Was ist wo auf der INTERGASTRA? - DEHOGA Zentrum GmbH
Was ist wo auf der INTERGASTRA? - DEHOGA Zentrum GmbH
Was ist wo auf der INTERGASTRA? - DEHOGA Zentrum GmbH
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
27<br />
Hotels und Wellnessanlagen.<br />
www.ushitamborriello.com<br />
14.00 Uhr<br />
Architektur und<br />
urbane Strategien<br />
Referent: Michael Obr<strong>ist</strong>,<br />
Wien, Mitglied des Kollektivs<br />
feld72, eines Laboratoriums,<br />
das sich im Spannungsfeld<br />
von Architektur, angewandtem<br />
Urbanismus und<br />
Kunst bewegt. Das Konzept<br />
des „Million Donkey Hotels“<br />
bei Neapel verschaffte feld72<br />
internationale Bekanntheit.<br />
www.feld72.at<br />
15.00 –16.30 Uhr<br />
Die Pre<strong>ist</strong>räger des Wettbewerbs<br />
„Das Hotelzimmer <strong>der</strong><br />
Zukunft“ stellen neben ihren<br />
Gewinnerprojekten weitere<br />
aktuelle Umsetzungen ihrer<br />
Büros, ihre Arbeitsweisen<br />
und ihre Sicht <strong>auf</strong> die heutige<br />
Hotelarchitektur vor:<br />
15.00 Uhr<br />
Burkhalter Sumi Architekten,<br />
Zürich:<br />
Hotel „Rigiblick“, Zürich.<br />
Referent: Yves Schihin<br />
spricht zum Thema „Hotel<br />
und Genius Loci – Bezug<br />
von Ort und Konzept“<br />
www.burkhalter-sumi.ch<br />
15.30 Uhr<br />
GEPLAN DESIGN, Stuttgart:<br />
„Sindbad küsst Heidi“ im<br />
„MOHR life resort“, Lermoos,<br />
Tirol.<br />
Der Schwerpunkt des Büros<br />
liegt <strong>auf</strong> <strong>der</strong> architektonischen<br />
und innenarchitektonischen<br />
Gestaltung von Hotels,<br />
Wellnesseinrichtungen,<br />
Restaurants und Bars.<br />
Referent: Cord Glantz<br />
www.geplan.de<br />
16.00 Uhr<br />
DREIMETA, Augsburg:<br />
„25hours Hotel“ beim<br />
Museumsquartier in Wien<br />
Ansatz: Räume emotionalisieren<br />
mit Innenarchitektur,<br />
die Geschichten erzählt und<br />
die Sinne berührt.<br />
Referent: Armin Fischer<br />
www.dreimeta.com<br />
Dienstag, 4. Februar 2014<br />
10.30 –13.00 Uhr<br />
Architekten-Frühstück –<br />
Hoteliers treffen Topplaner:<br />
Hier können Sie persönlich<br />
mit renommierten Hotelplanern<br />
über neueste Trends<br />
und Strategien <strong>der</strong> Branche<br />
sprechen. Folgende Büros<br />
stellen in Kurzvorträgen ihre<br />
aktuellen Hotelprojekte vor:<br />
○○<br />
Brandherm + Krumrey<br />
Interior Architecture, Köln<br />
○○<br />
Collignon Architektur<br />
und Design, Berlin<br />
○○<br />
Atelier Heiss Architekten,<br />
Wien<br />
○○<br />
Böge Lindner K2 Architekten,<br />
Hamburg<br />
○○<br />
Joi-Design, Hamburg<br />
○○<br />
Pallasch Interiordesign,<br />
Berlin<br />
○○<br />
Cubik³ Innenarchitektur,<br />
Hamburg<br />
○○<br />
xAtelier d‘Architecture<br />
et de Design Jim Clemes,<br />
Luxemburg<br />
Der Hotelgast des 21. Jahrhun<strong>der</strong>ts<br />
hat neue Ansprüche.<br />
Egal ob als Tour<strong>ist</strong> o<strong>der</strong><br />
Geschäftsreisen<strong>der</strong>: Satt und<br />
warm genügen schon lange<br />
nicht mehr. Nicht nur Preis<br />
und Komfort zählen, son<strong>der</strong>n<br />
das Hotel wird immer<br />
mehr Spiegel eigener ethischer<br />
und moralischer Erwartungen:<br />
Im Kloster sucht<br />
<strong>der</strong> Gast Besinnung, im<br />
Singlehotel Anschluss, im<br />
Ökohotel Nachhaltigkeit.<br />
Vorgefertigte Massenkonzepte<br />
gehören zur Vergangenheit.<br />
Individualität und Inhalt,<br />
vor allem aber Abwechslung<br />
und Echtheit des<br />
Angebots zeichnen Hotels<br />
von heute aus. Beim Architektenfrühstück<br />
erfahren<br />
Hoteliers, welche Konzepte<br />
zur erfolgreichen Positionierung<br />
beitragen können.<br />
13.00 Uhr<br />
Höhere För<strong>der</strong>kapazität durch<br />
optimierte Aufzugssteuerung:<br />
Referent Dr. Sebastian Sigle,<br />
DEKRA, spricht über „nachweisliche<br />
Erhöhung <strong>der</strong> För<strong>der</strong>kapazität<br />
und spürbare<br />
Optimierung <strong>der</strong> Fahrqualität<br />
durch Än<strong>der</strong>ungen in <strong>der</strong><br />
Aufzugsanlagensteuerung.“<br />
14.00 –16.00 Uhr<br />
Regionales Bauen – Standortvorteil<br />
für Hotels & Gasthöfe:<br />
Gemeinsam mit <strong>der</strong> Architektenkammer<br />
Baden-Württemberg<br />
und dem <strong>DEHOGA</strong><br />
zeigen spannende Diskussionsrunden<br />
und Best Practice-Beispiele,<br />
wie Architektur<br />
und Gastronomie Standorte<br />
prägen und weiterentwickeln<br />
können.<br />
Gelungene Bauvorhaben<br />
erhalten nicht nur vom Gast<br />
Aufmerksamkeit und Wertschätzung,<br />
son<strong>der</strong>n sie<br />
schaffen durch den Bezug<br />
zu Ort und Landschaft sowie<br />
durch ihre Funktionalität<br />
Mehrwerte für die Betreiber<br />
und die Umgebung. ◀<br />
AVANTI GUSTO – APPETIT AUF MEHR<br />
AVANTI GUSTO – das mo<strong>der</strong>ne Update einer <strong>der</strong> beliebtesten<br />
SCHÖNWALD Kollektionen – gibt zeitgemäße Ant<strong>wo</strong>rten<br />
<strong>auf</strong> aktuelle gastronomische Ansprüche und Trends. Ideal für<br />
Neueinsteiger und bekennende AVANTI Fans, die mit den<br />
markanten Artikeln ihren Bestand <strong>auf</strong>frischen. Die großzügige<br />
Formgebung bietet Küchenprofis mehr Spielfläche für kreative<br />
Inszenierungen.<br />
Besuchen Sie SCHÖNWALD <strong>auf</strong> <strong>der</strong> <strong>INTERGASTRA</strong>, Stuttgart<br />
vom 01. – 05. Februar 2014, Halle 4 Stand 4D50.<br />
WWW.SCHOENWALD.COM<br />
SWA-13-063-Anz-Avanti-91x130.indd 1 16.12.13 15:23
Change language