Schlafstörungen aus Sicht der TCM - Schlossberginstitut
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Rezeptvorschlag für ein Frühstück bei Leber-Qi-Stagnation:<br />
klare Gemüsesuppe mit Reis und Kresse:<br />
In die klare Gemüsesuppe Reis geben und mit Kresse o<strong>der</strong> Sprossen bestreuen<br />
Rezeptvorschlag für ein Mittagessen bei Leber-Qi-Stagnation:<br />
Forelle mit gemischtem Gemüse:<br />
Die küchenfertige Forelle mit Salz und Petersilie würzen, in eine Bratform geben<br />
und im Backrohr braten.<br />
Karotten, Brokkoli, Karfiol klein schneiden, kochen und anschließend mit etwas<br />
zerlassener Butter andünsten, eventuell Maiskörner und etwas Kurkuma<br />
dazugeben.<br />
Rezeptvorschlag für ein Abendessen bei Leber-Qi-Stagnation:<br />
Brokkolisuppe:<br />
Brokkoli, Karotten, die Blätter von einem Bund Bio-Radieschen, etwas Reis und<br />
ca. 1 EL rote Linsen in etwas Olivenöl andünsten, mit Gemüsesuppe aufgießen<br />
und weichkochen.<br />
Pürieren und mit Kurkuma abschmecken.<br />
© Alice Auffinger - 2013<br />
Schlafstörungen <strong>aus</strong> <strong>Sicht</strong> <strong>der</strong> traditionellen chinesischen Medizin<br />
Seite 26
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