TSMK 2019

86 Dogodivščine Male Tikvice
TURISTIČNI SPOMINEK
MOJEGA KRAJA
Osrednja nit spominka je tikev (buča), ki je naš tradicionalni, naravni in lokalni pridelek.
Spominek predstavlja edinstveno ponujeno vrednost. Je večnamenski in večgeneracijski,
torej namenjen celotni družini od najmlajših do najstarejših.
Sestavljen je iz:
• knjige receptov,
• družabne igre Mala Tikvica ter
• sestavin za pripravo bučnega namaza (bučnega olja, bučnih semen in začimb).
Skozi turistični spominek želimo vplivati na večjo prepoznavnost Prekmurja, tako
doma kot širše. Slovenski spominki kljub svojemu potencialu še vedno niso dovolj
prepoznavni. Ravno zato smo izdelali sestavljen spominek, ki predstavlja različne značilnosti
Prekmurja in buč.
Za spominek smo najprej dobili zamisel o bučnem namazu in se odločili, da ne bo že
pripravljen, temveč smo priložili vse potrebne sestavine z namenom, da si ga pripravi vsak
sam. Ker smo želeli predstaviti še ostale okusne jedi iz buč, smo naredili majhno knjižico
z recepti, za pripravo različnih jedi. Poudarili smo tudi koristne učinke bučnega olja na
zdravje posameznika, zato smo na zadnji strani knjižice receptov zapisali še 7 koristi za
zdravje. Da bi bil spominek zanimiv tudi za mlajše, smo se domislili zabavne in poučne igrice,
preko katere bodo igralci spoznavali Prekmurje, njegove naravne in druge znamenitosti.
Vse dele spominka smo želeli združiti in ponuditi skupaj, zato smo oblikovali leseno škatlico,
v kateri bo celoten spominek shranjen in je uporabna tudi za druge namene.
Vsem oboževalcem domačih, tradicionalnih jedi in iger pa smo pripravili enodnevno kulturnozabavno
prireditev, ki bo potekala na Gradu na Goričkem.
Ekonomska šola Murska Sobota,
Srednja šola in gimnazija
Noršinska ulica 13
9000 Murska Sobota
(02) 521 34 00
ekonomska.sola@s-es.ms.edus.si
www.ekonomska-ms.si
Avtorji naloge: Nina Novak, Lara Seredi, Nika Hari, Simona Nemec,
Niko Potočnik, Filip Kutoš, Melisa Rainer
Mentorici: Nataša Šiplič Šiftar, Cvetka Gomboc Alt