Was ist wo auf der INTERGASTRA? - DEHOGA Zentrum GmbH
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01/2014 <strong>INTERGASTRA</strong> MAGAZIN<br />
Kochen und talken: Interessante Gäste und spannende Themen<br />
Beim <strong>DEHOGA</strong>-Showkochen schwingen<br />
prominente Gäste nicht nur den Kochlöffel,<br />
son<strong>der</strong>n sprechen auch über spannende<br />
Themen und ihre ganz persönliche Beziehung<br />
zur Hotellerie und Gastronomie.<br />
Jeden Tag in Halle 5 von 14 Uhr bis 14:45<br />
Uhr.<br />
Samstag, 1. Februar<br />
Gelingt die Jamaika-Koalition am Herd<br />
o<strong>der</strong> kochen beim Streitgespräch über<br />
politische Branchenthemen die Emotionen<br />
über? Um „Politik & Gastgewerbe“<br />
geht es beim Showkochen mit dem<br />
Grünen-Bundesvorsitzende Cem Özdemir<br />
(Foto oben links), dem badenwürttembergische<br />
CDU-Landesvorsitzenden<br />
und Bundestagsabgeordnete<br />
Thomas Strobl (Mitte) und Michael<br />
Theurer, Europaabgeordneter und Vorsitzen<strong>der</strong><br />
<strong>der</strong> FDP Baden-Württemberg.<br />
Sonntag, 2. Februar<br />
Um Kirche & Gastgewerbe geht es<br />
beim Showkochen mit Dr. Frank-Otfried<br />
July (l.), Landesbischof <strong>der</strong> Evangelischen<br />
Landeskirche<br />
in<br />
Württemberg und<br />
dem katholischen<br />
Weihbischof Thomas<br />
Maria Renz<br />
vom B<strong>ist</strong>um Rottenburg-Stuttgart.<br />
Themen gibt’s dabei eine ganze Menge<br />
– vom Feiertagsschutz und Tanzverbo-<br />
ten bis hin zu den Angeboten <strong>der</strong> Kirchen<br />
für Mitarbeiter im Gastgewerbe.<br />
Montag, 3. Februar<br />
Seine Fans lieben ihn und die Fernsehzuschauer<br />
kennen ihn aus Sendungen<br />
wie <strong>der</strong> „Wocheshow“<br />
und <strong>der</strong><br />
Comedy-Serie<br />
„Mensch Markus“.<br />
Beim Show-Kochen<br />
können IN-<br />
TERGASTRA-Besucher<br />
den Comedian<br />
Markus Maria Profitlich persönlich<br />
erleben. Sein Thema: Unterhaltung<br />
& Gastgewerbe.<br />
Dienstag, 4. Februar<br />
VfB-Präsident Bernd Wahler (links)<br />
Fredi Bobic, Sportdirektor des VfB<br />
<strong>DEHOGA</strong>-Palux-Gewinnspiel<br />
Stuttgart, und Micheal Zeyer, Ex-Bundesligaprofi,<br />
mittlerweile selbst Gastronom<br />
und Sportlicher Leiter <strong>der</strong> Stuttgarter<br />
Kickers (4. Februar) und Fritz<br />
Keller, Präsident des SC Freiburg (Bild<br />
runten rechts), kochen gemeinsam<br />
und plau<strong>der</strong>n über die interessante Beziehung<br />
von „Sport & Gastgewerbe“.<br />
Mitt<strong>wo</strong>ch, 5. Februar<br />
Über „Frauen &<br />
Gastgewerbe“ diskutieren<br />
unter an<strong>der</strong>em<br />
Gerlinde<br />
Kretschmann,<br />
Ehefrau des baden-württembergischen<br />
Min<strong>ist</strong>erpräsidenten<br />
(links), Sommelière Chr<strong>ist</strong>ina<br />
Hilker (Bild rechts) und Sternerestaurant-Besitzerin<br />
Franziska Schweiger.<br />
Dass fast 40 Prozent aller gastgewerblichen<br />
Unternehmen in Deutschland<br />
von Frauen geführt werden, <strong>ist</strong><br />
dabei nur eines von vielen Themen.<br />
Das <strong>DEHOGA</strong>-Showkochen wird<br />
mo<strong>der</strong>iert von SWR-Journal<strong>ist</strong>in<br />
Petra Klein. ◀<br />
Beim <strong>DEHOGA</strong>-Palux-Gewinnspiel<br />
in Halle 5 geht’s um einen<br />
PALUX Salaman<strong>der</strong> Variolift C Plus im<br />
Wert von 2 800 Euro. Extrem praktisch<br />
und enorm energiesparend – ein echtes<br />
Highlight für Küchenprofis. Es lohnt sich<br />
also, an <strong>der</strong> Verlosung teilzunehmen.<br />
Mehr Informationen unter www.palux.de<br />
Alle Vorteile und Le<strong>ist</strong>ungen im Überblick: <strong>DEHOGA</strong>-Servicecenter in Halle 5<br />
Kennen Sie alle <strong>DEHOGA</strong>-Vorteile? Wer<br />
sich informieren will, findet <strong>auf</strong> <strong>der</strong> INTER-<br />
GASTRA die richtigen Ant<strong>wo</strong>rten.<br />
Im <strong>DEHOGA</strong> Service-Center in Halle<br />
5 erhalten Messebesucher umfassende<br />
Informationen zu folgenden Stich<strong>wo</strong>rten:<br />
Mitmachen: Als <strong>DEHOGA</strong>-Ausbildungsmentor,<br />
in <strong>der</strong> Kreisstelle vor Ort<br />
o<strong>der</strong> bei den <strong>DEHOGA</strong>-Unternehmerfrauen<br />
– es gibt viele Möglichkeiten.<br />
Informieren: Wo finde ich die Allergiker-Infobroschüre,<br />
Informationen<br />
übers Energiesparen o<strong>der</strong> den „Wegweiser<br />
für Ausbil<strong>der</strong>“? Ant<strong>wo</strong>rten gibt’s<br />
beim <strong>DEHOGA</strong>.<br />
Sparen: Autok<strong>auf</strong>k<strong>auf</strong> o<strong>der</strong> -leasing,<br />
GEMA-Rabatt, Son<strong>der</strong>konditionen bei<br />
Kreditkarten, Software, Reinigungsmitteln…<br />
Die L<strong>ist</strong>e <strong>der</strong> <strong>DEHOGA</strong>-Sparvorteile<br />
<strong>ist</strong> lang. Aber kennen Sie wirklich<br />
alle?<br />
Beraten: Rechtsberatung, Kosten<br />
senken, Investitionen, Finanzierung,<br />
Gründung, Betriebsnachfolge? Die<br />
<strong>DEHOGA</strong>-Experten beraten unabhängig<br />
und neutral.<br />
Lernen: Welche <strong>DEHOGA</strong>-Seminarangebote<br />
gibt es? Und welche Unterstützung<br />
für Ausbil<strong>der</strong>? Ant<strong>wo</strong>rten im Service-Center.<br />
Vermarkten: Sterneklassifizierung,<br />
„Schmeck den Süden“, aber auch Seminare<br />
und Marketingberatung gehören<br />
zu den <strong>DEHOGA</strong>-Le<strong>ist</strong>ungen in diesem<br />
Bereich. Nachfragen lohnt sich.<br />
Auch Messebesucher, die noch nicht<br />
Mitglied im <strong>DEHOGA</strong> sind, können<br />
sich unverbindlich informieren. Sie<br />
sind herzlich willkommen! ◀
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