Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
UTRINKI<br />
nato v nastavitev njegove strukture ter v izdelavo in<br />
pridobitev vseh dokumentov za njegovo uradno ustanovitev,<br />
izvedbo ustanovnega občnega zbora, potem pa še<br />
v pripravo in pridobitev vse dokumentacije, ki jo je od<br />
nas zahtevala organizacija Demeter International – tega<br />
ni bilo malo. Za vse skupaj nismo imeli veliko časa – vse<br />
to delo smo opravili v treh mesecih. Rezultat odločitve<br />
v Egiptu kaže, da smo dobro delali, saj smo odgovorne<br />
pri organizaciji Demeter International uspeli prepričati o<br />
naši pripravljenosti in so zato slovensko združenje spet<br />
sprejeli v svoje vrste. Moram pa povedati, da brez tako<br />
sposobnih, zavzetih in vztrajnih sodelavcev ne bi bilo<br />
mogoče doseči tega, kar je bilo doseženo. Vsi si zaslužijo<br />
mojo pohvalo in iskreno zahvalo.'<br />
6<br />
Sergij Stancich<br />
slovenskih pooblaščenih organizacijah za ekološko in<br />
Demeter kontrolo. Zelo uporaben je tudi Koledar dogodkov<br />
- napovednik s termini predavanj, ekskurzij, delavnic,<br />
organiziranih v združenju ali posameznih Ajdah. Še<br />
veliko bi lahko naštevali. Stran je vredna obiska. Ureja jo<br />
Andreja Videmšek.<br />
Spet med polnopravnimi člani organizacije<br />
Demeter International<br />
Vodstvo Združenja Demeter Slovenija je po ustanovitvi<br />
nadaljevalo z velikim izzivom – zahtevnimi pripravami<br />
za ponovni sprejem predstavniške organizacije slovenskih<br />
demetrovcev med polnopravne člane Demeter International,<br />
saj je bilo s prenehanjem delovanja Zavoda<br />
Demeter to članstvo zamrznjeno.<br />
Sergij Stancich nam je povedal, da je organizacija Demeter<br />
International o ponovnem sprejemu slovenske organizacije<br />
med svoje člane odločala na letošnjem svetovnem<br />
zboru vseh nacionalnih Demeter organizacij, ki je<br />
potekal od 6. do 11. junija v Egiptu. Združenje Demeter<br />
Slovenija je tam zastopala njegova tajnica dr. Maja Kolar.<br />
Predsednik Stancich je dogajanje ob odločanju o našem<br />
ponovnem sprejemu spremljal po internetu - po skypu je<br />
bil povezan z dr. Majo Kolar, ki je bila na kraju dogajanja.<br />
Stancich pravi, da je bilo dokaj stresno, vendar pa je bil<br />
ves trud poplačan, ko je izvedel dobro novico, da je bilo<br />
izglasovano naše ponovno polnopravno članstvo:<br />
'Vsi skupaj smo se zelo razveselili, spominjali smo na<br />
družbo zavzetih navijačev po kaki pomembni nogometni<br />
tekmi. Takšna reakcija je bila kar upravičena, saj smo v ta<br />
končni rezultat vložili zelo veliko truda – najprej v pripravo<br />
okoliščin za ustanovitev slovenskega združenja,<br />
Vizije in načrti<br />
Na vprašanje, kako vidi delovanje združenja v prihodnje,<br />
je predsednik Stancich povedal:<br />
'Tudi mi si bomo kot združenje prizadevali za širjenje<br />
kulture biodinamike – v pridelavi, predelavi in tudi v trgovski<br />
ponudbi. Želimo si, da bi bilo vedno več biodinamičnih<br />
kmetij. Dober obet je dejstvo, da je letos 44 takih<br />
kmetij, prej jih je bilo manj. Seveda pa bo treba pri tem<br />
paziti na to, da bo številčna rast kmetij vzporedna z rastjo<br />
našega delovanja, naše ogranizacije, da se ne bi zgodilo,<br />
da organizacijsko ne bi bili kos temu povečanju. Želimo<br />
si, da bi se čim več biodinamičnih pridelkov in izdelkov<br />
prodajalo tudi v trgovinah. Kaže se priložnosti pri trgovski<br />
verigi Hofer v Sloveniji. Hofer je imel pogodbo z<br />
organizacijo Demeter International, ker pa je zdaj naše<br />
združenje postalo njen polnopravni član, naj bi mi prevzeli<br />
to pogodbo. Da, težava v Sloveniji je v premajhnih<br />
količinah razpoložljivih biodinamičnih pridelkov, zato je<br />
ena od pomembnih nalog spodbujanje večje pridelave.<br />
Na to je vezan tudi pristop do tržišča s politiko cen. To<br />
so vprašanja, ki jih bo treba razjasniti tudi v organizaciji<br />
Demeter International. Logično je, da je proizvodna cena<br />
biodinamičnih pridelkov nekoliko višja od pridelkov iz<br />
drugih pridelav, toda če hočemo širiti zdravo prehranjevanje<br />
z našimi pridelki, jih moramo ponujati po cenah, ki<br />
so še vedno dostopne vsem ljudem. Moj moto pri določanju<br />
cene je: Poštena cena, ki plača trud pridelovalca, vendar<br />
ne tako visoka, da jo lahko plača samo elita. Moraš<br />
zaslužiti, vendar kljub temu delati pošteno. Poštenost in<br />
pristnost sta povezani z biodinamiko, s Steinerjevo filozofijo.<br />
Če na tržišču ne deluješ v skladu s tem, pokvariš<br />
ves trud in vsa poštena prizadevanja, ki si jih vložil v pridelavo<br />
in predelavo.<br />
Za uspešno izvajanje naših načrtov oz. uresničevanje vizij<br />
se bomo morali seveda organizacijsko okrepiti.<br />
Napišite, da sem zelo zadovoljen, da imamo v našem UO<br />
mlade člane, ker delajo zelo dobro in zavzeto. Rad delam<br />
z njimi.'
Change language