29.06.2015 Views

Holistic Life

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Γνωρίζετε ότι...<br />

Τα επεξεργασμένα δημητριακά &<br />

η ζάχαρη βλάπτουν την όραση<br />

Οι υδατάνθρακες που κάνουν<br />

το σάκχαρο του αίματος να<br />

ανεβοκατεβαίνει απότομα μπορεί<br />

να είναι ένας παράγοντας κινδύνου<br />

για την απώλεια της κεντρικής<br />

όρασης που σχετίζεται με την<br />

ηλικία. Η απώλεια της κεντρικής<br />

όρασης είναι ένα από τα πρώτα<br />

σημάδια της σχετιζόμενης με την<br />

ηλικία εκφύλισης της ωχράς κηλίδας, μιας κύριας αιτίας τύφλωσης των ηλικιωμένων.<br />

Δίαιτες υψηλές σε υδατάνθρακες που χωνεύονται και απορροφούνται<br />

γρήγορα όπως το άσπρο ψωμί, το λευκό ρύζι, οι πατάτες, τα μακαρόνια και η<br />

ζάχαρη ενοχοποιούνται για τη συμβολή τους στην απώλεια της όρασης που<br />

συμβαίνει μερικές φορές στον διαβήτη. Ο τύπος της βλάβης στους ιστούς του<br />

ματιού που δημιουργείται από αυτούς τους «ταχείς» υδατάνθρακες μπορεί να<br />

είναι παρόμοιος και στην σχετιζόμενη με την ηλικία εκφύλιση της ωχράς κηλίδας<br />

και στην διαβητική ασθένεια των οφθαλμών<br />

Πηγή: The American Journal of Clinical Nutrition Oct. 2007; 86(4):1210-8.<br />

Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου:<br />

Ο δυόσμος και οι φυτικές ίνες είναι<br />

αποτελεσματικές θεραπείες<br />

Το έλαιο δυόσμου και οι φυτικές<br />

ίνες είναι δύο αποτελεσματικές<br />

θεραπείες για το σύνδρομο ευερέθιστου<br />

εντέρου (IBS) σύμφωνα με<br />

ερευνητές. Και τα δύο ήταν καλύτερα<br />

από ψευδοφάρμακο (placebo) όταν<br />

δοκιμάστηκαν σε ομάδες ασθενών<br />

με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου,<br />

και ερευνητές από το Πανεπιστήμιο<br />

ΜακΜάστερ στο Οντάριο του Καναδά<br />

προωθούν τις θεραπείες ώστε<br />

να ενσωματωθούν στην υπάρχουσα<br />

αντιμετώπιση του IBS που παρέχεται<br />

από τους γιατρούς.<br />

Οι ερευνητές ισχυρίζονται ότι είναι οι πρώτοι που διεξάγουν μια κατάλληλη<br />

επιστημονική αναθεώρηση των θεραπειών. Ενώ ο δυόσμος και οι φυτικές ίνες<br />

είχαν θεωρηθεί αποτελεσματικές θεραπείες, οι γιατροί ήταν διστακτικοί να τις<br />

δοκιμάσουν καθώς καλές επιστημονικές αποδείξεις δεν ήταν διαθέσιμες. Οι<br />

ερευνητές επανεξέτασαν 36 μελέτες που περιλάμβαναν 2.795 ασθενείς με IBS<br />

και ανακάλυψαν ότι η φυτική ίνα ispaghula βοήθησε στην ανακούφιση των συμπτωμάτων<br />

μετά από 11 θεραπείες, ενώ το έλαιο δυόσμου βελτίωσε το σύνδρομο<br />

ευερέθιστου εντέρου μετά από 2,5 θεραπείες.<br />

Πηγή: British Medical Journal<br />

Αλτζχάιμερ: Τα ηλεκτροφόρα καλώδια<br />

διπλασιάζουν τον κίνδυνο<br />

Το να ζει κανείς κοντά σε ηλεκτροφόρα καλώδια μπορεί να αυξήσει τον<br />

κίνδυνο για Αλτζχάιμερ και γεροντική άνοια, επιβεβαίωσε μια νέα μεγάλη<br />

έρευνα. Άνθρωποι που κατοικούν εντός 50 μέτρων από ηλεκτροφόρα καλώδια<br />

υπερδιπλασιάζουν τον κίνδυνο νευρο-εκφυλιστικής ασθένειας όπως Αλτζχάιμερ<br />

συγκρινόμενοι με ανθρώπους που ζουν τουλάχιστον 600 μέτρα μακρυά. Ο<br />

χρόνος που μένει κανείς κοντά σε ηλεκτροφόρα καλώδια επίσης καθορίζει το<br />

επίπεδο κινδύνου. Ζώντας σε κοντινή απόσταση για 15 χρόνια ή περισσότερο<br />

διπλασιάζουμε τον κίνδυνο συγκρινόμενοι με κάποιον που έχει ζήσει κοντά σε<br />

ηλεκτροφόρα καλώδια για λιγότερο από 5 χρόνια. Αυτά τα ευρήματα βασίζονται<br />

σε μία μελέτη 4,7 εκατομμυρίων ανθρώπων που κατοικούν στην Ελβετία.<br />

Πηγή: American Journal of Epidemiology<br />

<strong>Holistic</strong> <strong>Life</strong>

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!