Holistic Life
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Γνωρίζετε ότι...<br />
Τα επεξεργασμένα δημητριακά &<br />
η ζάχαρη βλάπτουν την όραση<br />
Οι υδατάνθρακες που κάνουν<br />
το σάκχαρο του αίματος να<br />
ανεβοκατεβαίνει απότομα μπορεί<br />
να είναι ένας παράγοντας κινδύνου<br />
για την απώλεια της κεντρικής<br />
όρασης που σχετίζεται με την<br />
ηλικία. Η απώλεια της κεντρικής<br />
όρασης είναι ένα από τα πρώτα<br />
σημάδια της σχετιζόμενης με την<br />
ηλικία εκφύλισης της ωχράς κηλίδας, μιας κύριας αιτίας τύφλωσης των ηλικιωμένων.<br />
Δίαιτες υψηλές σε υδατάνθρακες που χωνεύονται και απορροφούνται<br />
γρήγορα όπως το άσπρο ψωμί, το λευκό ρύζι, οι πατάτες, τα μακαρόνια και η<br />
ζάχαρη ενοχοποιούνται για τη συμβολή τους στην απώλεια της όρασης που<br />
συμβαίνει μερικές φορές στον διαβήτη. Ο τύπος της βλάβης στους ιστούς του<br />
ματιού που δημιουργείται από αυτούς τους «ταχείς» υδατάνθρακες μπορεί να<br />
είναι παρόμοιος και στην σχετιζόμενη με την ηλικία εκφύλιση της ωχράς κηλίδας<br />
και στην διαβητική ασθένεια των οφθαλμών<br />
Πηγή: The American Journal of Clinical Nutrition Oct. 2007; 86(4):1210-8.<br />
Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου:<br />
Ο δυόσμος και οι φυτικές ίνες είναι<br />
αποτελεσματικές θεραπείες<br />
Το έλαιο δυόσμου και οι φυτικές<br />
ίνες είναι δύο αποτελεσματικές<br />
θεραπείες για το σύνδρομο ευερέθιστου<br />
εντέρου (IBS) σύμφωνα με<br />
ερευνητές. Και τα δύο ήταν καλύτερα<br />
από ψευδοφάρμακο (placebo) όταν<br />
δοκιμάστηκαν σε ομάδες ασθενών<br />
με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου,<br />
και ερευνητές από το Πανεπιστήμιο<br />
ΜακΜάστερ στο Οντάριο του Καναδά<br />
προωθούν τις θεραπείες ώστε<br />
να ενσωματωθούν στην υπάρχουσα<br />
αντιμετώπιση του IBS που παρέχεται<br />
από τους γιατρούς.<br />
Οι ερευνητές ισχυρίζονται ότι είναι οι πρώτοι που διεξάγουν μια κατάλληλη<br />
επιστημονική αναθεώρηση των θεραπειών. Ενώ ο δυόσμος και οι φυτικές ίνες<br />
είχαν θεωρηθεί αποτελεσματικές θεραπείες, οι γιατροί ήταν διστακτικοί να τις<br />
δοκιμάσουν καθώς καλές επιστημονικές αποδείξεις δεν ήταν διαθέσιμες. Οι<br />
ερευνητές επανεξέτασαν 36 μελέτες που περιλάμβαναν 2.795 ασθενείς με IBS<br />
και ανακάλυψαν ότι η φυτική ίνα ispaghula βοήθησε στην ανακούφιση των συμπτωμάτων<br />
μετά από 11 θεραπείες, ενώ το έλαιο δυόσμου βελτίωσε το σύνδρομο<br />
ευερέθιστου εντέρου μετά από 2,5 θεραπείες.<br />
Πηγή: British Medical Journal<br />
Αλτζχάιμερ: Τα ηλεκτροφόρα καλώδια<br />
διπλασιάζουν τον κίνδυνο<br />
Το να ζει κανείς κοντά σε ηλεκτροφόρα καλώδια μπορεί να αυξήσει τον<br />
κίνδυνο για Αλτζχάιμερ και γεροντική άνοια, επιβεβαίωσε μια νέα μεγάλη<br />
έρευνα. Άνθρωποι που κατοικούν εντός 50 μέτρων από ηλεκτροφόρα καλώδια<br />
υπερδιπλασιάζουν τον κίνδυνο νευρο-εκφυλιστικής ασθένειας όπως Αλτζχάιμερ<br />
συγκρινόμενοι με ανθρώπους που ζουν τουλάχιστον 600 μέτρα μακρυά. Ο<br />
χρόνος που μένει κανείς κοντά σε ηλεκτροφόρα καλώδια επίσης καθορίζει το<br />
επίπεδο κινδύνου. Ζώντας σε κοντινή απόσταση για 15 χρόνια ή περισσότερο<br />
διπλασιάζουμε τον κίνδυνο συγκρινόμενοι με κάποιον που έχει ζήσει κοντά σε<br />
ηλεκτροφόρα καλώδια για λιγότερο από 5 χρόνια. Αυτά τα ευρήματα βασίζονται<br />
σε μία μελέτη 4,7 εκατομμυρίων ανθρώπων που κατοικούν στην Ελβετία.<br />
Πηγή: American Journal of Epidemiology<br />
<strong>Holistic</strong> <strong>Life</strong>