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Fortbildungen VHS-Verband BW 2/2013 (application/pdf) - Stadt Lahr

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<strong>Fortbildungen</strong> >> Gesundheit 30<br />

Nr. 132-377<br />

Asiatische Bewegungsformen<br />

zwischen Philosophie und moderner<br />

Naturwissenschaft (FQ)<br />

Fr., 25.10.<strong>2013</strong>, 10:00 - 17:00 Uhr<br />

Leinfelden-Echterdingen<br />

Referentin: Dr. Imke Bock-Möbius<br />

68,00 €<br />

Alle reden von Quantenphysik, was ist gemeint?<br />

Die wichtigen Entdeckungen der modernen Physik<br />

haben Auswirkungen auf unser Weltbild, denn<br />

es lassen sich dort Ordnungsprinzipien erkennen,<br />

die uns bereits aus der asiatischen Philosophie<br />

bekannt sind. Für Menschen mit Erfahrungen<br />

in den Bewegungskünsten werden sie direkt<br />

erlebbar. Neben der Struktur vermittelt darüber<br />

hinaus auch die Bewegung eine Brücke zwischen<br />

westlichen und östlichen Denkansätzen. Dieses<br />

allgemeinverständliche Seminar wird ganzheitlich<br />

durchgeführt, indem sich Theorie und praktische<br />

Übungen aus dem Qigong ergänzen.<br />

Nr. 132-383<br />

Qigong: Basiskurs – die Acht Brokate<br />

Übungen (FQ)<br />

Fr., 15.11.<strong>2013</strong>, 14:30 - 20:00 Uhr<br />

Sa., 16.11.<strong>2013</strong>, 09:30 - 18:00 Uhr<br />

Friedrichshafen<br />

Referent: Sören Philipzik<br />

150,00 €<br />

„Ba“ bedeutet acht, „Duan“ kann mit Abschnitte<br />

übersetzt werden. „Jin“ steht für den wertvollen<br />

Brokatstoff. Also die acht wertvollen Übungen<br />

zur Gesunderhaltung. Die „Acht Brokate“ sind<br />

eine Folge heilgymnastischer Bewegungs- und<br />

Atmungsübungen, die eine Regulierung der<br />

Organfunktion und die Harmonisierung der<br />

Körperkräfte bewirken. Jede Brokatübung hat<br />

eine spezifische gesundheitliche Wirkung, allen<br />

gemeinsam ist die Schulung der Körperhaltung<br />

(Ausgleich muskulärer Ungleichgewichte) und die<br />

Entspannung. Die acht Brokate haben sich vielfach<br />

als sanfte Hinführung zum Taiji und Qigong<br />

für jung und alt bewährt, da alle wichtigen<br />

Basiselemente enthalten sind.<br />

Ernährung<br />

Nr. 131-369<br />

Kochworkshops erfolgreich gestalten<br />

(FQ)<br />

Fr., 20.09.<strong>2013</strong>, 09:30 - 17:00 Uhr<br />

Bad Waldsee<br />

Referentin: Manuela Schmied<br />

28,00 €<br />

Das Seminar richtet sich an Kursleiter/innen aus<br />

dem Ernährungsbereich. Im Mittelpunkt steht die<br />

Vermittlung von Grundlagen zur erfolgreichen<br />

Gestaltung eines Kochworkshops.<br />

Anhand eines beispielhaft durchgeführten<br />

Workshops in der Lehrküche, an dem die<br />

Kursleiter/innen teilnehmen, sollen folgende<br />

Themen besprochen werden:<br />

• Hygiene in der Küche<br />

• Welche Ziele verfolge ich mit meinem Kurs?<br />

• Wer ist meine Zielgruppe?<br />

• Welche Inhalte wähle ich aus?<br />

• Wie organisiere und gestalte ich den Ablauf?<br />

• Wie vermittle ich Teilnehmer/innen schwierige<br />

Arbeitsschritte?<br />

Anschließend ist eine Gesprächsrunde zum<br />

gegenseitigen Austausch und zur Klärung offener<br />

Fragen geplant.<br />

Mitzubringen sind: Schürze, Geschirr- und<br />

Spültuch, Schreibzeug.<br />

Nr. 132-387<br />

Abwehrstärkend – aufbauend<br />

– außergewöhnlich: Ernährung als<br />

Medizin (FQ)<br />

Fr., 22.11.<strong>2013</strong>, 10:00 - 17:00 Uhr<br />

Leinfelden-Echterdingen<br />

Referentin: Dr. med. Susanne Bihlmaier<br />

80,00 € (inkl. Fachbuch)<br />

Mit gelben Bohnen gegen Brustkrebs und<br />

die Tomate als rotes Tuch für Entzündungsund<br />

Prostatazellen. Das und noch weitere<br />

Gesundheitspower aus dem Kochtopf wird<br />

virtuell aufgetischt, die Zusammenhänge<br />

zwischen Ernährung, Traditioneller Chinesischer<br />

Medizin und Erkrankungsrisiko häppchenweise<br />

serviert, ein Wissens-Menü gegen Entzündungen<br />

wie Rheuma, für saubere Blutgefäße und<br />

gegen Krebs, erstellt von der Buchautorin,<br />

Ärztin für Naturheilverfahren und begeisterten<br />

Hobbyköchin Dr. Susanne Bihlmaier.<br />

Nr. 141-303<br />

Fit für Kochworkshops – Nachhaltig<br />

planen, vorbereiten und durchführen<br />

(FQ)<br />

Sa., 18.01.2014, 10:00 - 17:00 Uhr<br />

Bruchsal<br />

Referentin: Gesa Czolbe<br />

34,00 €<br />

Der Erfolg von Koch-Workshops hängt von<br />

vielem ab: der guten Auswahl der Rezepte,<br />

stressfreier Vorbereitung, Fachwissen und<br />

sicherem Auftreten der Kursleitung. In diesem<br />

Kurs erweitern Sie Ihre fachpraktischen<br />

Kenntnisse und üben Ihre Fertigkeiten. Denn<br />

nur was man wirklich kann, lässt sich leicht<br />

vermitteln. Ein Schwerpunkt des Kurses<br />

ist, Nachhaltigkeitsaspekte in das eigene<br />

Kurskonzept zu integrieren. Sie lernen, wie Sie<br />

Nachhaltigkeit ganz praktisch und einfach in<br />

Kursen umsetzen können.<br />

Nr. 141-310<br />

Yi Jin Jing: Klassische Qigong Methoden<br />

zur Wandlung des Gewebes (FQ)<br />

Fr., 31.01.2014, 10:00 - 18:00 Uhr<br />

Sa., 01.02.2014, 09:00 - 17:00 Uhr<br />

Leinfelden-Echterdingen<br />

Referent: Sören Philipzik<br />

150,00 €<br />

Die Übungen stärken Muskeln, Sehnen und Gelenke,<br />

fördern die Konzentration und klären den<br />

Geist. Es ist eines der ältesten und wichtigsten<br />

Qigong-Systeme der chinesischen Geschichte.<br />

Der Wechsel von Anspannung und Entspannung<br />

fördert die Durchblutung des ganzen Körpers<br />

und massiert auf sanfte Art das Gewebe und die<br />

inneren Organe. Die Spannkraft der Sehnen erhöht<br />

sich, die Beweglichkeit der Gelenke und die<br />

Bildung von Gelenkflüssigkeit wird angeregt. Die<br />

Knochen werden gefestigt. Es wird die offizielle<br />

neue Form des Gesundheits Qigong unterrichtet.<br />

Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE)<br />

Sektion Baden-Württemberg<br />

20. Ernährungsfachtagung – Adipositas<br />

Do., 12.09.<strong>2013</strong>, 09:00 - 17:00 Uhr<br />

Stuttgart, Universität Hohenheim<br />

35,00 €<br />

Die Adipositas hat viele Facetten: adipöse Kinder und Erwachsene werden oft diskriminiert, aus<br />

gesellschaftlichen Bereichen ausgeschlossen, aber andererseits werden sie oft durch gesellschaftliche<br />

Zwänge erst adipös. Ein altes Problem, viel diskutiert, und trotzdem ungelöst: die Tagung soll neue<br />

Erkenntnisse zur Volkskrankheit Nummer 1 aus Sicht der Beratung, aber auch gesellschaftspolitisch<br />

beleuchten und kritisch diskutieren.<br />

Weitere Informationen und Anmeldung unter: www.dge-bw.de, Prof. Dr. Peter Grimm<br />

Sektion Baden-Württemberg der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V.<br />

Schelztorstraße 22, 73728 Esslingen<br />

0711 469959-10, zentrale@dge-bw.de

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