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Steig ein! - BKK Achenbach Buschhütten

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Erdbeer-Aprikosen-Müsli<br />

Für 1 Person<br />

Pro Portion<br />

411 kcal • 13,3 g Fett • 50,2 g KH<br />

29,1% kcal aus Fett<br />

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten<br />

Zutaten<br />

75 g Erdbeeren<br />

75 g W<strong>ein</strong>trauben, rot, grün und blau<br />

2 Aprikosen<br />

1 EL Zucker<br />

50 g kernige Haferfl ocken<br />

1 EL Sonnenblumenkerne<br />

150 g MinusL Joghurt mild<br />

Zubereitung<br />

Das Obst waschen und putzen. Die Erdbeeren<br />

vierteln, die Trauben halbieren,<br />

eventuell vorhandene Kerne entfernen.<br />

Die Aprikosen vom St<strong>ein</strong> befreien und in<br />

Spalten schneiden.<br />

Für das Müsli den Zucker in <strong>ein</strong>er Pfanne<br />

erhitzen, Haferfl ocken und Sonnenblumen<br />

kerne zugeben und mit dem<br />

Zucker karamellisieren. Das Müsli mit<br />

dem Obst auf <strong>ein</strong>em Teller anrichten<br />

und den cremig gerührten laktosefreien<br />

Joghurt darübergeben.<br />

Tipp: Statt mit MinusL<br />

Naturjoghurt können Sie Ihr<br />

Müsli auch mit MinusL<br />

Fruchtjoghurt zubereiten.<br />

Nahrungsmittel<br />

49<br />

fotolia

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