Sortimentskatalog 2013 - bei Iglo Gastronomie!

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Sortimentskatalog 2013 - bei Iglo Gastronomie!

Germknödel

ca. 125 g, vorgekocht, mit Mohn-Zucker-Gemisch

Riesengermknödel

ca. 170 g, vorgekocht, mit Mohn-Zucker-Gemisch

• aumiger Germknödel mit Powidlfülle ohne Rumaroma

• Mohn-Zucker-Gemisch beigepackt

• besonders lange warmhaltefähig

• auch für die Mikrowelle oder das Backrohr geeignet

Verwendung:

• mit zerlassener Butter oder Vanillesauce

• der ideale Germknödel für Kinder (ohne Rumaroma)

• Tipp: Knusprig aus dem Backrohr, kalt oder warm serviert

(vorher mit Butter oder Öl bestreichen)

Zutaten: Teig 86 %: Weizenmehl, Magermilch, Zucker, Hefe,

p anzliches Öl, Ei, Vollsalz jodiert, natürliche Aromen. Fülle

14 %: Powidl (Zwetschken, Zucker, Pektin). Beipack (400g):

Mohn-Zucker-Gemisch

• großer, aumiger Germknödel mit Powidlfülle ohne

Rumaroma

• Mohn-Zucker-Gemisch beigepackt

• besonders lange warmhaltefähig

• auch für die Mikrowelle geeignet

Verwendung:

• mit zerlassener Butter oder Vanillesauce

• im Winter eine der beliebtesten Hauptspeisen – nicht nur auf

d e r H üt te

Zutaten: Teig 86 %: Weizenmehl, Magermilch, Zucker, Hefe, p anzliches

Öl, Ei, Vollsalz jodiert, natürliche Aromen. Fülle 14 %: Powidl

(Zwetschken, Zucker, Pektin). Beipack (400g): Mohn-Zucker-Gemisch

Art. Nr.: 07050 | EAN VE: 9000143070558

3,9 kg (1 Karton à ca. 28 Stk.) | 28 Stk. à 125 g

Art. Nr.: 07060 | EAN VE: 9000143070657

3,8 kg (1 Karton à ca. 20 Stk.) | 20 Stk. à 170 g

Marillenknödel

ohne Kern, mit Brösel-Zucker-Gemisch

Topfenknödel

mit Brösel-Zucker-Gemisch

50

• herzhafter Topfenteig mit ganzer Marille ohne Kern

• mit einem Stück Würfelzucker gefüllt

• Brösel-Zucker-Gemisch beigepackt

• nicht nur im Sommer beliebt bei allen Mehlspeistigern

Verwendung:

• als fruchtig-süße Hauptspeise

• als Dessert mit Iglo Früchten dekoriert

• Tipp: als süßes Gericht auf der Kinderkarte

Zutaten: Marillen 39 %, Topfen 25 %, Weizengrieß, Weizenmehl,

Zucker, Ei, Margarine (p anzliche Fette und Öle, Wasser, Salz),

Brösel, Vollsalz jodiert. Beipack: Brösel-Zucker-Gemisch:

Weizenmehl, Zucker, p anzliches Fett, Wasser, Salz, Hefe

• besonders aumig-leichte Knödel aus bestem Topfenteig

• ein absoluter Gaumenschmaus der Mehlspeisküche

• optisch und geschmacklich wie hausgemacht

Verwendung:

• auf der Dessertkarte ein wahres Highlight

• auf kaltem Beerensüppchen aus Iglo Bunter Beerenmischung

Zutaten: Topfenknödel: Topfen 40%, Semmelbrösel (Weizenmehl,

Wasser, Hefe, Salz, Gerstenmalzextrakt, Invertzuckersirup,

Roggenmehl, Volleipulver, Vollmilchpulver, Gerstenmalzmehl,

Sojamehl, Sojalecithin), Zucker, Vollei, Margarine (p anzliche

Öle und Fette, Wasser, Salz), Eidotter, Zitronensaft, Stärke,

Vollsalz jodiert, Vanillin. Beipack: Brösel-Zucker-Gemisch (400g):

Weizenmehl, Zucker, p anzliches Fett, Wasser, Salz, Hefe

Art. Nr.: 90280 | EAN VE: 9008695902808

4,18 kg (2 Beutel à ca. 30 Stk.) | ca. 30 Stk. à ca. 56 g pro Beutel

Art. Nr.: 82730 | EAN VE: 8000920827307

3,8 kg (2 Beutel à ca. 30 Stk.) | ca. 30 Stk. à ca. 50 g

pro Beutel

REZEPT-TIPP

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