br />
serpme Türk kahvaltısı da gelenekselliği vurguluyor.<br />
Mekanın şarküteri bölümünde ise; ev yapımı sosis, köfte,<br />
fıstıklı hellimli kangal/baton sucuk ve füme et çeşitleri<br />
gibi bir çok doğal ürün satışa sunuluyor. Ayrıca Meat Chef<br />
Steakhouse 32 kişilik ekibiyle ‘steak house’ bölümün<br />
yanı sıra, kasap reyonunda da tüm bu lezzetleri evinizde<br />
deneyimleyebilmeniz için hizmet sunuyor.<br />
Profesyonel mixolojistlerimizin hazırladığı olağanüstü<br />
kokteyller, ödüllü yerli ve yabancı şaraplar, seçme viskiler ve<br />
gurme markalarıyla keyifli saatler misafirleri bekliyor.<br />
Dekorasyonda işlevsellik ön planda<br />
Sunduğu eşsiz lezzetlerin yanı sıra modern ve minimalist<br />
çizgilerle oluşturduğu alanlarda farklı bir bakış açısı<br />
yakalayan Meat Chef Steakhouse’da, zengin ürün<br />
yelpazesinin misafirlerle buluşturulması amacıyla mekanın<br />
tam ortasında konumlanan açık mutfak sistemi, tüm<br />
işlevselliğiyle ön plana çıkıyor.
Change language