frei.haus Druckversion - Technische Universität Wien

TU|frei.haus – Druckversion der Ausgabe Nr. 27 (Juni 2013)
"Mahlzeit!"
Unsere Gourmets waren auch dieses Mal unterwegs. Achtung: Wir raten zum
Selbsttest, denn Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. Die Bewertung spiegelt
lediglich die Meinung der Redaktion wider.
Naschmarkt-Würstelstand
Herbert Kreuzeder (Büro für Öffentlichkeitsarbeit)
Der Magen brummt, die Zeit ist knapp.
Woher also eine schnelle Mittagsvariante,
vorzugsweise warm? Ein echter
Naschmarkt-Klassiker ist der Würstelstand in
Stand 67. Im denkmalgeschützten
Rundbogendurchgang werden seit 1942
Hungernde erstversorgt. Pferdeleberkäse,
Burenwurst und Käsekrainer bilden die
obligatorische Grundausstattung, Mutigere
greifen zu Knoblauch- oder Pfefferwurst.
Auch Zusatzausstattung in Form diverser
Pfefferoni oder Chilis ist verfügbar. Meine Empfehlung: Jedenfalls den Chilisenf probieren!
Nach zwei Umbauten in der jüngeren Vergangenheit ist beim "Würstelmann" eigentlich alles
beim Alten. TouristInnen versuchen die Karte zu entziffern und wählen dann doch per
Fingerzeig auf den Grill, der Augustinverkäufer macht hier Mittagspause und Einheimische
genießen windgeschützt ihr Einsermenü. Nur Frau Sabine, allwissend zum Thema
Naschmarkttratsch, ist nicht mehr da. Das schmerzt, denn dadurch ging etwas Flair verloren.
Abschließend noch mein Einsermenü als Empfehlung: Käsekrainer mit Chilisenf und
Salzstangerl, dazu ein 2013er Eistee Zitrone.
Fazit: Fastfood mit Tradition zu einem fairen Preis im belebten Naschmarktambiente. In
diesem Sinne: Support your local Würstelstand.
Kontakt:
Naschmarkt-Würstelstand
Naschmarkt 67, 1040 Wien
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 9:00 bis 19:00, Samstag: 10:00 bis 16:00 Uhr
Webtipp: http://www.wienernaschmarkt.eu/staende_67.html
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