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Mitteilungsblatt der Gemeinde Gersdorf Seite 14
05. Mai 2010
Vereinsnachrichten
Die Ausgezeichneten auf dem Foto von links : Eberhard Trinks, Renate
Dost, Lothar Rauner, Anneliese Pöker, Kathrin Weiß, Gisela Gruner,
Bernd Riedel, Walburga Schüttoff, Daniela Otto, Jens Haselhuhn und
Mike Liewald. Kniend v.l. Katja Daartz, Lisa Kühnert und Angela Rada.
Historisches
Die Bäcker in Gersdorf
Beschrieben wird die Zeit vor Beginn des Zweiten Weltkrieges.
Genannt werden auch Bäckereien, die daneben ein Kaffee betrieben.
1. Bäckerei Dietz, Hauptstraße 6
Bereits vor dem Ersten Weltkrieg betrieb der Bäckermeister Moritz
Dietz in der Hauptstraße 6 eine Bäckerei. Diese übernahm sein
Sohn, der Bäckermeister Max Dietz 1923. Er verstarb aber bereits
1933. Seine Ehefrau, die Bäckermeisterin Hilma Dietz, führte sie in
eigener Regie bis 1937 weiter. 1937 übernahm Fritz Reinhold, der
bis dahin in der Bäckerei beschäftigt war, diese. 1941 wurde Fritz
Reinhold zum Kriegsdienst einberufen und die Bäckerei geschlossen
und auch nach dem Ende des Zweiten Weltkrieges nicht
wieder eröffnet.
2. Bäckerei Götze/Just, Hauptstraße 9
1900 wird Paul Max Bauer als Eigentümer der Bäckerei genannt.
1935 geht sie auf Anton Hermann Bücher über und wird bereits
1936 vom Bäckermeister Bruno Erich Götze übernommen. Nachfolger
ist sein Schwiegersohn Gerhard Just. Er führt sie bis 1977.
Nach der Aufgabe wird der Gewerberaum artfremd vermietet.
3. Bäckerei Hengst, Hauptstraße 80
1901 ist Max Hermann Kretschmar Eigentümer der Bäckerei. Nach
dessen Tod geht sie auf seine Witwe Selma Marie über und wird
verpachtet. Nächster Eigentümer ist der Bäckermeister Ernst Otto
Hengst, der bis dahin eine Bäckerei in Bernsdorf gepachtet hatte.
1963 geht sie auf seinen Sohn Johannes über. Er führt sie bis 1987.
Nach der Aufgabe der Bäckerei werden die Gewerberäume zu
Wohnraum umgebaut.
4. Bäckerei und Kaffee Bauer, Benedixstraße 1
Im Juni 1914 wird Ernst Rudolf Bauer als Eigentümer der Bäckerei
und des Kaffees genannt. Bis 1958 wird die Bäckerei weiter
geführt. Nach deren Schließung ist das Kaffee weiter offen als
Kommissionshandel des Konsums.
5. Bäckerei Rudolph, Bendixstraße 9
1919 ist Pauline Auguste Rudolph Eigentümerin des Hausgrundstückes
Benedixstraße 9, das zu diesem Zeitpunkt schon als
Bäckerei betrieben wird. Sie wird dann durch Willy Max Rudolph
geführt und im Januar 1960 geschlossen.
6. Bäckerei Andre Meyer, Hauptstraße 136
1919 wird ein Willy Kurt Walther als Eigentümer der Bäckerei
genannt. Nachdem sie 1927 auf Paul Walter Lindner übergegangen
war, ist 1929 neuer Eigentümer der Bäckermeister Willy Luckner.
1955 übernimmt sein Neffe, der Bäckermeister Herbert Luckner,
Historisches
die Bäckerei und führt sie bis 1973. Sein Nachfolger ist Klaus
Groth, der sie bis 2005 betrieb. Am 01.01.2006 übernimmt sie der
Bäckermeister Andre Meyer, der aus Hartenstein kam. Die Bäckerei
wird noch betrieben.
7. Bäckerei Riedel, Hauptstraße 170
Am 01.05.1920 eröffnete der Bäckermeister Rudolf Riedel in der
Hauptstraße 170 eine Bäckerei. Ihm folgt 1951 sein Sohn Rolf.
1981 übernimmt dessen Sohn Armin die Bäckerei, der bereits 1997
verstirbt. Bis zur Übernahme der Bäckerei durch den Sohn Marco
führt in der Übergangszeit die Witwe von Armin Riedel die Bäckerei.
Die Bäckerei wird noch betrieben.
8. Bäckerei Schulze, Hauptstraße 199
Erster Besitzer war 1912 der Bäckermeister Rudolf Kurt Schulze.
Krankheitshalber wird Anfang der fünfziger Jahre die Bäckerei
geschlossen.
9. Bäckerei Rüssel, Hauptstraße 210
1888 ist Richard Herziger als Bäcker nachweisbar. 1924 übernimmt
seine Tochter Hilma Rüssel, geborene Herziger, die Bäckerei. Sie
wird von ihrem Mann, dem Bäckermeister Arno Rüssel betrieben.
Ihm folgt der Sohn Herbert Rüssel, der Anfang der sechziger Jahre
aus familiären Gründen nach Oelsnitz ging. Der Laden wurde von
der HO gepachtet und dürfte den Gersdorfern als „Süße Ecke“ in
Erinnerung sein. Nach der Wende erfolgte für kurze Zeit eine anderweitige
Nutzung. Seit 1998 hat der Frenzel - Bäcker eine Verkaufsstelle
eingerichtet.
10. Bäckerei Neubert, Hofgraben 5
Seit mehr als 130 Jahren befindet sich im Hofgraben 5 eine Bäckerei.
Von 1878 bis 1920 führte der Bäcker August Gustav Illmann im
Hofgraben seine Bäckerei. Friedrich Emil Oskar Ackermann heiratete
in die Bäckerei ein und führte sie bis 1950. Dann pachtete sie
Kurt Neubert und erwarb sie 1962 käuflich. Ihm folgte ab 1979 sein
Sohn Christian, der die Bäckerei auch heute noch betreibt.
11. Bäckerei Stiehler, Feldstraße 1
1912 besitzt der Bäckermeister Paul Eugen Reichel in der Feldstraße
1 eine Bäckerei. Sein Schwiegersohn Bruno Stiehler übernimmt
sie 1930. Ihm folgt 1970 dessen Sohn Hermann. Er gibt
krankheitshalber 1993 die Bäckerei auf. Sie wird von Dietmar Frenzel
käuflich erworben und geht dann an dessen Sohn Peter. Im Jahr
2000 schließt er die Bäckerei in der Feldstraße und übernimmt eine
größere Bäckerei in Hermsdorf.
12. Bäckerei Gehre, Hauptstraße 277
Max Albert Heinze wird 1905 als Besitzer einer Bäckerei in der
Hauptstraße 277 genannt. Ihm folgt 1950 der Bäckermeister Eberhard
Gehre. Er gibt 1993 die Bäckerei auf und verpachtet bis 1997
an den Bäcker Irmscher. Dann steht bis 2002 die Bäckerei leer und
wird seitdem von der Bäckerei Neubert als Verkaufsstelle genutzt.
13. Bäckerei Käsemodel, Hauptstraße 295
1914 besitzt Paul Arno Oesterreich in der Hauptstraße 295 eine
Bäckerei. 1933 geht sie an den Bäckermeister Bernhard Alfred
Käsemodel über. Die Bäckerei wurde Anfang der sechziger Jahre
geschlossen.
14. Bäckerei und Kaffee Schwalbe, Hauptstraße 308
Erste Nennung erfolgt 1900. Eigentümer der Bäckerei war Heinrich
Paul Schwalbe. 1947 geht sie an Albert Reinhard Schwalbe über,
der aber schon 1933 Besitzer der Bäckerei war. Die Bäckerei wurde
Anfang der sechziger Jahre geschlossen.
15. Bäckerei Dost, Hauptstraße 363
1897 besitzt Ernst Emil Dost die Bäckerei. Das war auch 1933 noch
der Fall. 1954 wird Willy Winkler (Winkler-Guhle) als Eigentümer
genannt, der mit Grünwaren handelte. Demnach war die Bäckerei
zu diesen Zeitpunkt schon geschlossen.
16. Bäckerei Lorenz, Hauptstraße 367
Erster Eigentümer war 1897 der Bäckermeister Oskar Lorenz. In
einer Anzeige von 1933 wird Arthur Lorenz als Besitzer der Bäckerei
genannt. Wann die Bäckerei nach dem Zweiten Weltkrieg
geschlossen wurde konnte nicht ermittelt werden.
Neben den vor dem Zweiten Weltkrieg bestehenden Bäckereien hat es
früher weitere gegeben, die zu diesen Zeitpunkt bereits wieder
geschlossen waren. So hat in der Hauptstraße 254 (Bernd Portack)
Emil Hermann Uhlmann eine Bäckerei geführt.
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