Πατήστε εδώ για να δείτε το περιοδικό σε μορφή Acrobat (.pdf)

∂ƒ°∞π∞∫∞
ñ T˘ ∞ÚÁ˘ÚÒ˜ ª·˘ÚÔ‡ÏË
Δ
ËÓ ·ÈÛÈÔ‰ÔÍ›· Ù˘ ÁÈ· ‰Ú·ÛÙÈ΋ appleÂ-
ÚÈÎÔapple‹ Ù˘ ÂÈÛÊÔÚÔ‰È·Ê˘Á‹˜ ̤-
Û· ÛÙÔ 2011 ηٿ 25% ÂÎÊÚ¿˙ÂÈ Ë
΢‚¤ÚÓËÛË. ‡Ìʈӷ Ì ÙȘ ·Ó·ÌÊ›‚Ô-
Ï· ˘appleÂÚ·ÈÛÈfi‰Ô͘ -›Ûˆ˜ Î·È ˘appleÂÚÊ›·-
Ϙ- ÂÎÙÈÌ‹ÛÂȘ ÙˆÓ ÛÙÂϯÒÓ ÙÔ˘ ˘-
appleÔ˘ÚÁ›Ԣ ∂ÚÁ·Û›·˜ Î·È ∫ÔÈÓˆÓÈ΋˜ ∞-
ÛÊ¿ÏÈÛ˘, ·applefi Ù· ̤ÙÚ· appleÔ˘ ·Ó·Ì¤ÓÂ-
Ù·È Ó· ıÂÛÌÔıÂÙËıÔ‡Ó ÙÔ appleÚÔÛ¯¤˜ ‰È¿-
ÛÙËÌ· ı· ·ÓÙÏËıÔ‡Ó ÙÔ 2011 ·applefi ÙËÓ ·-
ÁÔÚ¿ ÂÚÁ·Û›·˜ appleÂÚ› Ù· 2,25 ‰ÈÛ. ¢ÚÒ ·-
applefi Ù· 9 ‰ÈÛ. ¢ÚÒ appleÔ˘ ÂÓÙfi˜ ÙÔ˘ 2010
¯¿ıËÎ·Ó ÏfiÁˆ Ù˘ ÂÎÙÂٷ̤Ó˘ Ì·‡-
Ú˘-·‰‹ÏˆÙ˘ Î·È ·Ó·ÛÊ¿ÏÈÛÙ˘ ÂÚÁ·-
Û›·˜ (ÂÈÛÊÔÚÔ‰È·Ê˘Á‹). ¿ÓÙˆ˜ ̤¯ÚÈ
ÛÙÈÁÌ‹˜ apple·Ú¿ ÙȘ ηٿ ηÈÚÔ‡˜ ÌÂÁ·Ïfi-
ÛÙÔ̘ ‰È·ÎËÚ‡ÍÂȘ Ù˘ appleÔÏÈÙÈ΋˜ ËÁÂ-
Û›·˜ ÙÔ˘ ÔÈÎÔÓÔÌÈÎÔ‡ ÂappleÈÙÂÏ›Ԣ Ù˘ Â-
οÛÙÔÙ ΢‚¤ÚÓËÛ˘, Ô˘‰Â›˜ ηٿÊÂÚÂ
Ó· «‰·Ì¿ÛÂÈ» ÙÔ Ù¤Ú·˜ Ù˘ ÂÈÛÊÔÚԉȷ-
Ê˘Á‹˜, ÙÔ ÔappleÔ›Ô ·appleÔÙÂÏ› Î·È ÙÔ ÌÂÁ¿ÏÔ
appleÚfi‚ÏËÌ· ÙÔ˘ Û˘ÛÙ‹Ì·ÙÔ˜ ÎÔÈÓˆÓÈ΋˜
·ÛÊ¿ÏÈÛ˘, Ì ·appleÔÙ¤ÏÂÛÌ· οı ¯ÚfiÓÔ
Ó· ηٷÁÚ¿ÊÂÙ·È ·‡ÍËÛË Ù˘ Ì·‡Ú˘ ·-
Ó·ÛÊ¿ÏÈÛÙ˘ ÂÚÁ·Û›·˜.
√È ÂÏapple›‰Â˜ ÛÙÔ ˘applefi ηٿÚÙÈÛË
ÓÔÌÔÛ¯¤‰ÈÔ
√˘ÛÈ·ÛÙÈο ÔÈ ÂÏapple›‰Â˜ ÂÓ·appleÔÙ›ıÂÓÙ·È
΢ڛˆ˜ ÛÙÔ ÒÌ· ∂appleÈıÂÒÚËÛ˘ ∂ÚÁ·-
Û›·˜ ̤ۈ ÙÔ˘ ÓÔÌÔۯ‰›Ô˘ appleÔ˘ ÂÓ‰Â-
¯Ô̤ӈ˜ Ó· ηٷÙÂı› ·applefi ÙËÓ ËÁÂÛ›·
ÙÔ˘ ˘appleÔ˘ÚÁ›Ԣ ∂ÚÁ·Û›·˜ Î·È ∫ÔÈÓˆÓÈ-
΋˜ ∞ÛÊ¿ÏÈÛ˘ ¤ˆ˜ ÙÔ Ù¤ÏÔ˜ ÙÔ˘ ÙÚ¤¯Ô-
ÓÙÔ˜ Ì‹Ó· ÛÙË μÔ˘Ï‹ ÙÔ ÔappleÔ›Ô appleÚԂϤappleÂÈ
ÙË ‰ÈÔÈÎËÙÈ΋ Î·È ÏÂÈÙÔ˘ÚÁÈ΋ ·Ó·-
‰È¿ÚıÚˆÛË ÙÔ˘ ÒÌ·ÙÔ˜ ∂appleÈıˆÚËÙÒÓ
∂ÚÁ·Û›·˜. øÛÙfiÛÔ «ÈÛ¯˘Ú¿ fiappleÏ·» ÛÙË
Ì¿¯Ë ηٿ Ù˘ ÂÈÛÊÔÚÔ‰È·Ê˘Á‹˜ ıˆ-
ÚÔ‡Ó ÛÙÔ ˘appleÔ˘ÚÁÂ›Ô Î·È ÙËÓ Î·ÙËÁÔÚÈÔappleÔ›ËÛË
·ÏÏ¿ Î·È ÙÔÓ ÙÚÈappleÏ·ÛÈ·ÛÌfi ÙˆÓ
appleÚÔÛÙ›ÌˆÓ Û ÂappleȯÂÈÚ‹ÛÂȘ appleÔ˘ apple·Ú·-
‚È¿˙Ô˘Ó ÙËÓ ÂÚÁ·Ûȷ΋ ÓÔÌÔıÂÛ›· ÛÂ
Û˘Ó‰˘·ÛÌfi Ì ÙË ıÂÛÌÔı¤ÙËÛË Î¿ÚÙ·˜
ÂÚÁ·Û›·˜ Î·È ÙËÓ ËÏÂÎÙÚÔÓÈ΋ ‰È·Û‡Ó-
‰ÂÛË ÙÔ˘ ÒÌ·ÙÔ˜ Ì fiÏÔ˘˜ ÙÔ˘˜ fiÌÔ-
ÚÔ˘˜ ÔÚÁ·ÓÈÛÌÔ‡˜ (π∫∞, √∞∂¢) ηÈ
ÙÔ˘˜ ¿ÏÏÔ˘˜ ÂÏÂÁÎÙÈÎÔ‡˜ Ì˯·ÓÈÛÌÔ‡˜.
ËÌÂÈÒÓÂÙ·È fiÙÈ ¤ˆ˜ ÙÒÚ· ÙË ‰˘Ó·ÙfiÙË-
∞Ó·‰È¿ÚıÚˆÛË ÒÌ·ÙÔ˜
∂appleÈıˆÚËÙÒÓ ∂ÚÁ·Û›·˜
Ù· ÂappleÈ‚ÔÏ‹˜ appleÚÔÛÙ›ÌˆÓ ÁÈ· ·‰‹ÏˆÙË
ÂÚÁ·Û›· ÙËÓ Â›¯Â ·appleÔÎÏÂÈÛÙÈο ÙÔ π∫∞.
√ ∂ȉÈÎfi˜ °Ú·ÌÌ·Ù¤·˜ ÙÔ˘ ∂∂ ªÈ-
¯¿Ï˘ ÿϷÚ˘ ÂappleÈÛËÌ·›ÓÂÈ fiÙÈ ¤ˆ˜ ÙÔÓ
πÔ‡ÓÈÔ ı· ¤¯Ô˘Ó Î·Ï˘Êı› ÔÈ 500 ÔÚÁ·ÓÈ-
Τ˜ ı¤ÛÂȘ, appleÔ˘ ·˘Ù‹ ÙË ÛÙÈÁÌ‹ Â›Ó·È ÎÂ-
Ó¤˜ Ì ·appleÔÙ¤ÏÂÛÌ· Ó· ˘appleÔÏÂÈÙÔ˘ÚÁ› ÙÔ
ÒÌ·. ΔÔ appleÚÔÛˆappleÈÎfi ·˘Ùfi ı· appleÚÔ¤ÏıÂÈ
·applefi ÌÂٷٿÍÂȘ ·applefi ¿ÏϘ ˘appleËÚÂۛ˜
ÙÔ˘ ‰ËÌfiÛÈÔ˘ ÙÔ̤·. ËÌÂÈÒÓÂÙ·È fiÙÈ Ë
ÙÚfiÈη ˙‹ÙËÛ ÙËÓ ¿ÌÂÛË Âapple·Ó·Û‡ÛÙ·-
ÛË - ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ÙÔ˘ ∂∂, ÂappleÈÙÚ¤appleÔ-
ÓÙ·˜ Ó· ‰ÔıÔ‡Ó ÎÔÓ‰‡ÏÈ· appleÚÔ˜ ·˘Ù‹ ÙËÓ
ηÙ‡ı˘ÓÛË. ‡Ìʈӷ Ì ÙÔÓ ∂ȉÈÎfi
°Ú·ÌÌ·Ù¤· ¤¯Ô˘Ó ‹‰Ë ÂÍ·ÛÊ·ÏÈÛÙ› 22
ÂηÙ. ¢ÚÒ ·applefi ÂappleȯÂÈÚËÛȷο appleÚÔ-
ÁÚ¿ÌÌ·Ù·. ·Ú¿ÏÏËÏ·, Ô Î. ÿϷÚ˘
ÙÔÓ›˙ÂÈ fiÙÈ Ì ÙÔ Û¯¤‰ÈÔ ÓfiÌÔ˘ ‰›ÓÂÙ·È
appleϤÔÓ ÛÙÔ ÒÌ· Âapple·Ú΋˜ ‰ÈÔÈÎËÙÈ΋ ηÈ
ÔÈÎÔÓÔÌÈ΋ ·˘ÙÔÙ¤ÏÂÈ·, ÒÛÙ ӷ ‰ÈÂÓÂÚ-
ÁÔ‡ÓÙ·È ¿ÌÂÛ· ¤ÏÂÁ¯ÔÈ ¯ˆÚ›˜ Ó· ·apple·È-
ÙÂ›Ù·È Ë ¤ÁÎÚÈÛ‹ ÙÔ˘˜, ·apple·ÁÎÈÛÙÚÒÓÔ-
ÓÙ¿˜ ÙÔ˘˜ ·applefi ÁÚ·ÊÂÈÔÎÚ·ÙÈΤ˜, ‰˘-
ÛÏÂÈÙÔ˘ÚÁÈΤ˜ ‰È·‰Èηۛ˜.
∂ÏÂÁ¯Ô˜
ªÂ ÙË ıÂÛÌÔı¤ÙËÛË Ù˘ οÚÙ·˜ ÂÚ-
Á·Û›·˜ ÌÂ ÙËÓ ÔappleÔ›· ı· ·appleÂÈÎÔÓ›˙ÂÙ·È
appleϤÔÓ ËÏÂÎÙÚÔÓÈο Ë ÒÚ· appleÚÔۤϢ-
Û˘ Î·È ·appleÔ¯ÒÚËÛ˘ ÙÔ˘ ÂÚÁ·˙fiÌÂÓÔ˘
(ˆÚ¿ÚÈÔ ÂÚÁ·Û›·˜) Ë ‰ÈÔ›ÎËÛË ÙÔ˘ ∂-
∂ ¢ÂÏappleÈÛÙ› fiÙÈ ı· apple›ÛÂÈ ÙÔ˘˜ ÂappleȯÂÈ-
ÚË̷ٛ˜ Ó· Û˘ÌÌÔÚʈıÔ‡Ó, ·ÊÔ‡ ¤ÙÛÈ
ı· ÙÔ˘˜ appleÚÔÛʤÚÂÙ·È ¤ÎappleÙˆÛË ÛÙȘ η-
Ù·‚·ÏÏfiÌÂÓ˜ ÂÈÛÊÔÚ¤˜ ¤ˆ˜ Î·È 25%
(·applefi ÙÔ 2013). Δ· Û˘ÁÎÂÎÚÈ̤ӷ ÛÙÔÈ-
¯Â›· ı· ηٷ¯ˆÚ›˙ÔÓÙ·È Î·È ı· ˘apple¿Ú¯ÂÈ
On-Line Û‡Ó‰ÂÛË ÛÙÔ ÎÂÓÙÚÈÎfi Û‡ÛÙËÌ·
Ì ٷ ˘applefiÏÔÈapple· ·ÛÊ·ÏÈÛÙÈο Ù·Ì›·, η-
ıÒ˜ Î·È ÙÔÓ √∞∂¢. ∏ Âapple›Ù¢ÍË ÙÔ˘ apple·-
Ú·apple¿Óˆ ÂÁ¯ÂÈÚ‹Ì·ÙÔ˜ ¤ˆ˜ ÙÔÓ πÔ‡ÓÈÔ
ı· ıˆÚÂ›Ù·È ¿ıÏÔ˜, ηıÒ˜ ÙÔ ∂∂ ·-
apple¤ÎÙËÛ appleÚfiÛ‚·ÛË ÛÙÔ ‰È·‰›ÎÙ˘Ô ÌfiÏȘ
ÙÔÓ appleÂÚ·Ṳ̂ÓÔ ∞‡ÁÔ˘ÛÙÔ!!!
·Ú¿ÏÏËÏ· ı· ‰ËÌÈÔ˘ÚÁËı› °Ú·-
ÊÂ›Ô ∫ÂÓÙÚÔappleÔÈË̤ÓÔ˘ ˘ÛÙ‹Ì·ÙÔ˜ À-
appleÔ‰Ô¯‹˜ ∫·Ù·ÁÁÂÏÈÒÓ Î·È ·ÚÔ¯‹˜
ÏËÚÔÊfiÚËÛ˘ ÛÙÔ˘˜ ∂ÚÁ·˙fiÌÂÓÔ˘˜
Î·È ÛÙȘ ∂appleȯÂÈÚ‹ÛÂȘ, ÙÔ ÔappleÔ›Ô ı· ÏÂÈ-
ÙÔ˘ÚÁ› Û ÛÙ·ıÂÚ‹ ‚¿ÛË, ‰›ÓÔÓÙ·˜ ¿-
ÌÂÛ˜ ·apple·ÓÙ‹ÛÂȘ Û ÂÚˆÙ‹Ì·Ù· ÙˆÓ
appleÔÏÈÙÒÓ, ÂÓÒ ı· Û˘Ó¯›ÛÂÈ Ó· ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›
Î·È ˆ˜ ÁÚ·ÊÂ›Ô ˘appleÔ‰Ô¯‹˜ ·ÓÒÓ˘ÌˆÓ
Î·È ÂappleÒÓ˘ÌˆÓ Î·Ù·ÁÁÂÏÈÒÓ (ÙËÏ.:
15512), ÙȘ Ôappleԛ˜ ·ÍÈÔÏÔÁ› Î·È ‰È·‚È-
‚¿˙ÂÈ ÛÙËÓ ·ÓÙ›ÛÙÔÈ¯Ë ˘appleËÚÂÛ›·.  ¿-
ÌÂÛË Û˘ÓÂÚÁ·Û›· Ì ÙÔ °Ú·ÊÂ›Ô ∫Â-
ÓÙÚÔappleÔÈË̤ÓÔ˘ ˘ÛÙ‹Ì·ÙÔ˜ Û˘ÛÙ‹ÓÂ-
Ù·È ∂ȉÈ΋ √Ì¿‰· ∞ÓÙÈÌÂÙÒappleÈÛ˘ ·Ú·-
‚¿ÛÂˆÓ Ù˘ ÂÚÁ·ÙÈ΋˜ ÓÔÌÔıÂÛ›·˜, Ë Ô-
appleÔ›· ı· ¤¯ÂÈ ÙË ‰˘Ó·ÙfiÙËÙ· ÁÈ· ¿ÌÂÛÔ ¤-
ÏÂÁ¯Ô ÙˆÓ Î·Ù·ÁÁÂÏı¤ÓÙˆÓ. ∏ ∂ȉÈ΋
·˘Ù‹ √Ì¿‰·, ÛÙÂϯˆÌ¤ÓË ·applefi ∂ȉÈ-
ÎÔ‡˜ ∂appleÈıˆÚËÙ¤˜, ı· ·appleÔÙÂϤÛÂÈ ÙËÓ
·È¯Ì‹ ÙÔ˘ ‰fiÚ·ÙÔ˜ ÛÙÔ ÂÏÂÁÎÙÈÎfi ¤ÚÁÔ,
¢ÚÈÛÎfiÌÂÓË Û ‰È·Ú΋ ÂÙÔÈÌfiÙËÙ· ηÈ
ÂÊԉȷṲ̂ÓË Ì ÙËÓ ·apple·Ú·›ÙËÙË ˘ÏÈÎÔ-
Ù¯ÓÈ΋ ˘appleÔ‰ÔÌ‹.
μ·Ú‡˜ apple¤ÏÂ΢˜ Û apple·Ú·‚¿Ù˜
ΔÚÈappleÏ¿ÛÈ· appleÚfiÛÙÈÌ·, ‰ÈÔÈÎËÙÈΤ˜ ΢-
ÚÒÛÂȘ Î·È ÏÔ˘Î¤Ù· Â›Ó·È Ù· fiappleÏ· appleÔ˘ ·-
ӷ̤ÓÂÙ·È Ó· ¤¯Ô˘Ó ÛÙË Ê·Ú¤ÙÚ· ÙÔ˘˜
ÔÈ ÂÏÂÁÎÙ¤˜. ª¿ÏÈÛÙ· ÛÙÔ ∂∂ appleÚÔÂÈ-
‰ÔappleÔÈÔ‡Ó fiÙÈ, Â¿Ó Ë apple·Ú·‚·ÙÈÎfiÙËÙ·
ÙˆÓ ÂappleȯÂÈÚËÌ·ÙÈÒÓ Û˘Ó¯ÈÛÙ›, Ù· appleÚfi-
ÛÙÈÌ· appleÔ˘ ÂappleÈ‚Ï‹ıËÎ·Ó ÙÔ 2010, ‡„Ô˘˜
22 ÂηÙ. ¢ÚÒ, ·Ó·Ì¤ÓÂÙ·È Ó· ÍÂappleÂÚ¿-
ÛÔ˘Ó Ù· 100 ÂηÙ. ¢ÚÒ ÙÔ 2011. ËÌÂÈ-
ÒÓÂÙ·È, fï˜, fiÙÈ ÙÔ Î¤Ú‰Ô˜ ·˘ÙÒÓ appleÔ˘
apple·Ú·ÓÔÌÔ‡Ó Â›Ó·È appleÔÏÏ·appleÏ¿ÛÈÔ ·applefi
ÙËÓ appleÔÈÓ‹ appleÔ˘ ı· ÂappleÈ‚¿ÏÂÈ ÙÔ ∂∂ apple·-
Ú¿ ÙËÓ ·‡ÍËÛ‹ ÙÔ˘˜.
ª¿ÏÈÛÙ· ÁÈ· Ó· ÌÂÁÈÛÙÔappleÔÈËıÔ‡Ó Ù·
·appleÔÙÂϤÛÌ·Ù·, Ë Î˘‚¤ÚÓËÛË ÛÙË Û˘-
ÁÎÂÎÚÈ̤ÓË ÔÌ¿‰· ı· ‰ÒÛÂÈ Âapple›‰ÔÌ· ·-
appleÔ‰ÔÙÈÎfiÙËÙ·˜, ÙÔ ÔappleÔ›Ô ı· Û˘Ó‰¤ÂÙ·È
Ì ÙÔ˘˜ appleÚ·ÁÌ·ÙÔappleÔÈËı¤ÓÙ˜ ÂϤÁ-
¯Ô˘˜, Ù· ÂappleÈ‚ÏËı¤ÓÙ· appleÚfiÛÙÈÌ· Î·È ÙË
ÁÂÓÈÎfiÙÂÚË ·appleÔÙÂÏÂÛÌ·ÙÈÎfiÙËÙ· ÙˆÓ ˘-
apple·ÏϋψÓ.
√ÛÔÓ ·ÊÔÚ¿ ÙÔÓ Î·ıÔÚÈÛÌfi ÙˆÓ
appleÚÔÛÙ›ÌˆÓ ¯ÚËÛÈÌÔappleÔÈ‹ıËΠ̷ıËÌ·ÙÈ-
Îfi˜ Ù‡appleÔ˜ ·applefi ÙË Û˘ÓıÂÙÈ΋ appleÚÔÛ¤ÁÁÈ-
ÛË Ù˘ ·Ó¿Ï˘Û˘ ÎÈÓ‰‡ÓÔ˘ (Risk
Analysis) ÁÈ· ÙË Ï‹„Ë ·appleÔÊ¿ÛÂˆÓ Î·È
Ù˘ ÈÂÚ¿Ú¯ËÛ˘ ÙˆÓ apple·Ú·‚¿ÛÂˆÓ ÌÂ
‚¿ÛË Ù· ÂÍ‹˜ ÎÚÈÙ‹ÚÈ·:
- ∞ÚÈıÌfi˜ ÂÚÁ·˙Ô̤ӈÓ
- Ô‚·ÚfiÙËÙ· ÙˆÓ Û˘ÓÂappleÂÈÒÓ apple·Ú¿-
‚·Û˘ Î·È ¤ÎÙ·Û˘ ÙÔ˘ ÎÈÓ‰‡ÓÔ˘
- ∫·ÙËÁÔÚ›· Âappleȯ›ÚËÛ˘ Ì ‚¿ÛË ÙÔ
¡. 3850/2010
44 BIOTEXNIKA £EMATA u π∞¡√À∞ƒπ√ - º∂μƒ√À∞ƒπ√ 2011