22.07.2019 Views

Hotel Restaurant Temmuz 2019

Hotel Restaurant Temmuz 2019

Hotel Restaurant Temmuz 2019

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

78<br />

hotel restaurant<br />

& hi-tech<br />

gastro etkinlik<br />

İstanbul tarihin tadına baktı<br />

Malta Turizm Ofisi’nin Rahmi Koç Müzesi’nde gerçekleştirdiği “Tarihin Tadına Bak”<br />

adlı etkinlikte buluşan ve İlber Ortaylı’nın anlatımıyla Akdeniz’in tarihini gastronomi<br />

perspektifinden dinleyen davetliler, tarihi tariflerle hazırlanmış yemeklerin tadına baktı.<br />

Türkiye’de 2018 yılından beri<br />

aktif olan temsilciliğiyle<br />

Malta’nın turistik değerlerini<br />

ön plana çıkarmak için tanıtım<br />

faaliyetleri gerçekleştiren Malta<br />

Turizm Ofisi ve Heritage Malta iş<br />

birliğiyle, Malta Türkiye Büyükelçisi<br />

Carmel Vassallo ve Malta<br />

Başkonsolosu Franklin Aquilina’nın<br />

da katılımıyla gerçekleştirdiği<br />

davette turizm, gastronomi ve<br />

basından ileri gelen isimlerle<br />

birlikte tarihçiler, diplomatlar,<br />

dernek ve STK temsilcilerinden<br />

oluşan seçkin bir kitleyi ağırladı.<br />

Geleneksel davetlerden farklı<br />

olarak bu gecede sunulan yemekler,<br />

tarihi arşivlerden çıkarılmış tarifler<br />

ve 18. yüzyılda Osmanlı ve Malta<br />

gemilerinde bulunan malzemelerle<br />

ve o dönemde pişirildiği şekliyle<br />

pişirilerek konukların damak tadına<br />

sunuldu.<br />

Türkiye’den Malta’ya giden<br />

ziyaretçiler artış gösteriyor<br />

Açılış konuşmasında Malta ile<br />

Türkiye arasındaki bugünkü iyi<br />

ilişkilere değinen Malta Turizm<br />

Ofisi Genel Müdür Yardımcısı Carlo<br />

Micallef, toplumların ilişkilerinin<br />

tarih içerisinde zaman zaman<br />

çatışmalar, zaman zaman ise<br />

kültürel alışverişler kanalıyla<br />

gerçekleştiğinden söz etti.<br />

Bugün iş dünyasında ve politika<br />

alanında Malta ve Türkiye’nin<br />

arasındaki ikili ilişkilerin son<br />

derece olumlu seyretmesini ise<br />

bu kültürel alışverişe ve ortak<br />

Akdeniz kültürüne bağlayan<br />

Micallef, geçtiğimiz Ocak<br />

ayında Malta Cumhurbaşkanı<br />

Marie Louise Coleiro Preca ve<br />

beraberindeki heyetle Kültür ve<br />

Turizm Bakanı Mehmet Ersoy’un

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!