Pakhusets Hjerte - Bupl
Pakhusets Hjerte - Bupl
Pakhusets Hjerte - Bupl
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Græsk linsesuppe<br />
2 bundter porrer<br />
2 kg gulerødder<br />
olivenolie<br />
1 kg røde linser<br />
5 ds hakkede flåede tomater<br />
3 flasker tomatpure<br />
10 fed hvidløg<br />
løvstikke<br />
persille<br />
god grøntbouillon<br />
salt<br />
hvid peber<br />
Grønsagerne renses og findeles. Sauteres sammen med hvidløg i olie.<br />
Tilsæt røde linser, flåede tomater, tomatpure og bouillon. Tilsæt<br />
renset løvstikke og persille. Kog suppen 35-45 minutter. Blend<br />
suppen og kog den igennem. Smag til med salt og peber.<br />
Server med synet fløde 9%, pasta, majs og evt. brød.