Thalia Magazin

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THALIA | Essen & Trinken
Was schmeckt den 32 Fußballnationen,
die an der WM 2014 teilnehmen?
Leckere Rezepte für
jede Fußballparty
Alle vier Jahre wird Deutschland
anders: Das ganze Land redet
über Fußball, die Autos tragen
Fähnchen, die Marktplätze werden zu überfüllten
Arenen des Public Viewing.
Die Gerichte sind allesamt leicht nachzukochen,
selbst exotische Menüvorschläge
wurden wenn nötig so abgewandelt, dass
sie mit in Deutschland üblicherweise erhältlichen
Zutaten zubereitet werden können.
Und überall finden WM-Partys statt. Damit
dort nicht nur Bratwurst gereicht werden
muss, präsentiert Kick and Cook aus jedem
der 32 für die Fußballweltmeisterschaft in
Brasilien qualifizierten Länder ein Rezept.
Mit mariniertem Rumpsteak aus Südkorea,
Couscous mit Thunfisch aus Ghana, der brasilianischen
Reispfanne nach Maranhao-Art
oder der dalmatinischen Karamellcreme aus
Kroatien lassen sich die entsprechenden
WM-Spiele wunderbar kulinarisch begleiten.
Und auch für die Halbzeitpause bietet das
Buch von Katrin Roßnick jede Menge Gesprächsstoff.
Für jedes Land wird von einem
besonders denkwürdigen Fußballspiel
erzählt, der Spitzname der Nationalelf und
der Rekordnationalspieler werden verraten,
und es gibt Informationen zu Größe und
Einwohnerzahl – aber auch dazu, ob James
Bond dort schon im Einsatz war.
Katrin Roßnick
Kick and Cook – Das Kochbuch zur Fußball-WM 2014
Mit Fotos von Andreas Keudel, 96 Seiten, € 9,90
ISBN 978-3-7307-0064-8, Verlag Die Werkstatt
Mit Infos zu jedem
Teilnehmerland: Einwohner,
Hauptstadt,
Rekordnationalspieler,
WM-Teilnahmen und
vieles mehr.
Fotos: © Andreas Keudel