Umschlagbild - Naturforschende Gesellschaft in Zürich NGZH

42 Neujahrsblatt der Naturforschenden Gesellschaft in Zürich 1980
Tab. 15 Kohlenhydrat- und Alkoholerträge für Zuckerrohr, Maniok und Ananas (nach [72])
Kohlenhydrat- Wasserbedarf Äthanolproduktion
produktion
(t/ha. Monat) (mm pro Monat) (1/ha. Monat)
Zuckerrohr 1,15-1,31 180 921
Maniok 0,6-0,9 125 611
Ananas 1,25 83 964
Ein Vergleich der drei Kulturpflanzen zeigt, dass mit Ananas mit einem wesentlich geringeren
Wasserbedarf und Energieaufwand ähnlich hohe Erträge erzielt werden können wie mit
Zuckerrohr. Ohne zusätzlichen Energieaufwand lässt sich damit Land geringerer Qualität für
Energieplantagen nutzen.
als 200 cm/Jahr nicht mehr wirtschaftlich sind, liefern Ananas noch gute Erträge u.
U. bei Niederschlagsmengen von nur 60 cm/Jahr. Die gute Trockenresistenz beruht
auf xeromorphen Merkmalen, wie wenig Spaltöffnungen, dicke Kutikula,
wasserspeicherndes Blattgewebe, und dem Crassulaceensäurestoffwechsel.
Obwohl die CO2-Aufnahmerate von Ananas wesentlich unter derjenigen von
Zuckerrohr und Maniok liegt, ist die Trockengewichtszunahme unwesentlich
geringer als bei den beiden andern Pflanzungen, vor allem dank hohem
Blattflächenindex und geringem Transpirationsquotient. Die Produktionserträge
pro ha und Monat liegen deshalb für Ananas ähnlich hoch wie für Zuckerrohr und
deutlich besser als für Maniok [72]. In Brasilien liegen zurzeit 1,7 x 10 6 km² Land
brach, weil die Menge und die jährliche Verteilung der Niederschläge und die
Bodenqualität eine Bewirtschaftung mit bisherigen Kulturpflanzen nicht erlauben.
Ananaspflanzungen könnten hier einen Ausweg bedeuten und sowohl für Nahrung,
Tierfutter und Energie verwendet werden. Möglicherweise sind auch andere
Pflanzen mit Crassulaceenstoffwechsel (Aloe, Yucca) für Energieplantagen
geeignet; es fehlen aber heute die entsprechenden Untersuchungen über Erträge in
Grosskulturen.
In Einwänden gegen «Energy farming» wird behauptet, dass dabei ein nicht
erneuerbares Gut, nämlich Land, mit geringer Nutzung gebraucht werde und dass
die Alkoholproduktion mehr Energie verschlinge, als nachher im Produkt vorläge.
Auch wird hervorgehoben, dass in Energieplantagen bis 200mal mehr Wasser pro
Treibstoffeinheit verbraucht wird (Transpiration der Pflanzen) als vergleichsweise
bei der Kohlenverflüssigung. In den USA würden daher Energieplantagen Erdöl
wegen Wassermangels nie ersetzen können. Ausserdem benötige Bioenergie,
bezogen auf die Menge der dem Menschen zur Verfügung gestellten Energie, 100-
1000mal grössere Landflächen als konventionelle Energieumwandlungssysteme (z.
B. thermische Kraftwerke) [42].