Λύσεις ασκήσεων

ΚΕΦΑΛΑΊΟ 2,ΑΜΙΝΟΞΕΑ - ΠΕΠΤΙΑΙΑI. Συμπληρώστε τα κενά στην παρακάτω πρόταση: Οι χαρακτηριστικέςομάδες που φέρουν τα αμινοξέα είναι αφ' ενός η αμινομάδα. αφ' ετέρουη καρβοξυλομάδα.2. Μελετώντας τον πίνακα 2.1. γράψτε το συντακτικό τύπο δύο μονοαμινομονοκαρβονικών,δύο μονοαμινοδικαρβονικών και δύο διαμινομονοκαρβονικώναμινοξέων. Επίσης γράψτε το συντακτικό τύπο δύοαμινοξέων που περιέχουν αρωματικό δακτύλιο.Μονοαμινομονοκαρβονικά αμινοξέα: γλυκίνη, αλανίνη.Μονοαμινοδικαρβονικά αμινοξέα: ασπαραγινικό οξύ, γλουταμινικό οξύ.Διαμινομονοκαρβονικά αμινοξέα: λυσίνη, αργινίνη.Αμινοξέα με αρωματικό δακτύλιο: τυροσίνη, τρυπτοφάνη, φαινυλαλανίνη.3. Πώς κατατάσσονται τα αμινοξέα με βάση την πολικότητα της πλευρικήςομάδας R;Με βάση την πολικότητα της πλευρικής ομάδας R τα αμινοξέα κατατάσσονταισε: α) αμινοξέα με μη πολικές ή υδρόφοβες ομάδες (π.χ. αλανίνη, βαλίνη),β) αμινοξέα με πολικές αλλά όχι ιονιζόμενες ομάδες (π.χ. σερίνη, κυστεΐνη)και γ) αμινοξέα με πολικές και ιονιζόμενες ομάδες. Στην τελευταίαπερίπτωση η ιονιζόμενη ομάδα μπορεί να είναι μία επιπλέον ομάδα -COOHή -ΝΗ 2 , οπότε μπορεί να έχουμε μονοαμινοδικαρβονικά αμινοξέα, όπως τοασπαραγινικό οξύ, ή διαμινομονοκαρβονικά αμινοξέα, όπως η λυσίνη.4. Ποια αμινοξέα θεωρούνται απαραίτητα, ποια ημιαπαραίτητα και γιατί;Ο ανθρώπινος οργανισμός χρειάζεται τα αμινοξέα, για να συνθέσει τιςδιάφορες πρωτεΐνες και τα πεπτίδια που του είναι απαραίτητα. Δύο είναι οιCD