PENTAGAST - Günther

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RATIONAL CombiMaster –
immer die richtige Größe
Ob in Gas- oder Elektroausführung, Ihr RATIONAL CombiMaster ist in seinen
Abmessungen, seiner Ausstattung und Leistung absolut identisch.
RATIONAL CombiMaster –
grenzenlose Garvielfalt
Fünf Bedienarten mit nur einem Bedienknebel wählbar:
- Dämpfen bei 100°C
- Heißluft zwischen 30°C - 300°C
- Kombination zwischen 30°C - 300°C
- Vario-Dämpfen bei 30°C - 99°C
- Finishing®
Der CombiMaster ersetzt oder entlastet auf kleinster Stellfläche 40-50% aller
herkömmlichen Gargeräte, wie Heißluftöfen, Herde, Kipper, Dämpfer,
Fritteusen, Töpfe und Pfannen. Im Vergleich zu herkömmlichen Combi-
Dämpfern gart der CombiMaster bis zu 15% schneller. Das spart Zeit und auch
bares Geld.
Selbst bei gleichzeitiger Beschickung mit unterschiedlichsten Produkten gibt
es keine Geschmacksübertragung. Vitamine, Mineralien und Nährstoffe bleiben
erhalten. Die hervorragende, konstant hohe Speisenqualität überzeugt
Tag für Tag.
CM 61 CM 62 CM 101 CM 102 CM 201 CM 202
Bezeichnung: CM 61 CM 62 CM 101 CM 102 CM 201 CM 202
Kapazität: 6 x 1/1 GN 6 x 2/1 GN 10 x 1/1 GN 10 x 2/1 GN 20 x 1/1 GN 20 x 2/1 GN
12 x 1/2 GN 12 x 1/1 GN 20 x 1/2 GN 20 x 1/1 GN 40 x 1/2 GN 40 x 1/1 GN
Essen-Anzahl pro Tag: 30 - 80 60 - 160 80 - 150 150 - 300 150 - 300 300 - 500
Längseinschub für: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN 2/1, 1/1 GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN 2/1, 1/1 GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN 2/1, 1/1 GN
Breite/mm: 847 1069 847 1069 879 1084
Tiefe/mm: 771 971 771 971 791 996
Höhe/mm: 757 757 1017 1017 1782 1782
Elektro
Anschlusswert: 10 kW 21 kW 19 kW 37 kW 37 kW 62 kW
Artikel-Nr.: CM 61 Elektro CM 62 Elektro CM 101 Elektro CM 102 Elektro CM 201 Elektro CM 202 Elektro
Preis: 5.770,00 € 9.480,00 € 8.660,00 € 13.700,00 € 17.260,00 € 23.800,00 €
Gas
Höhe inkl. Strömunggsicherung/mm: 957 957 1217 1217 1982 1982
Anschlusswert: 11,0 kW 21,5 kW 21,5 kW 32,0 kW 43,0 kW 64,0 kW
Artikel-Nr.: CM 61 Gas CM 62 Gas CM 101 Gas CM 102 Gas CM 201 Gas CM 202 Gas
Preis: 7.470,00 € 11.590,00 € 9.790,00 € 16.330,00 € 19.060,00 € 27.090,00 €