Steig ein! - BKK Achenbach Buschhütten
Steig ein! - BKK Achenbach Buschhütten
Steig ein! - BKK Achenbach Buschhütten
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Schinken-Käse-Brot<br />
Für 1 Person<br />
Pro Portion<br />
353 kcal • 8,7 g Fett • 41 g KH<br />
22,2% kcal aus Fett<br />
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten<br />
Zutaten<br />
2 Scheiben Vollwertbrot<br />
etwas Tomatenketchup<br />
etwas Senf<br />
1 Blatt grüner Salat,<br />
gewaschen und geputzt<br />
4 dünne Scheiben Salatgurke<br />
50 g Mozzarella (fettarm)<br />
1 große Scheibe gekochter Schinken<br />
ohne Fettrand<br />
1 Tomate<br />
1 Zwiebel<br />
Zubereitung<br />
Die <strong>ein</strong>e Scheibe Brot mit Ketchup, die<br />
andere Scheibe mit Senf bestreichen.<br />
Das Salatblatt auf die mit Senf bestrichene<br />
Brothälfte legen, dann die Schinkenscheibe<br />
und die Gurkenscheibe<br />
auf legen. Nun kommt die Mozzarella-<br />
Scheibe hinzu.<br />
Die Tomate putzen, waschen, in dünne<br />
Scheiben schneiden und auf dem Käse<br />
verteilen. Die Zwiebel in Ringe schneiden<br />
und auf den Tomatenscheiben verteilen.<br />
Das Brot zusammenklappen und<br />
in <strong>ein</strong>er stabilen Box verpacken.<br />
Vergessen Sie nicht die anderen Komponenten<br />
<strong>ein</strong>es guten „Pausenbrotes“:<br />
etwas Obst, <strong>ein</strong> bisschen Knabbergemüse,<br />
genügend zu trinken, <strong>ein</strong>e kl<strong>ein</strong>e<br />
Portion Süßes … so bleibt die Pause<br />
abwechslungsreich und Sie bzw. Ihre<br />
Kinder werden angenehm satt.<br />
Nahrungsmittel<br />
fotolia<br />
fotolia<br />
45
Change language