Steig ein! - BKK Achenbach Buschhütten

Dazu noch ein knack iger Salat und für die
un ver bes serlichen Süß schnä bel als Krönung
zum Büro kaffee noch ein LowFett 30-Teilchen.
Brot … der Retter bei „fetten Feten“
Spätestens bei der nächsten Grillfete werden
Sie das feststellen: die Tische brechend
voll, aber nichts darunter, was ir-
gendwie fettarm aussieht. Nehmen Sie sich
eine kleinere Portion des normalen Essens
und genehmigen Sie sich dazu ein ordentliches
Stück Brot. Wenn Sie jetzt bei jedem
zweiten Bissen ein Stückchen Brot (z. B.
Kamps Reines Roggen) oder Baguette in
den Mund schieben, dann ist die größte
Klippe schon umschifft. Essen Sie dazu
ruhig ein Stück chen Fleisch vom Grill, ein
Würstchen, etwas Kartoffelsalat oder ein
paar Antipasti, eine große Portion Salat …
das Fettkonto wird trotzdem im Lot bleiben.
Lassen Sie lediglich komplett die Finger
von den extrem fetten Lebensmitteln
wie Aioli, Kräuterbutter, Fritten oder Käse.
So viel Brot können Sie gar nicht essen, als
dass dieser Trick noch helfen würde.
Warum funktioniert das aber überhaupt?
Brot ist fast immer LowFett 30 … hat meist
so gut wie gar kein Fett (mit Ausnahme
von Körnerbroten, die mit großen Mengen
Ölsaaten wie Kürbis, Sonnenblumen und
Leinsamen gebacken werden). Brot macht
aber gut satt – und wenn man kleine Häp p-
chen davon isst, zwingt man sich indirekt
dazu, etwas langsamer zu essen.
Fettsparservice bei Kamps Bäckereien
Die meisten Angebote bei den Kamps
Bäckereien sind per se LowFett 30 … wenn
Sie aber auch ein Brötchen oder einen
Salat mitnehmen wollen, bitten Sie darum,
das Brötchen frisch zuzubereiten, mit ge-
kochtem Schinken und der Salatgarnitur,
aber bitte ohne Butter und ohne Re moulade.
Und zum Salat nehmen Sie wenig
Dressing und essen eine Scheibe Vollkornbrot
dazu. Passt auch.
Nahrungsmittel
Kamps ist Deutschlands Nr. 1 bei frischen Backwaren. Keine
andere Bäckereikette verfügt über so viele Bäckereien wie
Kamps. Im Gegensatz zu anderen Lebensmittelketten ist das
Angebot von Kamps sehr stark regional geprägt. Der
überwiegende Teil des Sortiments ist auf die Vorlieben der
jeweiligen Region abgestimmt. So sind die Franzbrötchen das
Lieblingsprodukt der Hamburger, während Schnecken in
unterschiedlichsten Variationen im Süden beliebt sind.
Dem findigen Bäcker gelingen immer wieder ungewöhnliche
Produktinnovationen. Die bekannteste dürfte wohl das „Kamps
Eck“ sein, dicht gefolgt vom „Fanblock“, einem Gebäckriegel,
der mit vielen gesunden Zutaten die Kamps Version des
bekannten Müsliriegels ist. Wirklich verbraucher freundlich
finden wir auch, dass einige Backwaren wie z.B. Brötchen
stets frisch in der Bäckerei gebacken werden. So hat man auch
abends noch das Glück, knusprig frische, duftende Brötchen
kaufen zu können. Feingebäck und Brot werden täglich frisch
in die Bäckereien geliefert.
Trotz seiner Größe arbeitet Kamps noch sehr traditionell:
Es werden nur kontrollierte Zutaten verwendet.
Der Natursauerteig, dessen aromatischer Geschmack
typisch für die Kamps Brote ist, wird bis heute nach
traditioneller Rezeptur angesetzt.
Konservierungsstoffe und Brot-Backmischungen werden
nicht verwendet.
Qualität und Frische werden nach internationalen
Qualitätsstandards eingehalten und laufend überprüft.
www.kamps.de
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