art - Ensuite

magazin
REISEZIEL HOTEL
basel zeigt pioniergeist
Von Andrea Baumann - Der Betrieb DasBreiteHotel wird von Menschen mit Behinderung geführt (Bild: zVg.)
■ «Stelle infolge von Mobbing gekündigt» oder
«es muss eine Strategie bezüglich Integration entwickelt
werden» oder «Anforderungsprofil: zwischen
25 und 35 Jahren; mit Hochschulabschluss
in Multimanagement, Theologie und Biologie mit
Spezialgebiet Vorderasien; wohnhaft im Kanton
Fribourg, blond, dunkeläugig, Sternzeichen Stier»
– alles Leitsätze, denen gesunde Arbeitnehmer im
heutigen Berufsleben begegnen. Die Anforderungen
auf dem Arbeitsmarkt sind gestiegen und die
Angst, dass man dem Profil nicht entspricht oder
gar ersetzt wird, ist weit verbreitet. Wie ergeht
es jedoch Personen, die körperlich oder geistig
behindert sind? Haben die überhaupt noch eine
Chance auf das rasant kreisende Karussell aufzuspringen?
DasBreiteHotel in Basel möchte mit seinen 26
geschützten Arbeitsplätzen behinderten Menschen
eine Möglichkeit zur Integration bieten.
Anders als in vielen geschützten Werkstätten, wo
es kaum berufliche Kontakte zur Aussenwelt gibt
und deshalb kein Austausch gepflegt werden kann,
geschieht in einem Hotelbetrieb viel Zwischenmenschliches.
Genau dies bestärkte die Initianten,
dass ein kleiner Hotelbetrieb das richtige Umfeld
ist, um Integration, Weiterbildung und Beschäftigung
zu vereinen. Nach mehreren Jahren der
Projektionsphase war es dann im Oktober 2005
soweit: DASBREITEHOTEL konnte seine Eröffnung
feiern.
Ganz im Sinne, dass es nichts zu verbergen gibt,
gewährt die riesige Fensterfront der Eingangshalle
mit der Rezeption und dem Frühstücksraum freie
Ein- und Ausblicke. Das Hotel wird als Garni mit
3-Sterne Klassifikation geführt. Den Gästen wird
morgens ein reichhaltiges Frühstück auf den Tisch
gezaubert. Die Mitarbeitenden werden hingegen
auch mittags von der Küchenmannschaft kulinarisch
verwöhnt. Nebst seiner Funktion als Hotel
sollen die Räumlichkeiten auch als Begegnungsort
fürs Quartier genutzt werden. Schliesslich ist das
Hotel im Breitezentrum eingebettet. Anziehungspunkt
ist unter anderem der sonntägliche Brunch
einmal im Monat mit Jazzkonzert.
Alle Räumlichkeiten sind äusserst grossflächig
gebaut, inklusive Hotelzimmer, die bezüglich Fläche
5*-Hotel-Anforderungen entsprechen. Es versteht
sich von selbst, dass das ganze Hotel hindernisfrei
gebaut ist und die Badezimmer keine Türe
haben, was alle Gäste sehr schätzen. Das Hotel
wird übrigens nur von wenigen körperlich Behinderten
frequentiert. Insbesondere Messebesucher
und Geschäftsleute finden den Weg ins BreiteHotel
und schätzen die Nähe zu Autobahn, Messegelände
und Industriegebieten sowie die herzliche Beherbergung.
Ueli Genner, der Hoteldirektor, ist stolz auf sein
Team. Er ist überzeugt, dass er das motivierteste
Team der Stadt hat. Da das Hotel auch nach ökonomischen
Aspekten geführt wird, gestaltet sich
das Bewerbungsverfahren sehr ähnlich wie bei
anderen Arbeitgebern. Interessenten bewerben
sich schriftlich auf die Anzeige und werden zu
einem Anstellungsgespräch eingeladen. In einem
weiteren Schritt lernen die Bewerber den Betrieb
während einer Schnupperzeit kennen. Ueli Genner
betont: «Eine wichtige Voraussetzung ist, dass die
Kandidaten den Arbeitsweg selbstständig bewältigen
können.» Anstellungsmöglichkeiten sind im
Bereich Hauswirtschaft und Küche gegeben. Um
die Rezeption und Direktion kümmert sich nichtbehindertes
Fachpersonal. Die BereichsleiterInnen
bringen Erfahrungen aus dem Hotelfach und der
Pädagogik mit. Im Umgang mit den Mitarbeitern
benötigen die Fachkräfte viel Zeit und Geduld. Im
BreiteHotel sind dreimal so viele Mitarbeitende angestellt,
verglichen mit einem normalen Garni-Hotel
derselben Grösse, was sich auch positiv auf die
Atmosphäre auswirkt, denn Hektik kommt nicht
auf. Die Bedienung ist sehr aufmerksam, ja sogar
liebevoll. Thomas Degen, einer der glücklichen Mitarbeiter
ist froh, dass er als Allrounder fungieren
kann. Ob Betten machen, Zimmer reinigen, Küchendienst,
PR-Aufgaben, Servieren oder Botengänge,
der Alltag im BreiteHotel bietet Thomas
viel spannende Abwechslung. Auch die täglichen
Begegnungen mit den Gästen und Kollegen bedeuten
eine Bereicherung für ihn.
Nicht nur das innerbetriebliche Klima stimmt
zu Freude an, auch die Tatsache, dass bereits im
ersten Geschäftsjahr die Bettenauslastung alle Erwartungen
übertroffen hat und sich ein Kreis von
Stammgästen gebildet hat. Die Medienpräsenz,
auch aus dem benachbarten Ausland, und das
allgemeine Interesse waren sehr hoch und unterstützten
die positive Bilanz entscheidend. Es bleibt
zu hoffen, dass dieses engagierte, mutige Pionierprojekt
Ausstrahlung in die ganze Schweiz hat.
DASBREITEHOTEL
Zürcherstrasse 149, CH-4052 Basel
Telefon: +41 (0)61 315 65 65
Fax: +41 (0)61 315 65 00
E-Mail: mail@dasbreitehotel.ch
www.dasbreitehotel.ch
Besitzer: Verein Zämme – das andere Hotel
Anreise:
Mit dem Auto – Autobahnausfahrt «Breite» der
Nord-Süd-Achse A2. Im Parking des Hotels stehen
18 Plätze zur Verfügung.
Mit dem öffentlichen Verkehr ab Bahnhof
SBB mit dem Tram 8, 10 oder 11 eine Station bis
«Aeschenplatz», dort auf die Linie 3 Richtung
Birsfelden wechseln und an der Station «Breite»
aussteigen.
Preis pro Zimmer / Nacht/ inkl. Frühstück:
EZ: Fr. 90–170.- / DZ, Grand lit: Fr. 120–210.- / DZ,
zwei Betten: Fr. 170–250.-
Gastronomie:
Nur Garnibetrieb; Kaffee, Tee, Kuchen; Sonntagsbrunch
34
ensuite - kulturmagazin Nr. 50 | Februar 07