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4.3 Patienten mit primären “Burning Mouth Syndrome”<br />

4.3.1 Capsaicin-Ganzmundtestung<br />

Der Parameter „Geschlecht“ zeigte einen Einfluss auf die empfindungsassoziierte (THR1) und<br />

die intensitätsassoziierte Schwelle (THR2) bei Patienten mit BMS bei <strong>der</strong> Ganzmundtestung. 154<br />

Beim Vergleich <strong>der</strong> empfindungsassoziierten und <strong>der</strong> intensitätsassoziierten Schwelle von BMS-<br />

Patienten mit denen <strong>der</strong> Kontrollen zeigten sich keine signifikanten Unterschiede.<br />

4.3.2 Seitengetrennte Capsaicintestung<br />

Es lagen keine signifikanten Seitenunterschiede <strong>der</strong> Capsaicinschwellen bei den BMS-Patienten<br />

vor. Die empfindungsassoziierten (THR1) und die intensitätsassoziierten Schwellen (THR2) <strong>der</strong><br />

linken Seite zeigten signifikante Korrelationen zu den EGM-Schwellen <strong>der</strong> Zungenspitze und<br />

des Zungenrandes. Auf <strong>der</strong> linken Zungenseite lagen die Capsaicinschwellen bei den BMS-<br />

Patienten im Vergleich zu denen <strong>der</strong> Probanden signifikant höher. Beim Vergleich <strong>der</strong><br />

rechtsseitigen Capsaicinschwellen zeigten sich nur bei <strong>der</strong> empfindungsassoziierten Schwelle<br />

signifikante Unterschiede.<br />

Immunhistochemische und konfokalmikroskopische Untersuchungen von Zungenbioptaten von<br />

BMS-Patienten haben gezeigt, dass es beim BMS zu epithelialen und subpapillären<br />

Verän<strong>der</strong>ungen <strong>der</strong> trigeminalen Nervenfasern <strong>der</strong> Zunge kommt. 83 Dabei wurde insbeson<strong>der</strong>e<br />

eine vermin<strong>der</strong>te Dichte von nicht-myelisierten epithelialen Nervenfasern (ENF) bei BMS-<br />

Patienten gefunden.<br />

Beim BMS wurden sensorineuronale Verän<strong>der</strong>ungen <strong>der</strong> trigeminalen Fasern in <strong>der</strong> Mundhöhle<br />

beschrieben. Es zeigte sich eine Verringerung <strong>der</strong> Faseranzahl sowie eine axonale<br />

Degeneration. 83 Linguale Nervenfasern enden in einem plexiformen Netzwerk in den filiformen<br />

und fungiformen Papillen.<br />

4.3.3 Ganzmundschmecktestung<br />

Die BMS-Patienten wiesen signifikant schlechtere Testwerte bei <strong>der</strong> Ganzmundschmecktestung<br />

auf als die gesunden Probanden. Die Ganzmundschmecktestung zeigte keine o<strong>der</strong> nur eine<br />

schwache negative Korrelation mit den empfindungsassoziierten (THR1) und den<br />

intensitätsassoziierten Schwellen (THR2) <strong>der</strong> Ganzmundtestung.<br />

Die nicht-myelisierten epithelialen Nervenfasern (ENF) weisen synaptische Kontakte zu den GK<br />

<strong>der</strong> fungiformen Zungenpapillen auf. 155 Werden sie stimuliert, kann dies zu Zungenbrennen<br />

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