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Principales plagas que atacan el cultivo de naraja
Pulgones.
Mosca blanca.
Escama algodonosa.
Negrilla.
ran factores
como el incremento
en el costo
de los insumos, la escasez de
agua y la creciente crisis ecológica
derivada del calentamiento global,
pues no sólo se modifican
los ciclos naturales, sino que
también las plagas se hacen más
resistentes. Ante esta dificultad,
se han comenzado a probar otras
técnicas diferentes a las convencionales:
más naturales, de menor costo y amigables
con el ambiente.
Así es como nació una nueva tendencia: la
agricultura orgánica. Se trata de un sistema
que maximiza la utilización de los recursos disponibles
en un medio, a fin de mejorar la fertilidad
y productividad, así como proteger el ambiente y la
salud humana. Esto implica, al mismo tiempo, minimizar
el uso de insumos sintéticos y recursos no
renovables. En el ámbito mundial, la agricultura orgánica
es la actividad con mayor crecimiento en el
sector agropecuario. Los consumidores de alimentos
orgánicos gastan alrededor de 23 000 millones
de dólares anuales a un ritmo de crecimiento de
aproximadamente 20 por ciento (Secretaría de Economía,
2003).
La investigación que a continuación se describe
trata el tema del combate a las plagas a través de la
agricultura orgánica. En ésta los autores comparten
sus experiencias sobre el uso de bioplaguicidas de
origen vegetal en cultivos de naranja en el estado
de San Luis Potosí. La encomienda es controlar las
plagas de forma efectiva, sin usar plaguicidas sintéticos;
de bajo costo, pero sin menoscabo del control,
y de manera ecológica, sin olvidar los efectos
adversos en los ciclos ambientales naturales o los
mutagénicos en la salud humana.
Control de plagas en cultivos
de naranja en San Luis Potosí
La producción de naranja potosina se destina principalmente
para el mercado en fresco en centrales
de abastos. Sólo después de Veracruz y Tamaulipas,
San Luis Potosí fue el tercer estado con mayor producción
en 2013. Estas tres entidades representaron
casi 75 por ciento de producción de México, de
acuerdo con cifras de 2013 (SIAP-Sagarpa, 2015). A
pesar de contar con la segunda mayor superficie
sembrada en el país, con 12 por ciento del total, el
rendimiento del estado potosino en toneladas producidas
por hectárea (ton/ha), se ubicó por debajo
de la media nacional (13.75 ton/ha) con una producción
de 10.5 ton/ha (SIAP-Sagarpa, 2015). De
esta manera, resulta de vital importancia identificar
métodos efectivos para maximizar el rendimiento
BIOPLAGUICIDAS PARA CÍTRICOS
JUNIO 2016 200 UNIVERSITARIOS POTOSINOS 5