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teamwork 2007 - FSG-HG1

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Urologie im Sanatorium Hera<br />

hat gute Nachricht für Männer<br />

Bei jedem zweiten Mann ab 50 kommt es zu einer gutartigen, knotigen<br />

Vergrößerung der Drüsen in der Prostata. Mit zunehmendem<br />

Alter steigt die Zahl der betroffenen Männer. Die „benigne Prostata-<br />

Hyperplasie (BPH)“ ist die häufigste urologische Erkrankung des<br />

Mannes. Obwohl sie fast jeden Mann irgendwann betrifft, ist das<br />

Thema immer noch ein Tabu. Angst vor Operation und Impotenz führen<br />

aber häufig dazu, dass die Beschwerden durch die Vergrößerung<br />

verharmlost und verschwiegen werden. Das verschlechtert<br />

die guten Heilungschancen.<br />

Zwar wird bei gutartiger Prostatavergrößerung noch immer erfolg-<br />

reich durch die Harnröhre ohne Hautschnitt operiert. In letzter Zeit<br />

hat auch hier technischer Fortschritt stattgefunden: die BIPOLARE<br />

Resektion. Diese Technologie erhöht die Sicherheit für den Patienten,<br />

da nicht mehr der ganze Körper von Strom durchflossen<br />

wird, sondern nur noch das verwendete Instrument. Die Blutstillung<br />

ist deutlich besser und schneller als bei der herkömmlichen Methode.<br />

Dadurch werden Operationszeit, Narkosedauer und Katheterverweilzeit<br />

nach der Operation kürzer. Eine Einschwemmung von<br />

Spülflüssigkeit ist aufgrund der bei dieser Methode verwendeten Lösung<br />

ohne Nachteil für den Patienten. (Bisher) seltene Verbrennungen<br />

aufgrund fehlerhafter Elektroden sind nicht mehr möglich.<br />

Auch Patienten mit erhöhtem Operationsrisiko können sich diesem<br />

weniger belastenden Eingriff unterziehen, den es jetzt auch im<br />

Sanatorium Hera gibt. Prim. Dr. Rudolf Hasun<br />

Der Boom der Pflanzenöle geht<br />

ungebrochen weiter. Nach Olivenöl,<br />

Traubenkernöl, Kürbiskernöl<br />

und Co erobern immer neue Ölsorten<br />

den Markt. Letzter Schrei<br />

sind das aus Marokko stammende<br />

Arganöl und Canola-Öl aus den<br />

USA.<br />

Arganöl –<br />

Flüssiges Gold Marokkos<br />

Arganöl wird aus den Früchten<br />

des Arganbaumes gewonnen, ist<br />

ein sehr hochwertiges und<br />

schmackhaftes Speiseöl und zählt<br />

zu den teuersten pflanzlichen<br />

Ölen. Es enthält über 80% unge-<br />

Foto: Steve Evans http://www.piqs.de/fotos/39.html<br />

Foto: Hera<br />

AKTUELLE ERNÄHRUNGSTIPPS FINDEN SIE<br />

AUF DEN SEITEN DER LEBENSMITTEL-<br />

UNTERSUCHUNGSANSTALT UNTER<br />

http://www.wien.gv.at/lebensmittel/<br />

ernaehrung/<br />

Das Ärzteteam der Urologie (v. l. n. r.): Dr. Thomas Schmitz,<br />

Dr-Bernd Bursa, Prim. Dr. Rudolf Hasun, Dr. Karl Colleselli.<br />

Urologische Ambulanz: Lustkandlgasse Nr.<br />

24, Montag bis Donnerstag 8 bis 11 Uhr,<br />

Freitag 8.30 bis 11 Uhr. Prostataambulanz<br />

montags. Zentrale Terminvergabe: Montag<br />

bis Freitag 9 bis 13 Uhr, Telefon 31350-<br />

45249.<br />

Wertvoll: Arganöl und Canola-Öl<br />

Von Ernährungswissenschafterin<br />

Mag. Larissa Grünwald<br />

sättigte Fettsäuren und ist ungewöhnlich<br />

reich an Vitamin E. Vitamin E schützt die<br />

wertvollen Fettsäuren vor Oxidation durch sogenannte<br />

freie Radikale und kommt auch unserem Organismus zugute. Freie<br />

Radikale fördern zum Beispiel die Hautalterung und erhöhen das Krebsrisiko.<br />

Das orangefarbene Arganöl wird aus diesem Grund nicht nur in der Küche geschätzt, sondern<br />

auch zu kosmetischen Zwecken eingesetzt.<br />

Canola-Öl – ein präventives Schmiermittel?<br />

Früher hatte Raps einen bitteren Nachgeschmack. Schuld daran war der Gehalt an Erucasäure.<br />

Zudem führten enthaltene Glucosinolate zu Verdauungsproblemen, sodass er<br />

selbst für die Verfütterung ungeeignet war. Erst mit neuen Rapssorten, die weder Erucasäure<br />

noch Glucosinolate enthalten, nahm der Rapsanbau deutlich zu. Während in Europa diese<br />

gezüchtete Rapssorte Doppel-Null-Raps (00-Raps) genannt wird, heißt sie in den USA<br />

Canola. Der Unterschied liegt in der Züchtungsmethode: In Europa werden konventionelle<br />

Methoden, wie Kreuzung und Rückkreuzung, eingesetzt. Rapsöl, hervorragend für Kochen,<br />

Braten und Backen, ist besonders wertvoll, es hat nur ca. 7% gesättigte, hingegen 93%<br />

ungesättigte Fettsäuren. Damit weist es von allen Speiseölen den niedrigsten Gehalt an<br />

gesättigten Fettsäuren auf und läuft damit sogar dem allseits gelobten Olivenöl den Rang<br />

ab. Mit zirka 1½ Esslöffel Rapsöl wird etwa der Tagesbedarf an den wertvollen ungesättigten<br />

Omega-3-Fettsäuren gedeckt, die in nennenswerten Mengen außerdem nur noch in<br />

Leinöl oder fettreichen Fischen enthalten sind.<br />

Teamwork | 5

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