Bericht - Fachhochschule Weihenstephan

3 Kompostierung im Garten
werden. Diese Papierarten sind nachweislich nur gering mit Schwermetallen
belastet.
Bunt bedrucktes Papier wie Illustrierten- und vor allem Geschenkpapier sollte
nicht kompostiert werden, da der Farbdruck z.T. erhebliche Mengen an
Schwermetallen enthält.
Kaffeesatz, Teereste mit oder ohne Filter bzw. Beutel weisen z.T. deutlich erhöhte
Zink- und Kupfergehalte auf. Diese Reststoffe sollten daher nur in geringen,
haushaltsüblichen Mengen mitkompostiert werden.
3.1.3 Nicht geeignete Reststoffe
Abfälle aus Gärten an stark befahrenen Straßen, in Ballungszentren und in Industriegebieten
können erhöhte Schwermetallgehalte aufweisen und somit den
Kompost erheblich belasten. In diesen Gärten, die einem fortlaufenden, relativ
hohen Schadstoffeintrag (Immission) aus der Luft ausgesetzt sind, werden zudem
meist auch in den Böden erhöhte Schwermetallkonzentrationen festgestellt.
Um eine (weitere) Schadstoffanreicherung im Boden zu vermeiden, sollte
in Gärten immissionsreicher Gebiete der an sich erwünschte Stoffkreislauf Boden
- Pflanze - Kompost - Boden unterbrochen werden, d.h. die Eigenkompostierung
unterbleiben. Im Zweifelsfall wird eine Schwermetall-Untersuchung (z.B.
Zink, Blei) des Gartenbodens oder -kompostes empfohlen.
Gekochte Essensreste, Teigwaren, Fleisch, Wurst, Fisch, Fett, Knochen, Brot,
Schalen von rohen Eiern auf dem Kompost können zur Verbreitung von Ratten
beitragen, da diese Abfälle den Schadnagern als Nahrungsquelle dienen. Ferner
können sich auf Essensresten etc. Salmonellen ausbreiten, die z.B. von
Fliegen verschleppt werden können (s. Kap. 5.6). Von einer Kompostierung
dieser Reststoffe im Garten wird daher grundsätzlich abgeraten.
Befallene oder kranke Pflanzen sollten nicht im Garten kompostiert werden, da
manche Schädlinge oder Krankheitserreger auf dem Kompost mangels ausreichender
Temperaturentwicklung überdauern können. Mit der Ausbringung von
Kompost können somit Schaderreger verbreitet und Pflanzen erneut infiziert
bzw. befallen werden. Dies trifft hauptsächlich auf Tiere, Pilze und Bakterien zu,
die im Boden leben und die Wurzeln oder Stengel der Pflanzen schädigen (s.
Kap. 5.7).
Samen- und Wurzelunkraut sollte nicht kompostiert werden, da diese Pflanzen
bzw. Samen bei den meist geringen Temperaturen im Gartenkompost nicht abgetötet
werden. Das Ausbringen dieser Komposte führt dann zu einem unerwünscht
starken Aufkommen von Unkrautbewuchs (s. Kap. 5.5).
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© Staatliche Forschungsanstalt für Gartenbau Weihenstephan