Umschlagbild - Naturforschende Gesellschaft in Zürich NGZH

30 Neujahrsblatt der Naturforschenden Gesellschaft in Zürich 1980
Erträge erzielt werden können wie im heutigen hoch mechanisierten System.
Auch in der Schweiz hat in den letzten 50 Jahren eine Industrialisierung der
Landwirtschaft stattgefunden. Der Bedarf an Fremdenergie in Form von Dünger,
Pflanzenschutzmitteln, Treibstoff, Elektrizität und Maschinen ist von 2,8 x 10 15 J
im Jahre 1939 auf 16,6 x 10 15 J im Jahre 1976 angestiegen, was ungefähr einer
Versechsfachung entspricht [15, 105, 125]. Der Ertrag stieg gleichzeitig von ca. 10
x 10 15 J (1939) auf 18 x 10 15 J (1976) nur auf weniger als das Doppelte, so dass sich
das Energieaufwand/Ertrags-Verhältnis in dieser Zeit von 0,3 auf 0,9 erhöhte. Nach
HAUSER lag das Aufwand/Ertrags-Verhältnis schon 1970 leicht über 1 (Tab. 8).
Wie könnte in der Schweiz das Input/Output-Verhältnis verkleinert werden
[6]?
STUDER nennt als sofort realisierbare Möglichkeiten die geeignete Wahl der
Traktoren (hier könnte die Subventionierungspraxis auch steuernd eingreifen),
Sparmassnahmen bei der künstlichen Grastrocknung und sparsameren Einsatz von
Hilfsstoffen [105]. In der künstlichen Grastrocknung wird nur für die Trocknung
allein mehr Energie aufgewendet, als dem Energiegehalt des Futters entspricht (45-
70 ℓ Heizöl/100 kg Trockengras). Anlagen, in welchen Trockenöfen durch
Sonnenkollektoren ersetzt wurden, zeigen die Wirtschaftlichkeit der technischen
Sonnenenergienutzung im landwirtschaftlichen Bereich (Abb. 21). Eine Reduktion
des Düngereinsatzes würde nicht nur den Energieaufwand bei den Hilfsstoffen
verkleinern, sondern könnte auch einen Beitrag an die Erhaltung unserer Gewässer
liefern, wird doch z.B. von Nitrat im Mittel 25% aus dem Boden ausgewaschen.
Tab. 8 Energiebilanz der schweizerischen Landwirtschaft 1970 (aus [54])
Primärenergieaufwand in 10 15 J
Treibstoffe:
Benzin 57.10 6 ℓ 2,51
Diesel 85.10 6 ℓ 3,66
Düngemittel:
N 37.10 6 kg 2,94
P 38.10 6 0,69
K 61.10 6 0,59
Pflanzenschutzmittel: 4,7.10 6 0,49
Maschineneinsatz:
Abschreibungen,
Reparaturen 2,49
Elektrizität: 1,18
Gesamtenergieaufwand, ohne Arbeitskraft und Sonnenenergie 14,55
Inlandproduktion (ohne auf importierten Futtermitteln beruh-
ende Produktion) 13,82
Aufwand/Ertrags-Verhältnis 1,05:1