Hotel Restaurant September 2020

22
hotel restaurant
& hi-tech
gündem
Kıyılar hareketli ama şehir otelleri
hâlâ sessiz…
Türkiye Otelciler Birliği (TÜROB), Türkiye genelinde ortalama dolulukların yüzde 31.4 olarak
kaydedildiğini açıkladı. İstanbul başta olmak üzere yarıdan fazlası hâlâ kapalı olan şehir
otellerinde kayda değer artış olmadı. Yine büyük bir bölümü kapalı kıyılardaki tatil beldelerinde
otellerin dolulukları yüzde 40-50 bandında gerçekleşti.
Turizmde başlayan iç turizm kaynaklı
hareket temmuz ayında da devam
ederken, Türkiye genelinde ortalama
doluluklar yüzde 31.4 olarak kaydedildi.
İstanbul başta olmak üzere yarıdan fazlası
hâlâ kapalı olan şehir otellerinde kayda
değer bir artış olmadı. Yine büyük bir
bölümü kapalı olan kıyı bölgelerdeki açık
olan otellerden sağlanan verilere göre,
kıyılardaki tatil beldelerinde doluluklar
ortalama yüzde 40-50 bandında gerçekleşti.
Türkiye Otelciler Birliği (TÜROB), temmuz
ayına ilişkin otel doluluklarını açıkladı.
Dünya çapında veri ve analiz şirketi
STR'nin TÜROB için hazırladığı ‘Temmuz
Destinasyon Performans Raporu’na göre,
Türkiye'nin Temmuz 2020 otel dolulukları,
2019 yılının aynı ayına göre yüzde 58.4
azalarak yüzde 31.4’e geriledi.
Temmuz ayında ADR (Average Daily Rate)
olarak ifade edilen ortalama günlük satılan
oda bedeli yüzde 15.7 düşüşle 82.7 Euro
olarak gerçekleşti. Konaklama sektörünün
en önemli gelir kalemi olarak kabul edilen
toplam oda sayısı üzerinden odabaşı elde
edilen gelirler (RevPAR) ise yüzde 64.9
düşüşle 26.0 Euro’ya geriledi. Türkiye’nin
Ocak –Temmuz 2020 dönemini kapsayan 7
ayda ise doluluk oranı yüzde 49.3 düşüşle
yüzde 33.0, ortalama günlük satılan oda
bedeli yüzde 17.3 düşüşle 61.2 Euro, oda
başı elde edilen gelir yüzde 58.3 düşüşle
20.1 Euro oldu.
Avrupa’da durum
Temmuz 2020’de Avrupa destinasyonları
doluluk ortalaması ise yüzde 56.6 düşüşle
yüzde 34.2 olurken, ortalama oda fiyatı
yüzde 21.6 düşüşle 93.6 Euro, oda geliri
yüzde 66 düşüşle 32.0 Euro olarak tespit
edildi.
İstanbul kımıldadı ama…
Kıyılardaki hareket henüz başta İstanbul
olmak üzere şehir otellerine yansımadı.
İstanbul'da faaliyetlerine geçici olarak ara
veren otellerin yüzde 50’den fazlası hâlâ
açılamadı. Açık olan otellerden alınan
verilere göre, doluluk oranları geçen
yılın aynı ayına göre yüzde 68.2 azalarak
yüzde 26 olarak ölçüldü. Temmuz 2019’da
İstanbul’da ortalama doluluklar yüzde
81.7 olmuştu. Ortalama günlük satılan oda
bedeli 71.1 Euro ile 2019'a göre yüzde 29.9
düştü. Temmuz 2019’da bu tutar 101.5 Euro
olmuştu. Odabaşı elde edilen gelirlerde ise
geçen yıla oranla yüzde 77.1 düşüş yaşandı
ve 18.4 Euro olarak ölçüldü. Temmuz
2019’da bu tutar 82.9 Euro olmuştu.
İstanbul’da ilk 7 ayda doluluk oranı yüzde
50.3 düşüşle yüzde 35.4, ortalama günlük
satılan oda bedeli yüzde 16.7 düşüşle 71.7
Euro, oda başı elde edilen gelir yüzde 58.6
düşüşle 25.4 Euro oldu.
Antalya’da doluluk yüzde 42.7
Antalya’da da otellerin önemli bir kısmı hâlâ
kapalı. Açık olan otellerden alınan verilere
göre, Antalya’da Temmuz 2019’da yüzde
77.4 olan doluluklar Temmuz 2020’de yüzde
44.8 azalarak yüzde 42.7 oldu. Ortalama
günlük satılan oda bedeli yüzde 1.1 düşüşle
160.2 Euro olarak gerçekleşti. Odabaşı
elde edilen gelirlerde ise geçen yıla oranla
yüzde 45.4 düşüş yaşandı ve 68.4 Euro
olarak ölçüldü. Antalya’da ilk 7 ayda doluluk
oranları geçen yılın aynı dönemine göre
yüzde 46.8 düşüşle yüzde 33.7, ortalama
günlük satılan oda bedeli yüzde 16.0
düşüşle 69.4 Euro, oda başı elde edilen gelir
yüzde 55.3 düşüşle 23.4 Euro’ya geriledi.
Şehir otelleri sıkıntılı
TÜROB Başkanı Müberra Eresin, temmuz
ayı doluluklarıyla ilgili değerlendirmesinde
şunları söyledi: “İç turizm kaynaklı bir
hareket temmuz ayı itibariyle devam etti.
Kurban Bayramı döneminin de etkisiyle
doluluklar arttı. Ancak bu veriler, şehir
otellerinde ve kıyı bölgelerde açık olan
otellerin verileriyle oluşturuldu. Hem
şehir otellerinde hem de kıyı bölgelerdeki
otelleri arasında hâlâ büyük bir bölümünün
faaliyete geçemediğine dikkat çekeriz. Bu
sıkıntı İstanbul’da daha derin bir şekilde
yaşanıyor. İstanbul'da faaliyetlerine geçici
olarak ara veren otellerin yüzde 50’den
fazlası hâlâ açılamadı.”