Essen und Trinken bei Demenz - DVLAB

Demenz ist der Oberbegriff für Erkrankungsbilder, die mit
einem Verlust von geistigen Funktionen wie Erinnern, Orientieren,
Denken und Verknüpfen von Gedanken einhergehen
und die dazu führen, dass alltägliche Aktivitäten gar nicht mehr
oder nicht mehr ausreichend eigenständig durchgeführt werden
können.
In Deutschland leiden zurzeit ca. 1 Million Menschen an einer
Demenz. Das Erkrankungsrisiko nimmt mit steigendem Alter zu.
Ca. 50 % der über 89-Jährigen leiden an Demenz. Die häufigste
Form mit rund 70 % ist die Alzheimer Demenz, danach folgen
vaskuläre Demenzen, die von Durchblutungsstörungen im Gehirn
ausgelöst werden. Andere Formen treten in geringerer Zahl auf.
Nach Vorausberechnungen, die die Bevölkerungsentwicklung
berücksichtigen, wird sich die Zahl der Demenzpatienten bis
zum Jahre 2050 auf über 2 Millionen erhöhen.
Nervenzellen im Gehirn
In Folge einer Demenzerkrankung kommt es zum Abbau von
Nervenzellen, der zum Verlust der kognitiven Fähigkeiten führt
und von Veränderungen des emotionalen und sozialen Verhaltens
begleitet wird. Die Kommunikation funktioniert immer
weniger über Worte, sondern verstärkt über die emotionale
und sinnliche Wahrnehmung. Die Erkrankung verläuft in Phasen,
üblicherweise eingeteilt in ein leichtes, mittelschweres
und schweres Stadium. Der geistige und körperliche Abbau
schreitet progressiv voran und der Hilfebedarf steigt. Das klinische
Erscheinungsbild einer Demenz ist anfänglich durch die
Abnahme der Gedächtnisfunktionen gekennzeichnet. Mit der
Zeit lässt das Denkvermögen nach und es kommen im weiteren
Verlauf Veränderungen der Persönlichkeitsmerkmale hinzu. Demenz
ist derzeit nicht heilbar.
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