Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
BIODINAMIKA<br />
6<br />
Letos posebne razmere tudi v<br />
biodinamični pridelavi<br />
Rastline utrjujemo<br />
z biodinamičnimi<br />
preparati<br />
Breda Medvešček<br />
Letošnjo pridelovalno sezono bi tudi na območju<br />
delovanja društva Ajda Goriška lahko označili kot<br />
precej težavno: nadpovprečno visoke temperature<br />
v začetku leta in nato deževna pomlad z občutnimi<br />
toplotnimi nihanji med dnevom in nočjo. Sledili so<br />
tako imenovani poletni meseci, ki pa so s soncem in<br />
poletnimi temperaturami precej skoparili, padavin<br />
pa je bilo zares na pretek.<br />
Vse je kazalo, da bo letina po kakovosti in obilnosti<br />
v vseh kmetijskih panogah izjemno slaba, vendar<br />
se je izkazalo, da je v povprečju takšna kot prejšnja<br />
leta, predvidoma pa bodo odstopanja v oljkarstvu in<br />
vinogradništvu, kjer rezultati sicer še niso znani (povezani<br />
pa so tudi s predelavo), vendar razmere kažejo na<br />
to, da bodo povprečje nekoliko znižali. Tudi rezultat<br />
pridelave koruze, ki je na našem območju pomembna<br />
poljščina, še ni znan.<br />
Letos smo v društvu podatke o poteku pridelovalne<br />
sezone od naših pridelovalcev zbirali z anketiranjem.<br />
Ti podatki bodo rdeča nit pri pripravi letošnje okrogle<br />
mize z naslovom Pregled biodinamične pridelave<br />
v letu <strong>2014</strong>, ki bo oktobra v Šempetru. Seveda je smisel<br />
te že tradicionalne vsakoletne analize našega dela ta,<br />
da opredelimo izkušnje sezone, ocenimo ustreznost<br />
ravnanj pri pridelavi in poiščemo učinkovitejše rešitve<br />
za naslednje leto in morda še dolgoročneje. Letošnja<br />
najpomembnejša ugotovitev je, da je pri pridelavi v<br />
vsakršnih vremenskih pogojih najboljša preventivna<br />
vzgoja močnih, utrjenih rastlin – kar dosežemo s<br />
pravilno pripravo obdelovalnih površin, gnojenjem<br />
s kvalitetnim zrelim kompostom in vsemi škropljenji<br />
z osnovnimi biodinamičnimi preparati (gnoj iz roga,<br />
kremen iz roga, preparat po Mariji Thun) po začrtanem<br />
letnem programu rednih pa tudi dodatnih škropljenj,<br />
ki jih svetovalka za biodinamiko v našem društvu<br />
priporoči naknadno glede na vsakokratne razmere.<br />
Primer dodatnega škropljenja je bilo letos škropljenje<br />
s preparatom 501, ki bi ga bilo potrebno obvezno opravljati<br />
v neobičajno deževnih in mrzlih obdobjih, podobnih<br />
letošnji pomladi in poletju. Posebno pri tistih<br />
rastlinah, ki za uspešno rast in razvoj izrazito potrebujejo<br />
toploto, pa se v obdobjih, ko primanjkuje toplote,<br />
smiselno pogosteje uporablja tudi preparat 507 (sok<br />
baldrijanovih cvetov) kot škropivo. Ugotovitve in program<br />
osnovnih škropljenj bomo kot običajno objavili<br />
v tiskanem društvenem informatorju Ajdine novice, ki<br />
izide meseca decembra. Predvsem pa bomo še naprej<br />
raziskovali in dopolnjevali znanje tudi na delavnicah<br />
in predavanjih v poznojesenskem, zimskem in zgodnjepomladanskem<br />
času.<br />
Vremenske razmere s preveč padavinami in premalo<br />
toplote so vsekakor vplivale na potek pridelave predvsem<br />
pa na kakovost in količino pridelkov. Lege obdelovalnih<br />
površin so na našem območju zelo raznolike,<br />
saj se nahajajo tako v hribovskih predelih kot tudi v<br />
dolinskem svetu spodnjega dela Posočja in Vipavske<br />
doline ter v gričevju Goriških brd, zato se od enega do<br />
drugega predela razlikujejo tudi geografsko pogojeni<br />
dejavniki, ki odločilno vplivajo na pridelavo. Zelo pomembne<br />
pa so seveda tudi mikrolokacije.<br />
V stanju stalne pripravljenosti so bili letos predvsem<br />
vinogradniki in oljkarji, preizkus iznajdljivosti, vztrajnosti<br />
in potrpežljivosti pa je opravljala večina pridelovalcev<br />
paradižnikov. Seveda pa tudi pridelava ostalih
Change language