Linde Technology - Linde Gas
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Europäischer Spitzenreiter: In den großen Fischfarmen Norwegens werden vor allem Lachse gezüchtet.<br />
vereinigen sich kleine <strong>Gas</strong>bläschen schnell zu größeren, die<br />
rasch zur Oberfläche aufsteigen.<br />
In 95 Prozent der Süßwasser-Anlagen werden so genannte<br />
Eintragskegel für das Lösen von Sauerstoff im Wasser verwendet.<br />
In einem übermannshohen kegelförmigen Behälter aus<br />
Glasfaser oder Stahl wird Wasser zusammen mit Sauerstoff unter<br />
Druck eingeleitet. Die intensive Vermischung im Kegel führt zum<br />
gewünschten Sauerstoffeintrag. Diese Technik gibt es bereits<br />
seit geraumer Zeit. „Aber mit einer neuen Entwicklung konnten<br />
wir den Wirkungsgrad um 50 Prozent erhöhen“, erklärt Karsten<br />
Glomset, Product Development Manager bei AGA <strong>Gas</strong>, Norwegen.<br />
Diese neue Technologie vermarktet das Unternehmen jetzt<br />
unter dem Namen ReOx. Das System – bestehend aus Eintragskegel<br />
und ReOx – ist in unterschiedlichen Größen verfügbar: Je<br />
nach Bedarf werden zwischen 500 und 2.000 Liter Wasser pro<br />
Minute mit Sauerstoff angereichert. Mit Hilfe des hinzugefügten<br />
Sauerstoffs kann die Fischdichte in den Becken ganz erheblich<br />
gesteigert werden: Erhöht der Züchter die Sauerstoff-Sättigung<br />
in seiner Farm beispielsweise von 90 auf 100 Prozent, wächst<br />
Große Nachfrage: Nach Schätzungen der FAO steigt der<br />
Hunger auf Fisch bis 2030 weltweit auf rund 180 Millionen<br />
Tonnen pro Jahr.<br />
<strong>Linde</strong> <strong>Technology</strong> Januar 2006 21<br />
der Fischertrag um bis zu einem Drittel. Weil das Wasser in den<br />
so genannten Anreicherungsanlagen aber extrem mit Sauerstoff<br />
übersättigt ist, genügt es, rund 10 bis 30 Prozent des zulaufenden<br />
Wassers mit Sauerstoff anzureichern, um die angestrebte<br />
Sättigung von 100 Prozent zu erzielen. Nach der Anreicherung<br />
mit Sauerstoff fließt das übersättigte Wasser mit Hilfe eines speziellen<br />
Instruments, des so genannten Oxy-Stream ins Becken.<br />
Dieses Instrument ist in Dimension und Leistung an den jeweiligen<br />
Fischtank anpassbar. Seine speziell geformten Auslassdüsen<br />
erzeugen im Becken eine Kreisströmung. Auf diese Weise verteilt<br />
sich der Sauerstoff schnell im Wasser, so dass eine homogene<br />
Mischung entsteht.<br />
Für Salzwasser gibt es ähnliche Anlagen. Seit August 2005<br />
existiert eine neue hocheffiziente Technik, die sich AdOx nennt<br />
und sogar ohne Eintragskegel auskommt. Sie kann bei einem<br />
Druck von nur 0,2 bar betrieben werden – also gerade ein Fünftel<br />
höher als der Atmosphärendruck. „Deshalb verbrauchen diese<br />
Anlagen – im Vergleich zu Eintragssystemen für Süßwasser –<br />
sehr wenig Energie“, erklärt Zacher. AdOx wird für kleine Fisch-