Just do it - das Tagebuch - SY Just Do It

Geschehens. Wie sich zeigt, war ihre Hilfe auch dringend erforderlich, wir hätten
unser Ziel allein nach der Wegebeschreibung nie gefunden. Zunächst geht es eine dirt
road entlang und dann neben einem
kleinen blauen Wohnhaus in Richtung
eines Bambusverschlags. Kaum runden wir
die östliche Wand der Hütte öffnet sich ein
verblüffender Blick. Die Bambushütte ist
nach Osten und Norden mit Wänden aus
halbiertem Bambus versehen, an den
anderen Seiten ist sie offen und erlaubt
einen Blick auf die Baía de Santo Antonio.
Sie wird von Kerzen und indirektem Licht
erleuchtet, aus verborgenen Lautsprechern
klingt leise esoterische Musik. Irgendwoher
kommt Duft einer Duftkerze oder eines
Räucherstäbchens. In der Mitte der Hütte
verläuft der Länge nach ein niedriger, mit
einem gehäkeltem Tischtuch bedeckter und
Kerzen geschmückter Tisch. Er wird von
niedrigen Matratzen gerahmt, auf denen
riesige Kissen liegen. An einem Ende des Tisches befindet sich eine Schale mit
heimischen Früchten. Neia führt uns ein wenig ein und macht uns mit Tinho bekannt,
der uns bewirtet. Tinho ist eigentlich Geschichtsprofessor, aber heute ist er Koch und
Ober in einem. Wir sind heute die einzigen Gäste. Wir sitzen gar nicht lange, da
werden uns die ersten Caipis gereicht – wusste gar nicht, daß sie sich auch als
Begleitung zum essen eignen - und dann wird das Essen
aufgefahren:
- In der eigenen Schale geröstete Bananen
- Im ganzen geröstete Ananas,
- Reis,
- Mango-Tomatensalat,
- Brot,
- Maniokblütenstreusel,
- Salat aus Kohl und Maniokblütenstreusel,
- Vinaigrette, eigentlich ein Gurken-/Tomatensalat,
- und schließlich den Fisch im Bananenblatt.
Kaum ist der nicht gerade bescheidene Fisch aufgegessen folgt
der nächste. Und alles durch die Bank lecker. Dem folgt eine
lange und angeregte Unterhaltung mit Tinho, der eigentlich nur
Brasilianisch und ein klein wenig Englisch spricht, und uns, na die wir kein
Brasilianisch können. Geht aber trotzdem gut. Unser Boot erreichen wir erst am
nächsten Morgen und mit nicht unerheblichem Alkoholspiegel. Erstaunlich, daß wir es
erreicht haben.
200. (Di. 01.03. bis So. 06.03.05) Unbeschwerte Tage auf Fernando de Noronha. Am
Tag nach dem denkwürdigen Fischessen müssen wir früh aufstehen. Irgendwie waren
wir im Verlauf des Abends auf die heimischen Früchte zu sprechen gekommen, und
die Caju-Frucht hatte zu Verwirrung geführt. Haben uns daher um zehn mit Tinho
verabredet. Er will uns Caju-Früchte zeigen. Aus irgendeinem Grund geht es mit den
Cajus nicht, stattdessen wandern wir in ein dorfnahes Tal. Hier versteckt sich ein
kleines landwirtschaftliches Anwesen. Zwei Hütten, einfache, vorgezogene Dächer
unter denen sich Kochstelle und Abwaschtisch befinden, eine freundliche ältere
Dame, ein aufmerksamer Deutscher Schäferhund, und viel Obst. Eine schlichte und
einfache, aber angenehm tropische Idylle. Lernen den Unterschied zwischen Mango
und Mangito kennen. Letztere sind etwas kleiner und fester im Fleisch, ähneln aber
sonst einer Mango wie ein Ei dem anderen. Mir sagt ihr Geschmack mehr zu als der
der Mango. Vor allem haben sie nicht den mangotypischen Beigeschmack. Beide
Früchte isst man hier als Obst genauso wie bei uns einen Apfel, also mit Schale. Als
Begleitgetränk gibt es Kokosnuß. Mit der Machete öffnet man die Kokosnuß am
Boden, den man vorsichtig abschlägt, mit einem Messer an der Seite, in dem man ein
Loch hinein schneidet. Weil es gerade die passende Zeit ist werden wir noch mit
einem Haufen Avocados versorgt.