ForestFinest 2/2009

Alexander Watson arbeitet seit seinem Studium der Forstwissenschaften an der TU Dresden bei ForestFinance.
Seine Aufgaben umfassen klassische forstwirtschaftliche Tätigkeiten, aber auch die Entwicklung neuer Produkte
und Projekte. Dafür ist er viel auf Reisen und immer wieder erschüttert, wie viele Wälder von Menschen vernichtet
werden. Fotos: Alexander Watson (links), ForestFinance (rechts)
großen Rinderbetriebe verarbeiten jeden Tag
bis zu 11.000 Rinder zu Fleisch und Leder.
Und sie haben vor, ihre Kapazität noch weiter
zu steigern. Aber für wen?
Ich stehe vor dem unendlichen Meer
der Weidelandschaften, auf dem allein im
Amazonasgebiet 63 Millionen Rinder grasen
und frage mich, wohin all diese Tiere nach
ihrer Schlachtung verfrachtet werden. Wer
kann so viel Fleisch essen, wer braucht so viel
Leder?
Knapp 50 Prozent des Fleisches verlässt
Brasilien. Die größten Abnehmer sind
Russ land und die USA. Die gegerbten Leder
stellen ein weiteres wichtiges Geschäft da.
Achtzig Prozent der exportierten Kuhhäute
werden in China, Vietnam und Italien verarbeitet.
Beschämt sehe ich zu meinen Adidas-Turnschuhen
herunter. Auch sie haben
einen Teil des Regenwaldes zertreten.
Verheerende Verwüstung
Am Horizont steigen schmale Rauchwolken
zum Himmel. Sie sind bläulich und zeichnen
sich gut gegen die helleren Regenwolken ab.
Als wir hinfahren sind wir erschüttert. Wie-
der ist ein wenig mehr ursprünglicher Regenwald
zerstört. Die Folgen sind in ihrer
Summe verheerend.
Wissenschaftler machen diese Zerstö -
rung, insbesondere durch Brandrodung,
für annähernd 20 Prozent der weltweiten
Treibhausgas-Emissionen verantwortlich.
Neben der schädlichen Klimaerwärmung
zerstört die Vernichtung des Regenwaldes
unersetzliche Lebensräume.
Über 200.000 indigene, ethnische Gruppen
verlieren mit der Regenwaldzerstörung
ihre Lebensgrundlage. Der Wald, der sie
über Jahrtausende mit Nahrung, Medizin
und Baustoffen versorgt hat, wird ausgehend
von riesigen Rinderzuchtfarmen oft
unwiederbringlich zerstört. Dann bleibt
ihnen nichts anderes übrig, als in sklaven -
ähnlichen Zuständen für die sogenannten
Rinderbarone zu arbeiten.
Als genetischer „Hot Spot“ ist das Amazonasgebiet
aber auch Lebensraum für
tausende Tier- und Pflanzenarten. Auf den
riesigen Weiden ist nur leider außer indischen
Kühen, Hochleistungsgras aus Afrika
und den einheimischen Termiten, die die
Waldwirtschaft
Weidezäune besiedeln, wenig biologische
Vielfalt zu sehen.
Selbst das Wasser wird hier knapp. Ein
Kakaoexperte, der eine ökologische Kakaoplantage
in Ecuador hat, berichtet mir, dass
die Wasserquellen seiner Nachbarn aufgrund
der Entwaldung in der Trockenzeit
immer öfter austrocknen. Er selber hat keine
Probleme, weil seine Kakaobäume im
Wald angebaut werden, ohne den Wald
dabei zu zerstören.
Der Wald ist ein Wasserspeicher, der
wäh rend der Trockenzeit die Wasserquellen
speist. Wassermangel und Erosion sind Folgeerscheinungen
der Rinderzucht und füh -
ren bereits vielerorts zu stark ausgeprägten
Trockenzeiten mit verheerenden Auswirkun -
gen für die Tiere, Pflanzen und Menschen.
Auf dem Rückweg zum Auto flimmern
meine Gedanken wie die Hitze der Nachmittagsonne.
Ich denke an urwaldfressende
Kühe und wie aus ihnen meine Turnschuhe
gemacht werden. Ich betrachte meine
verstaubten Adidasstreifen, und bedenke
ihren weiten Weg vom Amazonas
nach China, wo sie hergestellt wurden. Gekauft
habe ich sie lange vor meiner Reise, in
Deutschland. Langsam bekomme ich Hunger.
Ein Rindersteak wird es aber heute
Abend wohl nicht werden. Endlich am Auto
angekommen setze ich mich auf die glü -
hend heißen Ledersitze aus … ? Ich weiß es
nicht. Ein Ohnmachtsgefühl überkommt
mich. Aber auch die immer wiederkehrende
Frage nach so einem Tag der Einsichten
in Hinter- und Abgründiges: Was kann ich
selber tun?
Die Studie von Greenpeace mit vielen
Fakten rund um Rinderwahn und Regenwald
können Sie herunterladen:
www.green peace.de/fileadmin/gpd/user_upload/
themen/waelder/wie_rinder_den_regenwald_
fressen.pdf
www.forestfinance.de FF 29