Download - Slow Food Content Management
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Der Marktplatz<br />
910 Aussteller<br />
17 Bereiche der Regionen Italiens<br />
Salone del Gusto 2010 in Zahlen<br />
288 Presidi<br />
182 italienische und 106 internationale Presidi aus 46 Ländern<br />
Flächen<br />
17.000 m² Kommerzielle Fläche<br />
18.000 m² Fläche für pädagogische, Bildungs- und Verkostungsangebote<br />
Gesamt 65.000 m² (Service-Bereiche und Gänge mit eingeschlossen)<br />
Die Berechnung der Aussteller und der verschiedenen Flächen ist anders als in 2008 aufgrund der<br />
geänderten Aufteilung der Messe, die jetzt nach Regionen geordnet ist.<br />
Veranstaltungen 2010<br />
128 Geschmackserlebnisse<br />
14 Theater des Geschmacks<br />
23 Verabredungen zum Essen<br />
12 Autorengespräche und Workshop der Erinnerung<br />
27 Parcours für Kinder zum Thema Essen und Region<br />
50 pädagogische Aktivitäten Sprich (davon) wie Du isst<br />
10 Treffen mit den Lebensmittelbündnissen von Terra Madre unter dem Blickpunkt von Sprich<br />
(davon) wie Du isst<br />
23 Konferenzen des Salone 2010<br />
4 Aufführungstage von Dokumentationen, Filmen und Kurzfilmen des <strong>Slow</strong> <strong>Food</strong> on Film<br />
Festivals<br />
In 2008 zählte der Salone del Gusto 180.000 Besucher.
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