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WELLROHR 15 mtr. KOMPLETT - SOLARSYSTEM Unser Solar

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MITTWOCHSMARKT in Herzebrock von 8.00 bis 13.00 Uhr<br />

Æ (hc – uis) Die seit 1909 in Gütersloh<br />

ansässige Bäckerei Baumann wurde<br />

1998 vom Bäckermeister Gerhard Teeke<br />

und seiner Frau Sabine Teeke-Ostendorff<br />

übernommen und unter dem Namen<br />

Gerd’s Backstube weitergeführt. Neben<br />

dem Hauptgeschäft in Gütersloh, Carl-<br />

Bertelsmann-Straße, der Filiale in Herzebrock-Clarholz<br />

an der Debusstraße,<br />

ist Gerd’s Backstube jeden Mittwoch<br />

auf dem Herzebrocker-Wochenmarkt<br />

präsent. Die auf eine lange Tradition begründete<br />

Erfahrung und dies gekoppelt<br />

mit Innovation und bestem Fachwissen<br />

des Nachfolgers drückt sich in Qualität<br />

und Geschmack aus. Ursprünglicher,<br />

purer und gesunder Genuss steht bei<br />

allen Produkten an erster Stelle. „Wir<br />

lieben Backwaren“! – ist ein Leitsatz.<br />

Schon bei der Auswahl der Rohstoffe<br />

wird die „Spreu vom Weizen“ getrennt.<br />

Ständige Kontrollen garantieren immer<br />

optimale Qualität. Für alle Brote wird<br />

statt Roggenmehl ausschließlich Roggenvollkornmehl<br />

benutzt. Generell werden<br />

die Brote ohne Backmittel gebacken<br />

und zur Verbesserung der Frischhaltung<br />

werden keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe<br />

benutzt, sondern nur hochwertige<br />

Rohstoffe und hausgemachter<br />

Sauerteig verarbeitet. Angefangen bei<br />

Æ (hc) Vom 13.7.2009 bis zum<br />

17.7.2009 fand zum zweiten Mal ein<br />

von der internationalen Fußballschule<br />

Der Markthändler<br />

des Monats…<br />

Gerd’s Backstube<br />

Ein Name, der für Qualität und Frische steht.<br />

der Auswahl des Getreides für Brot und<br />

Brötchen bis hin zum erntefrischen Obst<br />

für Kuchen ist immer für beste Qualität<br />

gesorgt. Neben Brot, Brötchen und Kuchen<br />

gibt es eine Vielzahl von Hausspezialitäten<br />

nach alten Rezepten, wie z.B.<br />

verschiedene Sorten Plätzchen, das für<br />

jede Jahreszeit passende Gebäck für die<br />

gemütliche Kaffeerunde und Zwieback<br />

nach altem Hausrezept. Das Knäckebrot,<br />

eine Aternative für gesunde und<br />

ausgewogene Ernährung, wird natürlich<br />

auch unter Einsatz hochwertiger Rohstoffe<br />

Scheibe für Scheibe selber produziert<br />

und gebacken. Waffeln, wie zu<br />

Großmutters Zeiten, gehören ebenfalls<br />

mit zum Sortiment und sind für große<br />

und kleine Schleckermäuler wirklich zu<br />

empfehlen. „Wir möchten unser tägliches<br />

Brot zu Ihrem machen, wenn Sie<br />

eine gesunde und vertrauensvolle Ernährung<br />

wünschen. Wir möchten Ihnen<br />

beweisen, was es heißt Qualitätsbrot<br />

aus Gerd’s Backstube zu kaufen, deshalb<br />

erzählen wir Ihnen was in unserem<br />

Brot steckt – bis ins kleinste Detail“, so<br />

der Bäckermeister. „<strong>Unser</strong> kompetentes<br />

Fachpersonal und wir freuen uns auf<br />

Ihren Besuch auf dem Wochenmarkt<br />

oder in Gerd’s Backstube“, betont Gerhard<br />

Teeke. Œ<br />

2. Fußballschule in Clarholz erfolgreich verlaufen<br />

Meeb-Sports ausgerichtetes Fußballtrainingscamp<br />

auf dem Vereinsgelände<br />

des TSV Victoria Clarholz statt. Täglich<br />

von 10:00 bis 16:00 Uhr wurden die<br />

fußballbegeisterten Teilnehmer trainiert<br />

und verpflegt.<br />

Diverse DFB-Lizenztrainer schulten die<br />

Spieler in den wichtigsten Fußballgrundlagen.<br />

Besonders die abwechslungsreiche<br />

Gestaltung der Woche mit zwei<br />

Trainingseinheiten pro Tag, sowie das<br />

gemeinsame Mittagsessen werden den<br />

6 – 14-jährigen Teilnehmern in positiver<br />

Erinnerung bleiben. Mit 55 Teilnehmern<br />

konnte die Teilnehmerzahl des Vorjahres<br />

deutlich erhöht werden. Durch die Zusage<br />

des TSV Victoria Clarholz, auch<br />

im nächsten Sommer die Sportanlage<br />

zur Verfügung zu stellen, können die<br />

Vorbereitungen auf die 3. Fußballschule<br />

beginnen. Œ<br />

September 09 | Markt und Gemeinde 47

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