Hotel Restaurant Temmuz 2019
Hotel Restaurant Temmuz 2019
Hotel Restaurant Temmuz 2019
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
64<br />
hotel restaurant<br />
& hi-tech<br />
iş’te kadın<br />
Otelin renovasyon sürecinden ve<br />
kapsamından daha ayrıntılı bahseder<br />
misiniz? Bölgeden ve Bolu’dan ne<br />
isteniyordu?<br />
Spora uygun bir rakım otelimizde vardı.<br />
Futbol sahaları ve kapalı spor salonu<br />
yaptık. Şu anda tüm profesyonel spor<br />
kulüplerine ev sahipliği yapıyoruz.<br />
Yakın bölgede büyük toplantı ve banket<br />
organizasyonlarını gerçekleştirmek<br />
için büyük bir kongre merkezine ihtiyaç<br />
vardı. 1000 metrekare bölünebilir bir<br />
kongre merkezi ilave ettik. Böylesi<br />
keyifli bir doğada sağlığa yönelik<br />
faaliyetlere ihtiyaç vardı. Profesyonel<br />
bir spa ve wellness merkezi ilave<br />
ettik. Beraberinde açık kapalı yüzme<br />
havuzları tabii ki. Ardından doğa bizim<br />
yanı başımızda belirlenen rotalar<br />
eşliğinde, trakking, yoga vs. gruplarına<br />
da ev sahipliği yapmaktayız. Çocukları<br />
unutmadık, minik hayvan dostlarımızı<br />
onlara arkadaş kıldık. Tüm bunların<br />
yanında bir de Bolu mutfağı girince<br />
devreye taşlar tamam oldu ve özverili bir<br />
ekiple kısa sürede başarıyı yakaladık.<br />
Bölgeyi potansiyel bakımından nasıl<br />
değerlendirirsiniz peki?<br />
Bolu ilimiz, var olduğu bölge itibari ile<br />
büyük metropollerin tam ortasında;<br />
doğası, milli parkları, eşsiz çam<br />
ormanları, tarihi, gölleri ve daha pek<br />
çok özelliği ile insanları hayran bırakan,<br />
enfes bir kaçış şehri. Büyük şehirlerin<br />
stresinden uzak ama ulaşılabilecek<br />
kadar yakın. Benim düşüncem, ne<br />
kadar profesyonel tesis sayısı artarsa,<br />
destinasyon olarak Bolu daha öne<br />
çıkacaktır. Neden ulusal ve uluslararası<br />
pek çok misafiri bu güzellikten mahrum<br />
ediyoruz ki, aranılan her şey var<br />
yöremizde. Dolayısıyla sadece Bolu<br />
değil, tüm Türkiye olarak aktiviteye,<br />
doğaya ve tarihe yönelik pek çok yeni<br />
proje geliştirilmeli.<br />
Bu projeler planlanırken mutlaka sektör<br />
profesyonellerinin ve akademisyenlerin<br />
fikirlerine başvurulmalı.<br />
Sizi biraz daha yakından tanıyabilir<br />
miyiz? İşteki ve evdeki Şeyda Zeynep<br />
Özersin’i nasıl anlatırsınız? İş<br />
yaşamınızdan kalan zamanları nasıl<br />
geçiriyorsunuz?<br />
Bana gelince, ben bunca işin gücün<br />
arasında yoğun tempoya alışmış ve<br />
çalışmayı alışkanlık haline getirmiş,<br />
bu yönümle hemcinslerimden belki<br />
biraz farklı bir profil olabilirim. Ancak<br />
üniversitede okuyan iki kız çocuğu<br />
annesiyim. Özel hayatımda kızlarıyla<br />
vakit geçirmeyi çok seven, neşeli,<br />
samimi, komik bir anneyim. Geçmiş
Change language