Jahresbericht 2012 - Appenzeller® Käse

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24 appenzeller ® Käse im vergangenen Jahr erneut diverse Messen, um sich den bestehenden und potenziellen neuen Kunden persönlich zu präsentieren. im Frühjahr ging es wie stets an die bea, wo vom 28. april bis am 6. Mai 300 000 besucher auf das berner expo- Gelände strömten. Vor Ort wurden die würzigsten chäs- chüechli der schweiz verkauft, was sich zahlreiche Ge- niesser nicht entgehen liessen. auch an der internationalen Grünen Woche (iGW) in berlin war der besucherandrang gross. Kein Wunder, waren doch an der weltgrössten Messe für ernährung, Land- wirtschaft und Gartenbau am stand von appenzeller ® Käse vier sennen zu Gast. sie liessen gekonnt den – echten – taler kreisen, während das Publikum es ihnen auf dem iPad nachtun konnte. Zu gewinnen gab es einiges: Neben einem e-bike der schweizer Marke stromer warteten auch iPads auf neue besitzer. an der OLMa war das talerschwingen ebenfalls das vorherrschende thema. Neben dem hauptpreis eines iPads, das den talentiertesten virtuellen talerschwinger hier erwartete, lockten auch die appenzeller ® Fonduesets das Publikum an, von denen es täglich drei zu gewinnen gab, sowie der «Olma-hit», eine mit Fondue und praktischen Utensilien gefüllte Umhängetasche, die zum exklusiven Messepreis angeboten wurde. ein Caquelon voller Gold eine weitere wichtige Kontaktmöglichkeit mit den Konsumenten sind die On-Pack-Promotionen. im sommer waren auf dem vorverpackten appenzeller ® Käse bei allen teilnehmenden Detailhandelsfilialen sonnenschirm- Punkte aufgebracht. Die Konsumenten konnten mit jeweils drei Punkten gratis einen schicken, wasserfesten schattenspender mit UV-schutz und appenzeller ® Käse-aufdruck bestellen. Davon verschickt wurden über 4600 exemplare. Der Winter hingegen ist ideal, um ein würziges Fondue zu geniessen. als direkter Verkaufsanreiz wurden die Verpackungen von appenzeller ® Fondue mit Glücksnummern bestückt, die dem glücklichen Gewinner ein caquelon voller Goldvreneli im Wert von chF 15 000.– bescherten. als Zusatzpreise verloste appenzeller ® Käse 100 appenzeller ® Fonduesets der Marke Kuhn rikon. eine fahrt durchs appenzellerland in Deutschland sind zudem die Promotionen im Offenverkauf enorm wirksam, bewährt hat sich dabei der Dreimonatsrhythmus. auch 2012 sind vier verschiedene Verkaufförderungsaktionen durchgeführt worden, die mit auffälligen thekenstellern die deutschen Konsumenten an die Käsetheken lockten; zu allen wurde ergänzend ein attraktives Onlinespiel angeboten. Den anfang machte die appenzeller ® MiLD-WÜrZiG Promotion im Frühjahr, die ganz im Zeichen des talerschwingens stand und bei der es wortwörtlich rund lief. im sommer lockte die appenzeller ® KrÄFtiG-WÜrZiG Promotion namens «tour d’appenzell» mit drei zu verlosenden e-bikes, beim zugehörigen Onlinespiel radelten die teilnehmerinnen und teilnehmer virtuell durch die appenzeller Landschaft, wo sie Fragen zu beantworten hatten und allerlei Wissenswertes über die heimat des würzigsten Käses der schweiz erfuhren. im herbst standen die Naturbelassenheit und die jahrhundertealte handwerkliche tradition von appenzeller ® Käse im Zentrum, als hauptpreis gab es hierbei bauernhofferien für zwei Personen zu gewinnen. Während der thekenaktion im Winter erstrahlten die deutschen Käsetheken passend zur adventszeit in goldenem Glanz: Mit etwas Glück gewannen die Konsumenten eines von 100 Goldvreneli im Wert von über chF 200.–.
ei der «tour d’appenzell» radelten die teilnehmer virtuell durchs appenzellerland. Mit etwas Glück gabeln die Geniesser von appenzeller ® Fondue an der Verlosung im Mai neben Käse auch Gold auf. 25
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