Nr. 2/2010 - ANAV

Schon die Einladung hatte es angekündigt:
Das Wine & Dine vom
17. April sollte für die 85 teilnehmenden
Weinliebhaber etwas ganz
Besonderes werden. Der Abend
wurde eröffnet mit der präsidialen
Begrüssung durch Dr. Markus Aellen.
Anschliessend gab Degustationsleiter
Thomas Glanzmann vom
Wyhus Belp eine umfassende Einführung
in die geografischen, kulturellen
und kulinarischen Besonderheiten
der Toscana, reichhaltig
illustriert mit Fotos.
Als erste Überraschung folgte
die «Enthüllung» des «aufgefrischten»
und modernen Logos der
Freiämter Weinfreunde, das sich
auch gleich auf den neuen und eleganten
Weingläsern zum ersten
Mal präsentiert. – Mit einer sehr
Freiamt
Ein Wine & Dine voller Überraschungen
Toscana und ein neues Logo
Die Freiämter Weinfreunde trafen sich Mitte April im Restaurant «Stalden» in
Berikon zu einem Wine & Dine der ganz besonderen Art. Önologisches Thema
des Abends war die Toscana – angereichert mit vielen Überraschungen und
Höhepunkten: neues Logo für die Freiämter Weinfreunde, Bastelanleitung für
die Logo-Produktion und eine köstliche Tortenkreation! – Claudia Hoffmann-
Burkart berichtet:
(Links der Torte, von links nach rechts) Thomas Glanzmann und
Thomas Osterwalder, (rechts der Torte, hinten, von links nach rechts)
Peter Hägler und Dr. Markus Aellen, vorne René Villiger.
persönlichen und witzigen Laudatio
ehrte Peter Hägler, der erste Vizepräsident
der Freiämter Weinfreunde,
den anwesenden Künstler,
René Villiger. Dieser hat nicht nur
das neue Logo geschaffen, sondern
bereits auch das erste, zur Gründung
des Vereins, gestaltet.
«man nehme...»
Das neue Logo wird geprägt von
einer Weintraube, einem Weinglas,
der Freiämter Säule mit umschlungenem
Seil und den Freiämter
Farben Gelb und Blau. – René
Villiger verriet schliesslich, wie
das Logo kreiert worden war: Man
nehme eine Kartonschachtel und
werfe einige «Zutaten» hinein,
nämlich das Freiämter Wappen,
blaue Trauben, ein Weinglas,
La vie de l’ANAV
blaue und gelbe Farbe, den Text
«Wein und Freunde» und schüttle
das Ganze kräftig. – Voilà –das
neue Wappen ist geboren!
Önologische, kulinarische und
konditorische Meisterwerke
Die vielfältigen Spitzenweine der
Toscana, die Thomas Glanzmann
fachmännisch präsentierte, waren
begleitet von kulinarischen Köstlichkeiten
der Extraklasse, zubereitet
vom Team des Restaurants
«Stalden» Berikon, unter der Leitung
von Herrn Kuster. – Den Ab-
schluss des spannenden, unterhaltsamen
und «köstlichen» Abends bildete
eine Tortenkreation des Confiseurs
Thomas Osterwalder, die das
neue Logo in einer verführerisch
schmackhaften Form präsentierte.
Zum Ausklang des Abends
durfte das schon fast legendäre
«zum Abschluss noch das» des
Präsidenten nicht fehlen. Diesmal
ein Vierzeiler von Wilhelm Busch:
«Wer als Wein- und Weiberhasser
jedem nur im Wege steht,
der esse Brot und trinke Wasser,
bis er daran zugrunde geht.»
Zum WM-Auftakt ein önologischer Besuch am Kap
Südafrika auch ein Weinland
(EKE) 63 Freiämter Weinfreundinen und Weinfreunde genossen am 5. Juni
ein «Wine & Dine» im Restaurant zur «Linde» in Büttikon mit herrlichem
Ausblick in die Weite. Im Fokus standen nicht die Fussball-Weltmeisterschaften
sondern die Provenienzen aus der Kapregion.
Gastreferent Willi Frei, viele
Jahre Kopf und Herz des Weinhandelshauses
Barossa, ein profunder
Kenner der Kap-Winzer
und deren Tradition, präsentierte
und kommentierte neun Weine.
Unter diesen war selbstverständlich
auch die typische südafrikanische
Sorte Pinotage, und bei den
weissen Gewächsen durfte natür-
lich der Chénin Blanc nicht fehlen.
Die Begeisterung des Referenten
für Land und Leute und namentlich
seine Leidenschaft für die
südafrikanischen Winzer fesselten
die Teilnehmer.
Mit einer Fläche von 1,2 Mio.
km 2 ist Südafrika 30 Mal grösser
als die Schweiz, 50 Millionen
Menschen leben dort, ein Drittel
Referent Willi Frei mit Präsident Dr. Markus Aellen (rechts).
34 Ami du Vin 2/10