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Fleischklopfer 307<br />
Fleischtöpfe 284, 285<br />
Fleischwölfe 154<br />
Flockeneisbereiter 86<br />
Flüssigreiniger 364<br />
Flüssigseife 360<br />
Fondanttrichter 312<br />
Frischeplatten 327<br />
Frischeschalen 326<br />
Frischhalte-Zellen 75<br />
Fritteusen (Gas-, Elektro-) 14, 15, 20, 24,<br />
38, 39, 17<br />
Fritteusenreiniger 365<br />
Frittierlöffel 291<br />
Frittier-Messgerät 309<br />
Frittierschaufeln 291<br />
Frittenwanne 24<br />
Frontcooking 52-59<br />
Fruchtpressen 147, 148<br />
Frühstücksbüfettprogramme 325-327<br />
G<br />
Gabeln 304, 306<br />
Gargeräte 44, 108<br />
Garnierausstecher 312<br />
Gastronorm-Behälter 128-131, 134<br />
Gastronorm-Schalen 229<br />
Gazespitzsiebe 290<br />
Gebäckzangen 294<br />
Gemüsehobel 297<br />
Gemüsemesser 299, 301, 303, 306<br />
Gemüseschneider 154, 158, 159<br />
Gemüseseiher 289<br />
Gemüsetöpfe 284<br />
Gerätespülmaschinen 93<br />
Geschirr, Hartglas 219-221<br />
Geschirrserien 168-211<br />
Geschirrspülmaschinen 90, 95, 98, 99<br />
Geschirrspülmittel 364<br />
Getränkespender 146, 316, 325<br />
Gewürzkugeln 290<br />
Gießlöffel 292<br />
Gläserspülapparate 356<br />
Gläserspülbürsten 356<br />
Gläserspülmaschinen 89-100<br />
Gläserspülmittel 364<br />
Glasreiniger 364<br />
Glasschalen/-platten 221, 280, 281<br />
Glasserien 252-264, 266<br />
Glasumrander/-rimmer 335<br />
Gourmet Whip 298<br />
Grätenzangen 293<br />
Griddleplatten (Gas-, Elektro-) 14, 15, 17, 60<br />
Grillbräter 57<br />
Grillgeräte 15, 56<br />
Grillpfannen 288<br />
Grillplatten 55, 56<br />
Grillreiniger 365<br />
Grillzangen 294<br />
Großküchen 12-32<br />
Großküchenlöffel 291<br />
Großküchenmaschinen 156<br />
Großküchensiebe 290<br />
Gummischwammkugeln 356<br />
Gyuutoo 305<br />
H<br />
Halbrunde Formen 313<br />
Handschuhe 349<br />
Handseife 358, 366<br />
Handspülmittel 366<br />
Handtücher 359<br />
Handtuchspender 359<br />
Handwaschbecken 47<br />
Handy-Dosenaufschneider 297<br />
Hartglasgeschirr 219, 220<br />
Hauben 349<br />
Haubenspülautomaten 96, 97<br />
Hebelkorkenzieher 332<br />
Heber 294<br />
Heißgetränkeautomat 138<br />
Heißluftkonvektoren 38<br />
Heißluftöfen 37<br />
Hemden 346, 348<br />
Herde (Gas-, Grill-, Elektro-) 14-20, 24<br />
Hobel 293<br />
Hochtöpfe 286<br />
Holzkochlöffel 291<br />
Honigspender 325<br />
Hordengestellwagen 31<br />
Hosen 347, 348<br />
Hygienereiniger 364, 365<br />
I<br />
Imbiss-/Snackgeräte 14, 15<br />
Induktion Tablettwagen 108-110<br />
Induktionskochfelder 56, 60<br />
Induktionswoks 24, 55, 60<br />
Innenabrollung 358<br />
Installationsmöglichkeit Gerätelinie Optima 16<br />
Isolierboxen 124, 126<br />
Isolierkannen 139, 316-318<br />
K<br />
Käsedose 226<br />
Kaffee-/Teebecher Glas 277<br />
Kaffee-/Teebecher Porzellan 212-215, 219<br />
Kaffeemaschinen 137-146<br />
Kaffeemaschinenreiniger 365<br />
Kaffeespender 316<br />
Kaffeestationen 82<br />
Kaffekannen CNS 315<br />
Kaltverkaufsanlagen 58, 59<br />
Karaffen 279<br />
Kartenhalter 350<br />
Kartoffelausstecher/-löffel 303<br />
Kartoffelpressen 295<br />
Käsestreuer 296<br />
Kasserollen 284, 285<br />
KEG-Bürsten 356<br />
Kegeleisbereiter 85, 86<br />
Kellnerkorkenzieher 332<br />
Kellnermesser 331<br />
Kellnertaschen 355<br />
Kerzen 342<br />
Kerzenleuchter 324<br />
Kerzenständer 324<br />
Kesselbesen 291<br />
Kesselgabeln 291<br />
Kippbratpfannen (Gas-, Elektro-) 14, 15, 20, 24<br />
Klarspüler 364, 365<br />
Klemmhalter für Skirtings 353<br />
Klettbänder 353<br />
Klettpads 353<br />
Knetmaschinen 153, 155, 156<br />
Knoblauchpressen 295<br />
Kochanlagen 12-24<br />
Kochhosen 347, 348<br />
Kochjacken 347, 348<br />
Kochkessel 20, 24<br />
Kochkoffer 302, 307<br />
Kochlehrlingssätze 302<br />
Kochlöffel 291, 293, 294<br />
Kochmappen 302<br />
Kochmesser 300-307<br />
Kochmützen 349<br />
Kochtaschen 302<br />
Kofferblock 354<br />
Kombi-Dämpfer 34-36<br />
Konditormesser 300-303<br />
Konferenzboy/-kühler 332<br />
Konfiskatkühler 74<br />
Körbe 321<br />
Korbtransportautomaten 91, 92, 99, 100<br />
Korbtransportwagen 102<br />
Korkenzieher 332<br />
Kosmetiktücher 359<br />
Kosmetiktuch-Spender 359<br />
Krawatten 346<br />
Krüge (Glas) 278, 279, 280<br />
Krüge (Polycarbonat) 334<br />
Kübel 341<br />
Küchengabeln 302, 307<br />
Küchenglocken 354<br />
Küchenhygiene 358, 365<br />
Küchenmaschinen 153-156<br />
Küchenmesser 306<br />
Kuchenpinsel 311<br />
Küchenrollen 358<br />
Küchenspalter 306<br />
Kuchenüberzuggitter 310<br />
Küchenzubehör 284-367<br />
Kühlaggregate 76<br />
Kühlanlagen 62, 63<br />
Kühlaufsätze 79<br />
Kühlbox 322<br />
Kühlbüfetts 52-54<br />
Kühlschränke 67-74<br />
Kühlsysteme 322, 327<br />
Kühltechnik 51-76, 79-82<br />
Kühltheken 81, 82<br />
Kühltische 65, 66<br />
Kühlzellen 75<br />
L<br />
Lachsmesser 301, 304, 306<br />
Latzschürzen 346, 349<br />
Lebensmittelbehälter 339<br />
369
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