Essen und Trinken bei Demenz - DVLAB

Eine angenehme Tischgemeinschaft und entspannte Atmosphäre
Die subjektive Lebenswelt der Betroffenen unterscheidet sich
häufig deutlich von der von außen als real wahrgenommenen
Umgebung. Menschen mit Demenz fühlen sich oft jung und
kompetent und haben in ihrer Gedankenwelt möglicherweise
andere Dinge zu erledigen, zum Beispiel Essen für die aus der
Schule kommenden Kinder kochen. Die Demenz führt bei vielen
zu starker Mobilität und Unruhe, sie bleiben zum Teil nicht
zum Essen am Tisch und es besteht eine hohe Ablenkbarkeit.
Als Folge kann der Energiebedarf im Einzelfall stark ansteigen.
Hunger- und Sättigungsgefühl verändern sich. Einige Betroffene
haben andauernd Hunger, andere fühlen sich immer satt.
Körpersignale wie Magenknurren oder Übelkeit werden nicht
gedeutet und es fehlt die Einsicht der Notwendigkeit von Essen
und Trinken. Längeres Fasten führt sogar zu einer Stimmungsverbesserung.
In diesem Fall ist es für die Erkrankten nicht nachvollziehbar,
warum man ihnen andauernd etwas zu essen anbietet
– möglicherweise reagieren sie dann sogar aggressiv.
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