Vollwert-Ernährung - Medivere

Risiken / Komplikationen
Neben akuten Komplikationen wie z.B. Magenblutungen ist vor allem die
erhöhte Anfälligkeit gegenüber Magenkrebs bei Patienten mit Typ-A- und Typ-
B-Gastritis zu nennen, die sich auf die Mindersekretion von Salzsäure
zurückführen lässt.
Ernährungstherapie
In der Ernährungstherapie beschränkt man sich heute darauf, die leichte
Vollkost zu empfehlen. Die leichte Vollkost unterscheidet sich von der
normalen Vollkost lediglich darin, dass die Lebensmittel, die
Unverträglichkeiten auslösen, gemieden werden. Vorsicht ist bei Alkohol- und
Kaffeegenuss geboten, individuelle (Un-) Verträglichkeiten sind dabei zu
berücksichtigen.
Magen-Darm-Erkrankungen - Magengeschwür
Definition
Unter einem Magengeschwür versteht man gutartige Defekte der
Magenwand, bei denen neben der Magenschleimhaut auch tiefere
Wandschichten betroffen sind. Voraussetzung für die Entwicklung ist - im
Gegensatz zum Magenkarzinom - die Anwesenheit von Magensäure und dem
eiweißspaltenden Enzym Pepsin.
Ist das Geschwür im Magen lokalisiert, spricht man von Ulcus ventriculi. Als
Ulcus duodeni bezeichnet man hingegen Geschwüre des Zwölffingerdarms, die
etwa 5mal häufiger vorkommen als Magengeschwüre, und an denen Männer
wiederum 4mal häufiger leiden als Frauen.
Ursachen
Wie bei der Gastritis liegt die grundlegende Ursache des Magen- bzw.
Zwölffingerdarmgeschwürs in einem Missverhältnis zwischen schleimhautschützenden
und -zerstörenden Faktoren. Der negative Einfluss einer
Besiedelung mit dem Bakterium Helicobacter pylori gilt bei Geschwüren des
Zwölffingerdarms als gesichert, bei Magengeschwüren als sehr wahrscheinlich.
Da jedoch nur ein geringer Anteil der Personen, die diesen Keim in sich tragen,
ein Geschwür entwickeln, müssen weitere Ursachen in Betracht gezogen
werden.
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